Gooey Tiao Ruea Lung

Fideos Barco Nam Tok de cerdo. Sabor intenso, fragante con especias. Se sirve con albóndigas y carne de cerdo fresca. La sopa es espesa por la sangre de cerdo cocida (Nam Tok), lo que le da un sabor rico y equilibrado que apenas necesita condimentos adicionales.

Fideos Barco Nam Tok de res. Para los amantes de la carne de res. Sopa intensa y fragante con una receta especial de especias. Se sirve con albóndigas de res y carne de res fresca.

Fideos Barco que utilizan fideos instantáneos en lugar de fideos frescos. Los fideos son masticables y combinan bien con la intensa sopa Nam Tok.

Sopa de fideos barco espesa sin fideos, con espinacas de agua, brotes de soja, albóndigas y carne. Se sirve con arroz blanco.

Arroz blanco cocido

Piel de cerdo con grasa frita crujiente. Sabor salado y cremoso, crujiente y delicioso. Se suele comer con los fideos barco para añadir textura.

Chicharrones de cerdo crujientes normales (pueden ser solo piel o con menos grasa). Se sirven con los fideos.

Chicharrones de cerdo crujientes y fragantes. Contiene trozos de grasa frita hasta que estén secos. Sabor salado y equilibrado.

Un postre tailandés tradicional hecho de leche de coco y harina de arroz, cocido al vapor en pequeños recipientes. Sabor dulce, cremoso y salado, que contrasta bien con el picante de los fideos.

Sago con relleno de cerdo. La masa de sago suave y masticable envuelve un relleno de cerdo salteado con rábano dulce y cacahuetes. Sabor agridulce. Se sirve con verduras frescas y chiles.