LA PLACE ITALIENNE Paris 19

Un entrante fresco a base de calabacines marinados y parmesano. Ligero y perfumado con albahaca. Perfecto para empezar la comida suavemente.

Tostadas de pan frotadas con ajo y cubiertas con tomates frescos. Crujiente y sabroso. Un gran clásico del aperitivo italiano.

Pan plano sencillo y delicioso, aderezado con parmesano y aceite de oliva. Textura tierna. Ideal para compartir o acompañar platos.

Surtido de verduras de temporada a la parrilla. Sabroso y saludable. Se degusta frío o templado, a menudo regado con un chorrito de aceite de oliva.

Finas lonchas de ternera seca servidas con rúcula y parmesano. Sabor intenso y textura tierna. Un entrante ligero y proteico.

Carpaccio de ternera ahumada española de alta calidad. Sabor ahumado distintivo y carne tierna. Servido de forma sencilla para apreciar el producto.

Pasta larga servida con una rica salsa de carne y tomate. Sabroso y consistente. El plato de pasta más conocido del mundo.

Pasta corta con verduras de temporada salteadas. Ligera, colorida y llena de vitaminas. Una opción vegetariana fresca.

Pasta tubular con salsa de tomate y berenjenas. Rellenas de ricotta salada para darle carácter. Un clásico del sur de Italia.

Pasta en salsa cremosa con jamón y guisantes. Suave y reconfortante. Apreciado por pequeños y mayores.

Cintas de pasta con salsa de huevo, queso y panceta. Rica y cremosa. Atención, esta versión contiene nata.

Pasta cubierta con una salsa verde de albahaca fresca, ajo, piñones y queso. Muy perfumada y herbácea. Una especialidad de Génova.

Gnocchi de patata gratinados con tomate y mozzarella. Tierno y fundente. Un plato muy gourmet típico de Sorrento.

Gnocchi cubiertos con una salsa de quesos fuertes. Rica y potente en sabor. Para los amantes del queso azul.

Gnocchi con salsa de albahaca. Fresco y aromático. La textura suave de los gnocchi combina bien con el pesto.

Gnocchi servidos con salsa de carne. Consistente y sabroso. Un plato reconfortante clásico.

Risotto simple y cremoso con queso y mantequilla. Textura untuosa. La base perfecta para apreciar la cocción del arroz.

Risotto de verduras variadas. Ligero y perfumado. Una opción vegetariana sabrosa.

La pizza italiana por excelencia. Tomate, mozzarella y albahaca sobre una masa fina. Sencilla e imperecedera.

Pizza picante con chile y cebolla. Picante y sabrosa. Para los que les gusta un poco de fuego.

Pizza doblada en forma de empanadilla. Relleno jugoso en el interior. Sorpresa al cortarla con el huevo y el queso fundidos.

Gratén de berenjenas con tomate y queso. Tierno y sabroso. Un plato vegetariano rico y clásico.

Berenjenas rellenas de carne y horneadas. Plato completo y reconfortante. Sabores mediterráneos.

Albóndigas tiernas en salsa. Servidas calientes. Recuerda a la cocina familiar italiana.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Intenso en cacao. Servido tibio, a menudo con nata o helado.

Postre aireado y chocolatado. Textura ligera y espumosa. Un clásico francés imperecedero.

Crema de postre italiana gelatinosa, servida con coulis de frutas. Textura sedosa y fresca. Ideal para terminar una comida ligera.

El postre italiano más famoso. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

Variante del tiramisú de pistacho. Dulce y colorido. El pistacho aporta un delicado sabor a nuez.

Tiramisú en varias versiones gourmet. Elige tu sabor preferido para un toque de originalidad.

Mezcla de frutas frescas cortadas. Ligero, saludable y refrescante. Perfecto después de una comida copiosa.

Cóctel francés clásico a base de vino blanco y crema de cassis (u otra fruta). Fresco y ligeramente dulce.

Vino aromatizado y fortificado. Se bebe frío, a menudo con una rodaja de naranja o una aceituna. Aperitivo tradicional.

Amargo italiano rojo brillante. Sabor complejo a hierbas y cítricos. Para degustar con hielo o con soda.