La Crêperie Française

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Crêpe salada
Crêpe dulce
Crêpe salada

Masa de Crêpe casera, receta tradicional - harina del Moulin de l'écluse en Pont l'abbé A ELEGIR: DOBLADA de sarraceno o de trigo o En GALETTE de sarraceno

La Parisina

La Parisienne

Jamón (cerdo o pavo), queso gruyère rallado

Una galette bretona clásica con jamón y queso gruyère rallado fundido. La masa de sarraceno aporta una textura crujiente y un característico sabor a nuez. Un plato sencillo y reconfortante, perfecto para el almuerzo.

7~

La Super Completa

La Super Complète

Jamón blanco o pavo, queso gruyère rallado, huevo de corral, champiñones salteados caseros

Una versión enriquecida de la galette completa con jamón, queso, huevo a la plancha y champiñones salteados. Rica y sabrosa, ofrece una comida completa en un solo plato. Ideal para los grandes apetitos.

9.50~

La Napoleona

La Napoléone

Jamón de Parma, mozzarella fundida, tomates confitados

Una galette de inspiración italiana con jamón de Parma, mozzarella fundida y tomates confitados. La combinación de lo salado del jamón y la dulzura de los tomates crea un equilibrio delicioso. Para disfrutar caliente.

9.50~

La Monsieur Seguin

La Monsieur Seguin

Queso de cabra AOP, miel, nueces, tomates confitados

Una galette vegetariana agridulce con queso de cabra caliente y miel. Las nueces aportan crujido y los tomates confitados un toque de acidez. Un clásico para los amantes del queso de cabra.

9.50~

La Dauphine

La Dauphine

Salmón ahumado bretón, crema fresca de limón y eneldo, puré de patatas

Una galette nórdica con salmón ahumado de la región y puré de patatas. La crema fresca de limón y eneldo aporta frescura y untuosidad. Una opción refinada y copiosa.

12~

La Raclée

La Raclée

Queso raclette, jamón blanco o pavo, puré de patatas, crema fresca, pepinillos

Una galette montañesa muy golosa con queso raclette fundido y patatas. Los pepinillos añaden un toque avinagrado que corta la grasa del queso. Perfecta para los amantes del queso y los platos de invierno.

12~

La Crêpe del Rey

La Crêpe du Roi

Crema de trufa casera, jamón blanco o pavo, champiñones, queso gruyère rallado, aceite de trufa

Una lujosa galette con aroma a trufa, con crema de trufa casera y aceite de trufa. Adornada con jamón, champiñones y queso, ofrece sabores terrosos e intensos. Una opción gastronómica para paladares refinados.

14~

La Vegana

La Vegan

Puré de patatas, tomates confitados y champiñones salteados caseros

Una opción totalmente vegetal con una sabrosa guarnición de patatas, tomates y champiñones. Preparada sin lácteos ni carne. Una galette saludable y aromática.

9.50~
Crêpe dulce

Masa de Crêpe casera, receta tradicional - harina del Moulin de l'écluse en Pont l'abbé

Mantequilla con Azúcar o Azúcar

Beurre Sucre ou Sucre

(azúcar moreno o blanco)

La crêpe dulce tradicional, sencilla y deliciosa. La mantequilla derretida se mezcla con el azúcar (blanco o moreno) para crear un sirope ligero. Para disfrutar caliente, doblada en triángulo o enrollada.

3.50~

Azúcar con limón

Sucre citron

Una crêpe clásica espolvoreada con azúcar y rociada con zumo de limón fresco. La acidez del limón equilibra perfectamente la dulzura del azúcar. Un postre ligero y refrescante.

4
$5.00

Nutella

Nutella

Crêpe caliente untada con la famosa crema de avellanas y cacao. La Nutella se derrite ligeramente con el calor de la crêpe. Un favorito imprescindible de los golosos.

5
$6.00

Chocolate Negro Casero

Chocolat Noir Maison

Rellena de una salsa de chocolate negro casera, rica e intensa en cacao. Menos dulce que la Nutella, deleitará a los amantes del chocolate auténtico. Servida fundente.

5
$6.00

Nocciolata Bio

Nocciolata Bio

Una alternativa bio a la crema de untar clásica, con un pronunciado sabor a avellanas. Textura untuosa y sabor rico sin aceite de palma. Perfecta para una pausa golosa más natural.

6
$7.00

Caramelo de mantequilla salada casero

Caramel au beurre salé maison

La especialidad bretona por excelencia: un caramelo untuoso hecho en casa con mantequilla semi-salada. La mezcla dulce-salada es adictiva y combina perfectamente con la masa de crêpe. No te la pierdas.

6
$7.00

Nutella + Plátano

Nutella + Banane

La clásica combinación de Nutella fundida y rodajas de plátano fresco. Un postre consistente y afrutado. El plátano aporta una textura suave que complementa el chocolate.

6
$7.00

Nutella + Fresa

Nutella + Fraise

Una crêpe golosa con Nutella adornada con trozos de fresas frescas. La frescura ácida de las fresas contrasta con la riqueza del chocolate. Un placer veraniego popular.

7
$8.00

Miel

Miel

Simplemente rociada con miel dorada líquida. Una opción dulce y floral que realza el sabor de la masa de crêpe. Ligera y naturalmente dulce.

5
$6.00

Crema de castañas

Crème de marron

Rellena de un puré de castañas dulce y avainillado (crema de castañas). Un sabor dulce y otoñal, muy apreciado en Francia. Textura densa y aterciopelada.

5
$6.00

Crema de speculoos

Crème de speculoos

Untada con una crema a base de galletas Speculoos, con notas de canela y especias dulces. Un sabor caramelizado y ligeramente especiado que difiere del chocolate. Muy untuosa.

5
$6.00

Mermelada

Confiture

Rellena de mermelada de frutas (fresa, albaricoque, etc., según disponibilidad). Un clásico del desayuno o la merienda. Sencillo, afrutado y dulce.

5
$6.00

Grand Marnier dulce y flameado

Grand Marnier sucré et flambé

Una crêpe para adultos, rociada con licor de naranja Grand Marnier y flameada al momento de servir. El alcohol se evapora en gran parte, dejando un potente aroma a naranja amarga y coñac. Espectacular y sabrosa.

Toppings

Toppings

Ingredientes adicionales para añadir a tu crêpe dulce, como nata montada o almendras. Permite personalizar tu postre.

1
$1.00
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Contiene lácteos

Alergia al maní

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