Le 72 - Cuisine Traditionnelle Libanaise

Palitos de patata fritos y salados. Crujientes y dorados. Una guarnición clásica.

Pan libanés enrollado que contiene una parrillada de carne y guarniciones. Sabroso y práctico para una comida sobre la marcha.

Menú completo que incluye un sándwich acompañado de una bebida o buñuelos. Ideal para un almuerzo rápido y equilibrado.

Plato de comida completo servido con carne a la parrilla, guarniciones variadas, un buñuelo y pan. Abundante y variado.

La versión más completa de la bandeja de comida, incluyendo una bebida. Perfecta para una comida sustanciosa para llevar.

Puré de garbanzos con crema de sésamo. Textura lisa y cremosa. Se degusta mojando pan libanés.

Caviar de berenjena ahumado mezclado con crema de sésamo. Sabor suave y ligeramente ahumado. Servido frío.

Queso curado desmenuzado mezclado con verduras y hierbas. Sabor pronunciado y salado, refrescado por el tomate.

Guiso frío de berenjenas y garbanzos en salsa de tomate. Sabor rico y mediterráneo.

Mezcla fresca de yogur o queso blanco con trozos de pepino. Muy refrescante.

Rollitos de hojas de parra rellenos de arroz y verduras. Sabor acidulado y textura tierna. Se come frío.