Le Petit Bistrot

Una fórmula de almuerzo económica que permite elegir dos platos. Ideal para una comida completa y rápida al mediodía.

El plato especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos de temporada. Pregunte la composición al personal.

Huevos duros servidos fríos cubiertos de una mayonesa casera untuosa. Un entrante de bistró tradicional y simple.

Ensalada fresca de rodajas de tomate y queso mozzarella. Sazonada simplemente para realzar los ingredientes.

Queso de cabra servido caliente y fundente, generalmente presentado sobre una rebanada de pan tostado. Acompañado de ensalada verde.

Filetes de pescado marinados servidos fríos, a menudo acompañados de patatas al aceite y cebollas. Sabor salado y texturizado.

Surtido de embutidos y salazones (jamón, salchichón, paté) para compartir. Servido con pan.

Selección de quesos variados para compartir. Ideal para descubrir diferentes tipos de quesos franceses.

Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Perfecto para probar un poco de todo en pareja.

Sándwich caliente a la parrilla hecho con pan de campo Poilâne, relleno de jamón y queso fundido. Crujiente y sabroso.

Versión del Croque Monsieur coronada con un huevo frito (yema líquida). Rico y goloso.

Sándwich a la parrilla con sabores italianos con jamón crudo Serrano, tomates y mozzarella fundida.

Sándwich a la parrilla vegetariano relleno de una mezcla fundente de tres quesos: emmental, azul y mozzarella.

Tortilla clásica rellena de dados de jamón y queso fundido. Servida dorada y esponjosa.

Tortilla simple y reconfortante rellena generosamente de queso fundido.

Tortilla rellena de trozos de jamón cocido.

Tortilla simple sin relleno, sazonada con sal y pimienta. Apreciada por el sabor puro de los huevos.

Gran ensalada tradicional del sur de Francia. Fresca y completa con atún, huevos y verduras crujientes.

Ensalada copiosa para los amantes del queso, combinando varias variedades sobre una cama de verdura.

Ensalada rústica y nutritiva con pollo, panceta ahumada, patatas y un huevo escalfado líquido.

Ensalada clásica de bistró parisino con jamón, queso y huevo. Simple y equilibrada.

Plato de verduras frescas y cocidas con un huevo duro, sin carne ni pescado.

Filete de salmón a la plancha o a la parrilla, servido caliente. Carne tierna y rica.

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebollas, salsas). Un plato frío tradicional para los amantes de la carne roja.

Hamburguesa clásica servida en pan de brioche con un filete picado caliente y guarniciones.

Pieza de ternera de fibras largas, reputada por su jugosidad y sabor. A la parrilla según la cocción deseada.

Salchicha tradicional francesa a base de intestinos de cerdo. Sabor muy pronunciado y textura única.

Filete picado o pieza de ternera a la parrilla coronada con un huevo frito.

Pieza de ternera veteada y sabrosa (entrecot). A la parrilla y jugosa.

Queso azul cremoso de pasta blanda. Sabor suave comparado con otros azules.

Famoso queso francés de corteza florida blanca y pasta blanda. Sabor rico y textura untuosa.

Porción de queso de cabra, con sabor característico y fresco.

Queso de pasta prensada cocida, con sabor afrutado y a nuez.

Selección de varios quesos servidos juntos, permitiendo probar diferentes variedades.

Tarta dulce cuyo sabor (frutas, chocolate, etc.) cambia diariamente.

Pastel de chocolate caliente con un corazón líquido. Muy goloso y rico en chocolate.

Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Textura suave y fundente.

Crema de vainilla untuosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la superficie.

Producto lácteo fresco y untuoso, similar al yogur espeso. A menudo servido con azúcar, miel o un coulis.

Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres en miniatura.