KubKao' KubPla La Villa Ari












ENTRANTES
Taro frito servido con salsa especial
เผือกทอดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
Taro frito con salsa especial 香酥芋头饼配自制酱汁
Taro frito crujiente por fuera y suave por dentro, con una textura densa y fragante. Servido con una salsa especial equilibrada. Un aperitivo popular.
Pollo envuelto en hojas de pandan
ไก่ห่อใบเตย
Pollo frito envuelto en hojas de pandan 泰国香兰叶鸡
Pollo marinado con especias, envuelto en hojas de pandan y frito hasta que esté fragante. El aroma de las hojas de pandan impregna la carne de pollo, dándole un sabor y aroma únicos. La carne de pollo es tierna y jugosa.
Camarones pequeños fritos con hojas de betel
กุ้งฝอยทอดใบชะพลู
Camarones pequeños fritos con hojas de betel 槟榔叶炸虾
Camarones pequeños mezclados con masa frita crujiente y hojas de betel. Fritos hasta que estén dorados y crujientes. Divertidos de comer, con el aroma de las hojas de betel que combinan bien con los camarones.
Hoi Jor de cangrejo frito crujiente
ฮอยจ๊อปูทอดกรอบ
Bolas de cangrejo fritas 黄金蟹球
Hoi Jor relleno de carne de cangrejo, envuelto en piel de tofu frita hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Sabor equilibrado, aroma a cangrejo, lleno de sabor.
Paleta de cerdo curada al sol con arroz pegajoso suave
สันคอหมูแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
Paleta de cerdo curada al sol servida con arroz pegajoso 猪颈肉糯米饭
Paleta de cerdo marinada y curada al sol, frita hasta que esté tierna y fragante. Servida con arroz pegajoso caliente, una combinación perfecta.
Pastel de camarones frito con almendras
ทอดมันกุ้งอัลมอนด์
Pastel de camarones frito con almendras 香酥杏仁虾饼
Pastel de camarones tierno y elástico, mezclado con almendras trituradas para mayor crocante y un aroma a nuez, frito hasta que esté dorado.
Ensalada de salchicha de cerdo fermentada frita con arroz
ยำแหนมข้าวทอด
Salchicha tailandesa de arroz y cerdo fermentado frita picante 泰式猪肉香肠配米通
Arroz frito sazonado y mezclado con salchicha de cerdo fermentada. Sazonado con chile, lima, salsa de pescado, jengibre y cacahuetes. Sabor intenso, ácido, salado y picante.
Carne de res Wagyu curada al sol con arroz pegajoso suave
เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
Carne de res Wagyu frita picante servida con arroz pegajoso 和牛干 (附糯米饭)
Carne de res Wagyu de alta calidad marinada con especias y curada al sol, frita hasta que esté tierna y jugosa, no dura. Servida con arroz pegajoso.
Alitas de pollo fritas crujientes con sal y arroz pegajoso suave.
ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม
Alitas de pollo fritas servidas con arroz pegajoso 香酥炸鸡翅 (附糯米饭)
Alitas de pollo fritas crujientes, ligeramente saladas para realzar el aroma del pollo. Piel crujiente, carne tierna. Servido con arroz pegajoso.
Ensalada de pescado gourami desmenuzado y crujiente y ensalada de mango
ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง
Pescado gourami crujiente servido con ensalada de mango picante 香酥古拉米鱼拌辣芒果沙拉
Pescado gourami desmenuzado y frito hasta que esté crujiente y no grasoso. Servido con ensalada de mango picante, un equilibrio perfecto de ácido, dulce y picante.
Selección de ensaladas picantes
Ensalada de pomelo con camarones crujientes
ยำส้มโอกุ้งกรอบ
Ensalada picante de pomelo con camarones crujientes 虾仁柚子沙拉
Ensalada equilibrada con pomelo jugoso, dulce y ligeramente ácido. Mezclada con aderezo tailandés y camarones secos fritos crujientes. Refrescante.
