Udon Kyowa

Un udon japonés servido en un caldo dashi claro y ligero. Su sabor limpio y refrescante lo hace fácil de disfrutar, y se adorna con ingredientes simples como cebolleta.

Un plato de udon con tempura de camarones crujiente encima. La combinación del caldo caliente y la tempura de camarones es excelente.

Udon con una generosa porción de tempura variada (camarones, verduras, etc.) sobre un caldo de udon claro. Disfruta de la textura crujiente de la tempura y la suavidad del udon simultáneamente.

Udon cubierto con 'kakiage', una tempura de verduras finamente picadas. La dulzura de las verduras y la riqueza de la tempura combinan bien con el caldo de udon.

Udon cubierto con ternera tierna estofada en una salsa dulce y salada. El rico caldo y el sabor de la ternera ofrecen una comida sustanciosa.

Un plato de udon con ternera tierna en un espeso caldo de curry japonés. La combinación del profundo sabor del curry y el udon ofrece un sabor único.

Un udon servido en un caldo claro y refrescante hecho con almejas blancas. Destaca por el profundo umami de las almejas, recomendado para los amantes de los mariscos.

Un udon con mentaiko salado y sabroso. La textura explosiva y la riqueza del mentaiko ofrecen un sabor único y atractivo.

Udon con caldo espeso de pollo

Un plato de udon con caldo de curry espeso y rico. La rica fragancia y sabor del curry combinan bien con los fideos udon, ofreciendo una comida sustanciosa.

Un udon único con calabaza dulce y una cremosa salsa. Su sabor cremoso y rico lo hace recomendable para quienes buscan una experiencia de udon diferente.

Fideos udon hervidos, enfriados y servidos en una bandeja de bambú, para mojar en un tsuyu frío (caldo a base de salsa de soja). Especialmente popular en climas cálidos, permite disfrutar de la textura masticable de los fideos.

Udon Inaniwa, con fideos finos y suaves, para mojar en tsuyu frío. Se caracteriza por sus fideos más delicados y su sabor limpio, ideal para disfrutar frío.

Un udon bukkake frío cubierto con crujiente pollo frito (toriten) y mentuyu salado. La riqueza de la tempura y el umami del mentuyu combinan bien.

Un udon donde se vierte tsuyu (caldo a base de salsa de soja) espeso sobre fideos udon fríos y se mezcla. Puedes disfrutar de la elasticidad de los fideos y el profundo sabor del tsuyu.

Un plato de udon bukkake frío cubierto con sashimi de salmón fresco. El sabor suave del salmón y el umami del udon bukkake se complementan perfectamente.

Un plato de udon bukkake frío cubierto con ternera estofada tierna y wakame masticable. El sabor de la ternera y la textura del wakame se complementan.

Un udon frío con ensalada de verduras frescas y pechuga de pollo tierna. Ideal para quienes buscan una comida ligera y saludable.

Un plato de lujo de udon salteado con salsa de vísceras de abulón. La rica riqueza y el sabor cremoso de las vísceras de abulón son excepcionales.

Un plato de udon con mentaiko (huevas de abadejo) servido frío. La salinidad y la textura explosiva del mentaiko se combinan con los fideos fríos.

Un donburi japonés con tempura de camarones crujiente sobre arroz caliente, rociado con una salsa especial dulce y salada. La riqueza de la tempura y el umami de la salsa lo convierten en una comida satisfactoria.

Un plato de omurice cubierto con un espeso curry japonés de ternera. La rica sabor del curry y la suavidad del omurice se complementan.

Set con filete de salmón crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con arroz, sopa, salsa tártara, encurtidos y tempura de camarones. Una comida nutritiva y equilibrada.

Set con sashimi mixto de pescado fresco de temporada, servido con arroz, sopa y guarniciones. Disfruta de una variedad de pescados frescos.

Set con cerdo estofado estilo japonés tierno, servido con arroz, sopa, ebi-ten (tempura de camarones) y tako wasabi. Una comida completa y satisfactoria.

Un plato de cerdo estofado estilo japonés hecho con panceta gruesa, estofada lentamente en salsa de soja y un adobo dulce hasta quedar tierna. Se derrite en la boca con un sabor profundo y rico.

Karaage japonés crujiente por fuera y jugoso por dentro. Su adobo especial lo hace muy popular como acompañamiento para la cerveza.

Un plato de camarones crujientes fritos cubiertos con una salsa de mayonesa dulce y suave. La textura jugosa del camarón y la riqueza de la mayonesa se complementan.

Una tempura mixta de verduras estilo japonés hecha con verduras finamente picadas como cebolla y zanahoria. Ideal para disfrutar sola o como acompañamiento.

Alitas de pollo fritas estilo japonés, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Su sabrosa salsa las hace populares como acompañamiento para la cerveza.

Katsu de camarones hecho con camarones picados y crujientemente fritos con panko. Cada bocado ofrece la riqueza del camarón y una textura crujiente.

Tonkatsu de lomo casero hecho a mano, marinado y frito hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro, jugoso y lleno de sabor.

Tempura mixta de temporada con camarones, berenjenas, calabaza dulce, etc. Disfruta de la riqueza de la tempura y el sabor natural de los ingredientes.

Una pieza de tempura de camarones crujiente. Ideal para acompañar un plato principal o como un pequeño añadido.

Sashimi mixto con atún, salmón, pulpo y vieiras seleccionados. Disfruta del sabor del mar y su textura suave.

Una bebida carbonatada refrescante y burbujeante. Ideal para saciar la sed después de una comida y dejar un final limpio.

Un cóctel hecho mezclando whisky y agua con gas. Su sabor refrescante y limpio combina bien con las comidas, siendo una bebida fácil de disfrutar.

Cerveza Kirin Ichiban en lata de Japón. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor limpio, combinando bien con diversos platos.

Un sake pack Junmai de la marca japonesa Hakutsuru. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y se puede disfrutar frío o caliente.

Un sake Junmai Daiginjo premium de la marca japonesa Kubota. Se caracteriza por su sabor y aroma delicados y limpios, ideal para ocasiones especiales.

Un sake espumoso Junmai Daiginjo de la marca japonesa Dassai. Se caracteriza por sus burbujas refrescantes y su sabor suave, ideal para hacer especiales los días importantes.

Cava Brut de Ernest Lluch, España. Un vino espumoso con burbujas finas y un sabor seco, ideal como aperitivo o para celebraciones.