Le Fétiche

Una sopa caliente preparada con verduras frescas de temporada trituradas. Textura cremosa y sabor natural. Perfecta para empezar la comida suavemente.

Cuatro gambas grandes rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Servidas calientes, a menudo acompañadas de una salsa.

Sopa de cebolla tradicional cubierta con pan y queso gratinado al horno. Rica, sabrosa y reconfortante.

Un huevo escalfado con yema líquida, servido cubierto con una cremosa salsa de champiñones. Una entrada rica y aterciopelada.

Sándwich caliente de jamón y queso en pan de brioche artesanal. El 'Madame' se corona con un huevo frito. Servido con patatas fritas o ensalada.

Ensalada romana con pollo empanado crujiente, picatostes, parmesano y una cremosa salsa César. Un clásico fresco y abundante.

Tostada de brioche con aguacate machacado y dos huevos escalfados. Servida con ensalada verde. Un plato de brunch popular y sabroso.

Hamburguesa gourmet con ternera Aubrac, queso fundido, bacon crujiente y guacamole. Servida con patatas fritas.

Menú de almuerzo que incluye un plato (del día o señalado con F) y una bebida. Disponible entre semana.

Solomillo de ternera Angus a la parrilla, tierno y sabroso. Servido con salsa de chalotas, patatas fritas y ensalada.

Gran entrecot de 300g, jugoso y marmoleado. Acompañado de una salsa de pimienta picante y patatas pequeñas 'grenailles'.

Carne de ternera cruda picada y sazonada, preparada al estilo tártaro. Servida fresca con patatas fritas y ensalada.

Filete de salmón sellado rápidamente, tierno por dentro. Servido con salsa de soja y brotes de espinaca.

Arroz cremoso cocinado al estilo italiano con gambas. Adornado con salsa satay de cacahuete para un toque exótico.

Pasta coquillettes aromatizada con aceite de trufa. Servida con pesto de rúcula y tomates confitados.

Surtido de postres o variaciones de chocolate. Ideal para los amantes del cacao.

Tarta ligera con masa fina y láminas de manzana asada. Servida tibia, crujiente y dulce.

Un café expreso servido con una selección de pequeños postres en miniatura (petit fours).

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Cremosa y rica.

La sugerencia dulce del chef para el día.

Dos crepes finas rellenas de crema de chocolate y avellanas.

Helados o sorbetes servidos en bolas. Refrescante al final de la comida.

Una porción de queso francés a elegir, servida con pan.

Dos porciones de quesos franceses a elegir, servidas con pan.

Tres porciones de quesos franceses a elegir, servidas con pan.

Aperitivos a base de anís (como Pastis o Ricard). Sabor a regaliz, servido diluido con agua fresca.

Bebidas aperitivas amargas, a menudo a base de hierbas.

Cóctel clásico francés compuesto de vino blanco (Sauvignon) y crema de cassis.

Variante del kir preparada con vino espumoso italiano (Prosecco) en lugar de vino blanco.

Refrescos clásicos en botella de 33cl. Servidos fríos.

Refrescos variados en botella de 25cl.

Zumos de frutas servidos en jarra de 25cl. Diferentes sabores disponibles.

Bebida espumosa a base de manzanas fermentadas. Suave y afrutada.

Doble expreso servido helado. Intenso y refrescante.

Café helado mezclado con leche. Cremoso y fresco.

Té helado con sabor a melocotón.

Té helado refrescante de menta y limón.

Té helado con sabor a frambuesa.

Zumo de naranja recién exprimido.

Agua mineral sin gas (Vittel) o con gas (San Pellegrino).

Un café negro pequeño, concentrado y fuerte.

Café descafeinado.

Café con leche cremoso.

Bebida caliente de chocolate y leche.

Chocolate caliente coronado con nata montada.

Café o café con leche coronado con nata montada.

Selección de tés de la casa Richard. Varias variedades disponibles.

Tisanas de hierbas relajantes.

Infusiones creativas caseras.

Vino tinto caliente y especiado con canela y naranja. Reconfortante en invierno.

Bebida caliente a base de ron moreno, agua caliente y limón.

Cóctel afrutado y dulce a base de mezcla de rones y zumos exóticos.

Cóctel popular de vodka y fruta de la pasión, servido con un chupito de prosecco.

Cóctel de tequila con notas afrutadas de piña y fresa.

Cóctel de ginebra refrescante con sabores de frutos rojos.

Cóctel exótico estilo Tiki con ron y lichi, con especias dulces.

Mocktail afrutado y floral sin alcohol.

Cóctel espumoso y cítrico sin alcohol.

Cerveza rubia francesa clásica, ligera y refrescante.

India Pale Ale americana con notas cítricas y un amargor pronunciado.

Cerveza de abadía belga, redonda y malteada.

Cerveza de trigo ligera, a menudo con notas cítricas y de cilantro.

Cerveza rubia belga fuerte con notas afrutadas y especiadas.

Cerveza rubia mexicana ligera, generalmente servida con una rodaja de lima.

Cerveza con sabor a tequila.

Cerveza especial seleccionada temporalmente por el establecimiento.

Vino espumoso italiano blanco, ligero y festivo.

Champán francés prestigioso, con burbujas finas y elegantes.