Camarones en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones en salsa de pescado cubiertos con salsa picante 鱼露拌生虾
Camarones frescos y elásticos encurtidos en salsa de pescado. Cubiertos con salsa de mariscos picante. Servidos con melón amargo fresco y ajo.
Ensalada de salmón con tallo de loto
ยำแซลมอนไหลบัว
Ensalada picante estilo tailandés con salmón y tallo de loto (con o sin salsa de pescado fermentado) 泰式酸辣三文鱼莲花茎沙拉
Tallo de loto crujiente ensalado con salmón fresco. Aderezo picante. Puedes elegir añadir salsa de pescado fermentado para un sabor más intenso.
Ensalada de camarones encurtidos con tallo de loto
ยำกุ้งดองไหลบัว
Ensalada picante estilo tailandés con camarones encurtidos y tallo de loto (con o sin salsa de pescado fermentado) 泰式酸辣生虾莲花茎沙拉
Camarones crudos tiernos y elásticos encurtidos, ensalados con tallo de loto fresco y crujiente. Aderezo picante y sabroso. Elige la versión con o sin salsa de pescado fermentado.
Verduras salteadas (ผัดผัก) y platos de huevo (จานไข่)
Berenjena salteada con albahaca y cerdo picado
ผัดมะเขือยาวโหระพาหมูสับ
Berenjena salteada con albahaca dulce, chile y cerdo picado 罗勒叶炒肉末茄子
Berenjena salteada con cerdo picado y albahaca. Sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a albahaca. Berenjena tierna.
Hojas de melinjo salteadas con huevo
ใบเหลียงผัดไข่
Hojas de melinjo salteadas con huevo 良叶炒鸡蛋
Hojas de melinjo salteadas con huevo. Ligeramente sazonado, con un dulzor y riqueza naturales de las verduras y el huevo.
Brócoli chino con cerdo crujiente
คะน้าฮ่องกงหมูกรอบ
Brócoli chino salteado con cerdo crujiente 芥蓝炒脆肉
Brócoli chino crujiente salteado a fuego alto con trozos de cerdo crujiente. Sazonado con salsa de ostras y pasta de soja. Sabor intenso.
Repollo salteado con salsa de pescado
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Repollo salteado con salsa de pescado 鱼露炒卷心菜
Repollo fresco salteado con buena salsa de pescado en un wok caliente, para un aroma ahumado y un sabor salado y dulce equilibrado. Las verduras conservan su crujiente.
Calabaza salteada con huevo salado y cangrejo tierno
ฟักทองผัดไข่เค็มปูนิ่ม
Calabaza salteada con huevo salado y carne de cangrejo 咸蛋炒南瓜配蟹肉
Calabaza densa salteada con una rica y sabrosa salsa de huevo salado, cubierta con carne de cangrejo para un toque de lujo y un sabor perfecto.
Gloria de agua salteada a fuego rojo
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Gloria de agua salteada 蒜炒空心菜
Gloria de agua tailandesa salteada a fuego alto para mantener su crujiente y color vibrante, sazonada con pasta de soja, ajo y chile.
Melón amargo salteado con huevo
มะระผัดไข่
Melón amargo salteado con huevo 苦瓜炒蛋
Melón amargo salteado con huevo. Sabor ligeramente amargo que contrasta con la riqueza del huevo. Un plato saludable y fácil de comer.
Flor de calabacín salteada con fideos de cristal y huevo salado (de temporada)
ดอกขจรผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม (ตามฤดูกาล)
Flor de caléndula salteada con huevo y fideos de cristal (de temporada) 夜香花炒粉丝咸蛋
Flor de calabacín fresca y crujiente salteada con fideos de cristal y huevo salado. Sabor rico y salado del huevo salado que cubre los fideos y las verduras. Delicioso.
Huevos hijos (huevo duro frito con salsa dulce)
ไข่ลูกเขย
Huevo duro frito con salsa de tamarindo 女婿蛋 (泰式罗望子酱煮蛋)
Huevos duros fritos hasta que la piel esté dorada y crujiente, cubiertos con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreados con chalotas fritas y chiles fritos.
