Le Mocca

Un entrante fresco que combina la dulzura del aguacate y las gambas, realzado por la acidez de la lima.

Queso de cabra caliente servido sobre pan tostado bañado en miel, acompañado de ensalada verde. Una mezcla dulce-salada clásica.

Finas lonchas de tomate servidas con cremosa burratina, una versión pequeña de la burrata.

Lonchas de salmón ahumado servidas con pan tostado.

Un generoso corte de res a la parrilla, servido con una mantequilla de perejil y ajo derretida, acompañado de papas salteadas.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa para una carne tierna, servido con papas salteadas en grasa de pato.

Trozo de cordero estofado lentamente hasta quedar muy tierno, perfumado con romero y servido con judías verdes.

Filete de pato a la parrilla bañado en una salsa agridulce de miel y naranja.

Carne de res cruda picada y sazonada, servida con papas fritas y ensalada.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, aderezada con parmesano, pesto y aceitunas, servida con papas fritas.

Res brevemente sellada por fuera y cruda por dentro, cortada finamente, servida con verduras.

Filete de salmón grueso cocinado en plancha caliente, acompañado de finos bastones de verduras.

Salmón crudo cortado en cubitos, mezclado con aguacate y mango para un toque exótico.

Queso Camembert entero horneado con miel, servido cremoso con embutidos y papas.

Plato de fideos salteados al wok con verduras variadas y sabores asiáticos.

Fideos salteados al wok con trozos de res y verduras al estilo asiático.

Pasta larga servida con una mezcla de mariscos y una salsa de albahaca.

Hamburguesa clásica con carne, queso cheddar y guarniciones, servida en pan orgánico.

Hamburguesa de pollo rebozado crujiente con mayonesa.

Hamburguesa aderezada con Bleu d'Auvergne, un queso azul francés de sabor pronunciado.

Hamburguesa de pescado rebozado servida con mayonesa.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado.

Como un croque monsieur, pero coronado con un huevo frito.

Variante del croque monsieur con sabores italianos, probablemente con mozzarella y tomates.

Ensalada grande compuesta con pollo rebozado, queso parmesano y picatostes.

Ensalada completa con tostadas de queso de cabra caliente y miel.

Ensalada con sabores de Italia con burrata cremosa, jamón crudo y melón.

Ensalada frescura con mariscos, incluyendo gambas y salmón ahumado.

Surtido de quesos variados, servido en una tabla para compartir.

Surtido de carnes secas y embutidos, servido en una tabla para compartir.

Combinación de quesos y embutidos en una tabla.

Surtido de aperitivos calientes fritos como buñuelos y palitos de queso.

Selección de quesos curados.

Tarta de manzana caramelizada cocida al revés, servida tibia con helado de vainilla.

Postre helado con miel y frutos secos, bañado en una salsa de frutos rojos.

Helado de vainilla cubierto de trozos de avellana, con un corazón de merengue crujiente.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con crema inglesa de vainilla.

Un café servido con un pequeño dulce.

Café espresso acompañado de una selección de varios postres en miniatura.

Una bola de helado o sorbete a elegir.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir.

Sorbete de lima bañado en vodka.