La fontana azzurra

Una variedad de antipasti. Puede disfrutar de platos fríos elaborados con los ingredientes recomendados del día. Ideal para comenzar la comida.

Una pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Simple pero permite disfrutar del sabor de los ingredientes. Su encanto reside en su aroma tostado recién horneada.

Marinado de pulpo fresco y vieiras de Miyazaki. Acabado con un toque de limón para un sabor refrescante. Combina muy bien con vino blanco.

Risotto elaborado con aromáticos boletus italianos. Se caracteriza por el intenso sabor a hongo y su textura cremosa. Cocinado dejando la textura del arroz.

Un plato especial que no está en el menú. El contenido cambia diariamente, por favor pregunte al personal. Un plato lleno de sorpresas.

Plato a la parrilla de cerdo de marca "Marumi Pork", asado a la perfección. Con una salsa de vinagre balsámico de Módena, ofrece un equilibrio entre acidez y dulzura que realza el sabor del cerdo.

Un plato tradicional napolitano de pizza frita con alga nori mezclada en la masa. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un aroma marino que se expande. Perfecto como aperitivo.

Una ensalada que combina frutas de temporada y verduras frescas. La dulzura y acidez de la fruta se armonizan con el aderezo, resultando en un sabor refrescante. Un plato visualmente atractivo.

Mejillones cocidos al vapor con vino blanco y limón, con un toque de pimienta negra. La sopa, con el jugo de los mejillones, también es deliciosa y tiene un sabor refrescante.

Una selección de jamones curados italianos importados directamente de Italia. Caracterizado por su salinidad y sabor maduro, combina excepcionalmente bien con el vino.

Nuestro plato estrella: Carbonara fría. El aroma rico de la trufa es el toque especial. Una pasta única que se disfruta con una salsa intensa en frío.

Penne con salsa ragú de carne cortada en trozos grandes y cocinada lentamente. "Scotteria" se refiere a platos estofados, y el sabor de la carne se mezcla bien con la pasta.

Ñoquis con una rica salsa cremosa de gorgonzola, un tipo de queso azul. La textura de las nueces y la dulzura de la miel realzan la salinidad del queso.

Salteado de pescado fresco directo de Miyazaki y vieiras, terminado con una fragante salsa de albahaca. Disfrute del sabor del marisco y el aroma de las hierbas.

Un filete de "Arita Beef", la marca de wagyu negro de la prefectura de Miyazaki. La carne es fina y tierna, permitiendo disfrutar de la dulzura de la grasa y la sabrosura de la carne magra. Cocinado de forma sencilla.

Postre del día. El contenido varía cada día, incluyendo tartas y pasteles. Perfecto para un dulce final de comida.

Gelato italiano del día. Un helado cremoso con un intenso sabor a los ingredientes. Perfecto para refrescar el paladar después de la comida.

Una selección de varios quesos italianos. Puede disfrutar de quesos duros y de corteza lavada, perfectos para acompañar con vino.

Pan casero horneado en nuestro local. Puede disfrutarlo mojándolo en las salsas de los platos o solo. Está delicioso.