Tortilla de cangrejo
ไข่เจียวปู
Tortilla de carne de cangrejo 蟹肉煎蛋球
Tortilla esponjosa y gruesa, con trozos generosos de carne de cangrejo. Frita hasta que esté dorada y apetitosa.
Tortilla de flor de calabacín
ไข่เจียวดอกขจร
Tortilla de flor con cerdo picado / camarones picados 鲜花煎蛋
Tortilla con flor de calabacín y carne picada. Frita hasta que esté fragante. La flor de calabacín añade textura y dulzor a la tortilla.
PLATO DE FIDEOS
Fideos de arroz anchos salteados con pollo
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
Fideos de arroz anchos salteados con pollo, huevo y calamares crujientes 鸡蛋海鲜肉炒粉
Fideos de arroz anchos salteados en wok con pollo y huevo hasta que estén secos y fragantes. Servidos con churros crujientes y lechuga.
Sukiyaki seco de mariscos (salsa de tofu fermentado)
สุกี้แห้งทะเล (น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้)
Sukiyaki estilo tailandés con salsa picante y huevo, calamares crujientes, mariscos (sin sopa / en sopa) 泰式寿喜烧 (海鲜)
Sukiyaki seco salteado con mariscos frescos y fideos de cristal, salteado con salsa Sukiyaki de tofu fermentado. Fragante y sabroso.
Fideos de arroz anchos salteados con cerdo estofado, estilo Yunnan
ผัดซีอิ๊วหมูตุ๋น คั่วแบบยูนนาน
Fideos de arroz anchos salteados picantes al estilo Yunnan con cerdo 猪肉片炒宽粉
Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja, con cerdo estofado tierno. Estilo Yunnan, con un toque picante y especiado único.
Fideos anchos cubiertos con tendones de res estofados
ราดหน้าเนื้อเอ็นตุ๋น
Fideos de arroz anchos salteados con taro frito y verduras mixtas en salsa espesa 芹菜芋头蔬菜炒宽粉
Fideos anchos cubiertos con salsa espesa, con tendones de res estofados tiernos que se derriten en la boca.
Brócoli chino salteado con salsa de soja
ผัดซีอิ๊วคะน้าฮ่องกง
Fideos salteados con salsa de soja (cerdo, pollo / camarones, mariscos) 泰式酱油炒粉 (猪肉, 鸡肉 / 虾, 海鲜)
Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja oscura y brócoli chino crujiente. Salteado a fuego alto hasta que tenga un aroma a wok. Sabor salado y dulce equilibrado.
Fideos de arroz salteados con gloria de agua
เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด
Fideos de arroz finos salteados con gloria de agua y camarones / carne de cangrejo 含羞草炒米粉 (虾 / 蟹肉)
Fideos de arroz finos salteados con tiernas glorias de agua. Sazonados generosamente con chile y ajo. Aroma a wok.
Pad thai con camarones frescos
ผัดไทยกุ้งสด
Pad thai con camarones 鲜虾泰式炒金边粉
Fideos de arroz Chan suaves y masticables salteados con salsa Pad Thai agridulce, con camarones frescos, rábano encurtido, tofu y cacahuetes tostados.
Goy See Mee
โกยซีหมี่
Fideos de huevo chinos en salsa espesa con pollo / mariscos (secos / en sopa) 鸡肉 / 海鲜炒面 (干/湿)
Fideos de huevo cubiertos con sopa espesa con brotes de bambú y champiñones shiitake. Sabor equilibrado, con aroma a aceite de sésamo.
Rad Na (Fideos anchos cubiertos con salsa)
ราดหน้า
Fideos de arroz anchos en salsa espesa con cerdo, pollo / mariscos 宽米粉 (猪肉, 鸡肉 / 海鲜)
Fideos de arroz anchos salteados con aroma a wok, cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con brócoli chino y carne.
