Le Gentilly

Una bola pequeña de queso fresco italiano (burrata) servida cremosa. Acompañada de tomates y salsa de albahaca. Textura untuosa y sabor fresco.

Aguacate relleno de gambas frías cubiertas de salsa cocktail (mayonesa de tomate y especiada). Un entrante clásico y fresco.

Huevos duros servidos con una mayonesa casera. Un clásico de la cocina de bistró francesa. Sencillo y sabroso.

Lonchas de jamón curado. Salado y sabroso, servido generalmente con pan y mantequilla.

Finas lonchas de salmón ahumado. Textura fundente y delicado sabor ahumado. A menudo acompañado de pan tostado y limón.

Ensalada compuesta clásica con pollo, queso parmesano y picatostes crujientes. Aderezada con una salsa cremosa. Un plato completo y fresco.

Ensalada de queso de cabra caliente sobre tostas, aderezada con miel y panceta. Mezcla dulce-salada con textura fundente y crujiente.

Ensalada rústica de la región de Auvergne con jamón crudo, queso Cantal y patatas. Un plato copioso y sabroso.

Ensalada fresca que combina la untuosidad de la burrata y el aguacate. Aderezada sencillamente para realzar los ingredientes.

Sándwich caliente de jamón y queso a la plancha (Monsieur) o cubierto con un huevo frito (Madame). Servido crujiente con patatas fritas y ensalada.

Tortilla rellena (generalmente jamón y queso), servida poco hecha o bien hecha según preferencia. Acompañada de patatas fritas y ensalada.

Porción de patatas fritas crujientes. Ideal para compartir o como acompañamiento.

Selección de diferentes quesos franceses. Servidos generalmente con pan. Perfecto para descubrir sabores variados.

Surtido de carnes frías (salchichón, jamón, paté) servido en tabla de madera. Ideal para compartir al aperitivo.

Gran surtido combinando quesos y embutidos. Una opción convivial para probar un poco de todo.

Menú de comida completo para niños que incluye bebida, plato (carne y patatas fritas) y postre.

Aguardiente de vino reputado, envejecido en barrica de roble. Sabores ricos y amaderados. Se degusta lentamente al final de la comida.

Aguardiente de vino del suroeste de Francia, más rústico que el Cognac. Aromas complejos de frutas y especias.

Aguardiente normando a base de manzanas (y a veces peras). Sabor afrutado intenso y cálido.

Licor de menta piperita, muy fresco y dulce. El Get 27 es más suave, el Get 31 más intenso.

Licor de hierbas potente (55°) fabricado por monjes. Sabor herbáceo complejo, dulce y muy fuerte.

Crema de whisky irlandesa. Textura untuosa, sabor a café, chocolate y whisky. Suave y dulce.

Aguardiente de ciruela envejecido en barrica. Aromas afrutados y amaderados, ideal para facilitar la digestión.

Aguardiente incoloro de pera Williams. Aroma muy intenso a fruta fresca.

Licor de hierbas alemán, oscuro y especiado. Sabor complejo a regaliz y anís. Se bebe helado.

Chupito de cóctel cremoso y dulce, a menudo a base de Bailey's y otros licores.

Chupito a base de whisky perfumado a la canela. Sabor especiado y cálido.

Chupito de Jägermeister sumergido en un vaso de bebida energética.

Variante del Jägerbomb utilizando whisky de canela.

Diversas opciones de chupitos festivos. Tequila PAF se bebe con sal y limón.

Vaso pequeño de licor fuerte, solo o aromatizado.

Ron arreglado con frutas o especias.

Bandeja de muchos chupitos para compartir.

Bandeja de múltiples Jägerbombs para compartir.

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Servida fresca con patatas fritas.

Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa. Piel crujiente y carne tierna.

Hermoso corte de ternera a la parrilla, marmoleado y jugoso. Para los amantes de la carne.

Corte de ternera elegido por el carnicero, tierno y sabroso.

Filete de salmón servido con una salsa cremosa y ácida de acedera (hierba fresca).

