La Kancatour

Name: La Kancatour
Address: 6 Chome-7-29 Kitashinagawa, Shinagawa City
Price range: $$$
Rating: 4.5

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Menú especial de Navidad

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クリスマススペシャルコース

Un pequeño deleite de Aomori ◇ Terrina de 'Kakimoto' de Hokkaido-Hakodate, con huevas de salmón ~ Primer plato ~ ◇ Langostinos de Hokkaido, erizo de mar y langosta Caviar, terrina de trufa ~ Segundo plato ~ ◇ Cangrejo real de Hokkaido-Miyauchi y cangrejo peludo, milhojas de cangrejo real ~ Tercer plato ~ ◇ Rodaballo de Hokkaido relleno de mousse de vieiras, con abulón y fondant de alga konbu de Rishiri y salsa de azafrán ~ Cuarto plato ~ ◇ Magret de pato de Hokkaido-Takikawa y foie gras francés de primera calidad Salteado con champiñones dicelles ~ Plato principal ~ ◇ Filete de solomillo seleccionado de Hokkaido-Shiraoi Salsa demi-glace especial ~ Limpiador de paladar ~ Agua de gelatina de haskap, especialidad de Komakomaki ~ Postre ~ Tres tipos de mousse de chocolate con salsa de fresa de Hokkaido [Casa de chocolate Navidad] ~ Bebidas ~

Un menú especial de Navidad que utiliza abundantemente ingredientes de temporada de Hokkaido y Aomori. Incluye varios platos elaborados como terrinas, mariscos, foie gras y filete de solomillo. Después de la comida, puede elegir su bebida preferida entre café, té negro, espresso y té de hierbas.

Menú de bebidas

Vini del Cardinali Brut

Cardinali Brut

Vino espumoso italiano. Se caracteriza por sus finas burbujas y su refrescante paladar, ideal para antes de comer o para brindar. Disfruta de su aroma afrutado y su sabor limpio.

¥1,100~

Duc de Montagne

Duke Montagne - Sin alcohol

Una bebida espumosa sin alcohol. Posee un rico aroma y sabor similar al del vino, pero sin contenido alcohólico, por lo que pueden disfrutarla sin preocupaciones quienes no beben alcohol o los niños. Tiene un paladar ligero y combina bien con cualquier comida.