ARROZ CUBIERTO CON HUEVO REVUELTO Y OTROS PLATOS DE ARROZ
Arroz cubierto con huevo cremoso y estofado de lengua de res
ข้าวไข่ข้นสตูว์ลิ้นวัว
Arroz cubierto con estofado de lengua de res y huevo revuelto 炖牛舌配炒蛋饭
Arroz blanco caliente cubierto con huevo cremoso suave y lengua de res estofada tierna. Sabor intenso y bien integrado.
Arroz cubierto con huevo cremoso y cerdo crujiente salteado con chile y sal
ข้าวไข่ข้นหมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Arroz cubierto con cerdo crujiente salteado, chile y sal, y huevo revuelto 香辣脆皮烧肉配炒蛋饭
Huevo cremoso y suave sobre arroz blanco, servido con cerdo crujiente salteado con chile y sal, con un sabor salado y picante perfectamente equilibrado.
Arroz cubierto con calamares salteados con pasta de chile y huevo cremoso
ข้าวไข่ข้นปลาหมึกผัดพริกเผา
Arroz cubierto con calamares salteados con pasta de chile y huevo revuelto 辣椒炒鱿鱼配炒蛋饭
Calamares frescos salteados con pasta de chile, sabor intenso, dulce, picante y fragante. Vertido sobre arroz con huevo cremoso y suave.
Arroz cubierto con huevo cremoso y carne de res Wagyu picada salteada con albahaca sagrada
ข้าวไข่ข้นกะเพราเนื้อวากิวสับ
Arroz cubierto con carne de res Wagyu picada salteada con albahaca y huevo revuelto 罗勒和牛肉配炒蛋饭
Carne de res Wagyu picada salteada con albahaca sagrada, sabor picante y seco, con aroma a albahaca sagrada. Servido con huevo cremoso para reducir el picante y añadir suavidad.
Arroz cubierto con huevo cremoso y curry Panang de ternera
ข้าวไข่ข้นพะแนงเนื้อ
Arroz cubierto con curry rojo de ternera y huevo revuelto 红咖喱牛肉配蛋饭
Curry Panang de ternera, sabor intenso, con aroma a pasta de curry y leche de coco. Vertido sobre arroz con huevo cremoso, una combinación perfecta.
Arroz cubierto con huevo cremoso y cerdo crujiente frito con ajo
ข้าวไข่ข้นหมูกรอบทอดกระเทียม
Arroz cubierto con cerdo crujiente frito con ajo y huevo revuelto 香脆五花肉大蒜配蛋盖饭
Cerdo crujiente frito con ajo, crujiente y delicioso. Servido con arroz con huevo cremoso y suave.
Arroz cubierto con huevo cremoso y pasta de camarones salteada
ข้าวไข่ข้นกะปิคั่วกุ้งสด
Arroz cubierto con pasta de camarones salteada 香辣炒虾仁配蛋盖饭
Camarones frescos salteados con buena pasta de camarones hasta que estén fragantes. Sabor salado y rico equilibrado, contrastando con el huevo cremoso y suave.
Arroz cubierto con huevo cremoso y cerdo crujiente salteado con albahaca sagrada
ข้าวไข่ข้นกะเพราหมูกรอบ
Arroz cubierto con cerdo crujiente salteado / frito 哆蕾牛奶蜜豆配炒蛋盖饭 / 炸香脆猪肉盖饭
Cerdo crujiente salteado con albahaca sagrada, sabor picante y delicioso. Vertido sobre arroz y huevo cremoso.
SOPA AÑADIDA (TAMAÑO S)
Sopa clara de tofu y cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara con tofu y cerdo picado 清汤豆腐和猪肉碎
Sopa clara y sabrosa con tofu suave y cerdo picado. Refrescante.
Sopa Tom Yum Kung cremosa
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
Sopa Tom Yum picante con camarones (sopa cremosa / sopa clara) 冬荫功虾汤 (忌廉汤)
Sopa Tom Yum Kung picante, ácida y picante, con aroma a hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima, en versión cremosa con leche fresca para mayor riqueza.