Mezcla de salmón fresco y salmón ahumado cortado en dados. Fresco y rico en sabor.

Pescado fresco del mercado, preparado según la inspiración del chef.

Plato tradicional contundente: salchicha a la parrilla servida con puré de patatas mezclado con tome fraîche (aligot), textura elástica.

Hamburguesa gourmet con queso Cantal fundido.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente.

Hamburguesa clásica con carne picada y cheddar.

Alternativa sin carne con una tortita vegetal.

Pasta larga con una salsa rica a base de huevos, queso pecorino y panceta. Sin nata (receta tradicional).

Pasta tubular servida con una salsa perfumada a la trufa. Plato rico y aromático.

Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Textura lisa y fundente.

Selección de quesos para degustar al final de la comida.

Postre aéreo y chocolatado. Rico y dulce.

Pastel de chocolate cocido por fuera pero líquido por dentro. Servido caliente.

Crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Whisky escocés mezclado (blend). Afrutado y ligero.

Whisky de Tennessee americano. Notas de caramelo y vainilla.

Whisky irlandés suave y versátil.

Whisky irlandés single malt o blend. Suave.

Licor de whisky de miel. Muy dulce.

Licor de whisky de canela. Especiado.

Versión más suave y refinada del Jack Daniel's.

Escocés single malt de las islas. Ahumado, picante y marino.

Escocés single malt equilibrado entre ahumado y dulzor afrutado.

Whisky japonés reputado por su finura y equilibrio.

Whisky compuesto exclusivamente de cebada malteada.

Bourbon de Kentucky rico y complejo.

Escocés de Islay turbado y ahumado, con notas cítricas.

Ron cubano clásico.

Ron agrícola de Martinica.

Ron especiado con notas de vainilla.

Ron moreno envejecido, más complejo.

Gama de rones de terruño, a menudo con doble envejecimiento.

Ron de Filipinas, muy avainillado y suave.

Ron venezolano rico, dulce y untuoso.

Ron agrícola de Martinica, amaderado.

Vodka estándar, neutro.

Marca de vodka.

Vodka polaco de centeno, suave.

Vodka sueco popular.

Vodka francés premium, muy suave.

Ginebra London Dry clásica.

Ginebra versátil diseñada para cócteles.

Ginebra aromática con 10 plantas, botella azul icónica.

Ginebra mediterránea con aceitunas, tomillo y romero.

Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa.

Tequila blanco estándar.

Tequila dorado, ligeramente envejecido.

Tequila premium auténtico.

Tequila blanco de alta gama, muy puro.

Refresco de cola.

Refresco de naranja.

Bebida gaseosa de naranja con pulpa.

Agua mineral con gas natural.

Zumo de naranjas recién exprimidas.

Zumo de limón fresco servido con agua y azúcar.

Refresco amargo (tónica) o de cítricos.

Té helado sabor melocotón.

Zumos de frutas diversos (naranja, manzana, etc.).

Bebida gaseosa dulce con limón.

Agua mineral sin gas.

Refresco de jengibre especiado sin alcohol.

Botella de agua mineral.

Chorro de sirope para aromatizar tu bebida.

Café solo pequeño o descafeinado.

Café con una gota de leche (avellana) o café largo.

Doble dosis de café.

Café con leche grande.

Selección de tés o infusiones.

Chocolate caliente.

Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa.

Café o chocolate cubierto de nata montada.

Bebida caliente alcohólica, ideal en invierno.

Bollería o pan con mantequilla para el desayuno.

Versión fría y refrescante del café o té.

Vino blanco mezclado con crema de cassis.

Champán mezclado con crema de cassis.

Copa de vino espumoso de Champagne.

Aperitivo italiano amargo de color rojo.

Vermut italiano, dulce (blanco) o más con cuerpo (rojo).

Cóctel aperitivo amargo a base de Campari y vermut.

Vino fortificado portugués, dulce y rico.

Aperitivo anisado típicamente francés, se bebe diluido con agua.