Le Bistro de la Ferme

Cóctel aperitivo francés clásico compuesto de crema de cassis y champán. Bebida burbujeante y ligeramente dulce.

Una copa de champán brut, vino espumoso de la región de Champagne. Fresco y elegante.

Una botella entera de champán brut. Ideal para compartir en una celebración.

Champagne prestigioso de la casa Ruinart. Equilibrado, redondo y fresco con notas afrutadas.

Champagne elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay. Reconocido por su finura aromática y su frescura intensa.

Aperitivo tradicional que mezcla vino blanco seco y crema de fruta (cassis, melocotón, etc.). Dulce y afrutado.

Vinos fortificados o aromatizados servidos frescos. Ideales para abrir el apetito.

Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo.

Cerveza rubia lager francesa clásica. Ligera y refrescante.

Cerveza de abadía belga. Más redonda, maltosa y ligeramente dulce.

Cerveza blanca con notas cítricas y especiadas. Muy refrescante.

Cerveza lager rubia internacional. Sabor accesible y equilibrado.

Cerveza negra francesa con aromas de caramelo y malta tostada.

Cerveza rubia ligera mexicana. A menudo servida con un gajo de lima.

Cerveza aromatizada con tequila. Dulce y festiva.

Una cerveza especial seleccionada temporalmente por el bar.

Vodka polaca de centeno. Sabor puro y limpio.

Vodkas de calidad. La Zubrowka está aromatizada con hierba de bisonte.

Vodkas premium reputadas por su suavidad y pureza.

Una ginebra clásica, ideal para cócteles.

Ginebras inglesas famosas con aromas botánicos complejos.

Rones agrícolas de las Antillas francesas. Aromas de caña de azúcar fresca.

Ron blanco cubano, perfecto para mojitos.

Rones viejos de degustación, ricos y complejos con notas caramelizadas.

Tequila mexicano clásico.

Tequila premium, suave y refinado.

Alcohol de agave mexicano con un sabor ahumado característico.

Whisky escocés blended popular.

Whiskies irlandeses y escoceses clásicos.

Whiskies americanos (Bourbon y Tennessee whiskey). Notas de vainilla y roble.

Whiskies escoceses blended de 12 años. Más suaves y complejos.

Selección de Single Malts escoceses. Varía de afrutado a muy turbado (ahumado).

Licores dulces de manzana, limón o crema de whisky. Se beben al final de la comida.

Licor de menta fresca.

Aguardientes de frutas o plantas tradicionales francesas. Digestivos potentes.

Licor italiano de almendras amargas.

Aguardientes envejecidos de alta calidad.

Coñac extra viejo, muy rico y complejo.

Refrescos y agua con gas clásicos.

Bebidas dulces de frutas o té.

Tónica de cítricos, ligeramente amarga.

Zumos de frutas frescos exprimidos al momento.

Bebida energética.

Zumos de frutas en botella.

Néctares de frutas exóticas.

Añadir sirope (menta, granadina, etc.) a una bebida.

Café corto y concentrado.

Expreso con una gota de leche.

Café grande solo o café con leche.

Bebida caliente de cacao y leche.

Bebidas a base de café y espuma de leche (y chocolate para el mokaccino).

Café o chocolate caliente cubierto de nata montada.

Tés de alta calidad de la casa Mariage Frères. Amplia selección de sabores.

Cazo de leche caliente o fría para acompañar una bebida.

Aguas minerales sin gas (Vittel) o con gas (Perrier).

Mezclas refrescantes sin alcohol.

Oferta especial en champán por copa o pinta de cerveza.

Grandes cócteles con alcohol.

Pequeños bocados aperitivos preparados por el chef para acompañar las bebidas.

Una variante generosa del croque-madame en pan de campo de calidad. Servido completo con patatas fritas y ensalada.

Surtido de carnes frías artesanales, ideal para el aperitivo.

Selección de quesos franceses curados.

Lo mejor de ambos mundos: embutidos y quesos en la misma tabla.

Gran surtido de embutidos variados para compartir.

Tabla de quesos AOP franceses.

Surtido copioso que mezcla quesos y embutidos.

Mezcla de snacks fritos calientes, perfecta para el aperitivo.

Surtido de aperitivo vegetariano.

Tostadas de pan untadas con ajo y cubiertas de queso fundido.

Croque-monsieur cortado en bocados para compartir.

Hot-dog servido en porción para compartir.

Aros de cebolla fritos en rebozado.

Porción de patatas fritas frescas cocinadas en el momento.

Palitos de mozzarella empanados y fritos.

Anillos de calamar fritos.

Trozos de pollo empanados y fritos.

Menú de almuerzo disponible entre semana con una selección de platos del día.

Clásico de bistró: huevos duros servidos con mayonesa casera y ensalada.

Paté de carne rústico servido con condimentos avinagrados.

Buñuelos de bacalao y gambas fritas ligeras, acompañados de una salsa picante.

Pequeña pasta rellena de queso y perejil, servida en una salsa cremosa.

Sopa fría refrescante que mezcla tomate y fresa para un toque agridulce.

Entrante que cambia diariamente según la inspiración del chef.

Mezcla fresca y exótica de aguacate, gambas y mango cortado en dados.

Ensalada grande compuesta con pollo empanado, queso italiano, picatostes y salsa cremosa.

Ensalada gourmet y rústica con queso empanado y embutidos.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, coronado con un huevo frito.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado.

Bol sano y colorido con arroz, pollo y crudités variadas.

Bol sano y fresco con atún y mezcla de verduras.

Porción de acompañamiento adicional.

Porción individual de queso.

Porción individual de queso con carácter.

Selección de varios quesos.

Finos crepes dulces servidos por dos con guarnición a elegir.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Pastel del día sobre masa quebrada o sablé.

Brioche tierno empapado en una mezcla de leche y huevo y salteado. Servido caliente.

Pastel de chocolate intenso con un centro líquido caliente.

Un café servido con una selección de pequeños postres.

Galleta americana gigante con pepitas de chocolate y frutos secos.

Pastel de queso fresco cremoso sobre una base de galleta especiada.

Té servido con una selección de pequeños postres.

Creación dulce diaria del chef.

Helados y sorbetes artesanales servidos en copa.

Cobertura o crema adicional para el helado.

Copa de helado clásica: vainilla, chocolate caliente y nata montada.

Sorbete de limón regado con vodka. Muy refrescante y digestivo.

Tradición normanda: sorbete de manzana regado con aguardiente de manzana. Sirve para facilitar la digestión a mitad de una comida.

Menú completo para niños que incluye plato, postre y bebida.