Sopa agria con huevo de acacia y camarones frescos
แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด
Tortilla de flor de acacia y camarones en sopa agria 煎蛋虾仁酸辣相思叶汤
Sopa de curry intensa, ácida con un toque dulce, con tortilla de acacia frita en trozos y camarones frescos.
Sopa agria de lubina y champiñones enoki
แกงชักส้มปลากะพงเห็ดเข็มทอง
Sopa picante de lubina y champiñones enoki 鲈鱼金针菇麻辣汤
Sopa de curry estilo antiguo, ácida y picante, con pescado fresco de lubina y champiñones enoki. Sin leche de coco.
Espaguetis / Macarrones
Espaguetis a la carbonara
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
Espaguetis a la carbonara 培根奶油意面
Espaguetis carbonara cremosos y ricos, con aroma a queso y tocino. Sabor equilibrado.
Espaguetis Tom Yum Kung
สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
Espaguetis "Tom Yum" con camarones 河虾冬阴功意面
Espaguetis salteados con salsa Tom Yum seca. Sabor picante y caliente al estilo tailandés, combinado con pasta de estilo italiano.
Espaguetis con salsa de carne
สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ
Espaguetis a la boloñesa 番茄肉酱意面
Espaguetis cubiertos con salsa de carne picada, sazonados con tomate y hierbas. Sabor intenso con cebolla.
Espaguetis aglio olio
สปาเก็ตตี้อะลิโอ โอลิโอ้
Espaguetis aglio olio 蒜香橄榄油意面
Espaguetis salteados con aceite de oliva, ajo y chile seco. Sabor ligeramente picante y caliente, con aroma a ajo.
Espaguetis picantes con jamón, tocino y picatostes
สปาเก็ตตี้สไปซี่ เบคอน & แฮม
Espaguetis picantes con jamón, tocino y picatostes 香辣培根肉意面
Espaguetis salteados con chile seco, tocino y jamón. Sabor picante y caliente, con aroma a tocino ahumado.
Macarrones gratinados con queso, jamón y camarones
มักกะโรนีอบชีส แฮม & กุ้ง
Macarrones con queso y camarones y jamón 虾仁培根芝士通心粉
Macarrones gratinados con queso derretido, jamón y camarones. Sabor salado y rico con aroma a queso. Delicioso caliente.
Macarrones gratinados con queso, mariscos / verduras mixtas
มักกะโรนีอบชีส ซีฟู้ด / ผักรวม
Macarrones con queso con mariscos / verduras mixtas 海鲜芝士通心粉 / 蔬菜芝士通心粉
Macarrones gratinados con queso, elige entre mariscos abundantes o verduras mixtas para una opción saludable.
Arroz, Frituras, Huevos
Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso 糯米饭 (碟)
Arroz pegajoso caliente, suave y fragante, para acompañar platos del noreste de Tailandia o fritos.
Arroz jazmín
ข้าวหอมมะลิ
Arroz tailandés Hom-Mali (Plato) 泰国马里香米饭 (碟)
Arroz jazmín tailandés cocido, con granos sueltos, suave y fragante.
Salchicha china frita
กุนเชียงทอด
Salchicha china frita 炸腊肠
Salchicha china frita, densa y dulce-salada. Deliciosa para comer sola o con arroz congee.
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo fritas 炸鸡翅
Alitas de pollo fritas crujientes, sazonadas de manera equilibrada.
Pescado gourami frito
ปลาสลิดทอด
Pescado gourami frito 炸古拉米鱼
Pescado gourami frito hasta que esté crujiente, se puede comer entero. Sabor salado y rico.
Huevo cremoso
ไข่ข้น
Huevo revuelto 炒鸡蛋
Huevos batidos y salteados hasta el punto justo, textura suave y jugosa.
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito 煎鸡蛋
Huevo frito crujiente o huevo frito poco cocido, elige como prefieras.
Tortilla
ไข่เจียว
Tortilla 炒蛋
Tortilla frita, crujiente por fuera, suave por dentro.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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