โกโกริกิ kokoriki sushi&Izakaya






โกโกริกิ kokoriki sushi&Izakaya
Donburi de Salmón
ดังแซลมอน
Arroz con salmón fresco. Cortado en trozos del tamaño de un bocado, servido sobre arroz japonés. Un plato popular para los amantes del salmón, con su dulzura y sabor natural.
Donburi Mixto
ดังรวมมิตร
Arroz con sashimi mixto. Incluye varios tipos de pescado cortado en dados o trozos pequeños, servido sobre arroz japonés. Ofrece una variedad de texturas en un solo plato.
Donburi de Foie Gras
ดังฟัวกราส์
Arroz con foie gras. Asado hasta quedar fragante y sabroso, servido sobre arroz japonés. Sabor intenso, tierno y se derrite en la boca.
Donburi de Gambas Tigre
ดังกุ้งนางฟ้า
Arroz con gambas frescas (gambas argentinas). Carne dulce y crujiente, servida cruda o ligeramente chamuscada, acompañada de arroz japonés y salsa.
Donburi de Ternera a la Parrilla
ดังเนื้อย่าง
Arroz con ternera a la parrilla. Finas lonchas de ternera a la parrilla al punto, cubiertas con una salsa sabrosa y un aroma ahumado.
Donburi de Lengua de Ternera
ดังลิ้นวัว
Arroz con lengua de ternera a la parrilla. Lengua de ternera cortada en trozos, asada hasta obtener una textura crujiente y tierna, servida con arroz caliente.
Donburi de Cerdo Chashu
ดังหมูชาชู
Arroz con cerdo chashu. Panceta de cerdo estofada en salsa de soja al estilo japonés, tierna y jugosa con un sabor agridulce, cortada en rodajas y servida sobre arroz.
Donburi de panceta de cerdo a la parrilla
ดังหมูสามชั้นย่าง
Arroz con panceta de cerdo a la parrilla. Panceta de cerdo asada hasta quedar ligeramente crujiente, con capas de grasa tierna y un sabor intenso.
Arroz con anguila
ข้าวหน้าปลาไหล
Arroz con anguila japonesa a la parrilla en salsa teriyaki. Anguila a la parrilla fragante, cubierta con una salsa dulce y salada, servida sobre arroz japonés caliente.
Arroz frito con salmón
ข้าวผัดแซลมอน
Arroz frito con salmón. Salteado hasta quedar fragante en el wok, con el sabor rico y sabroso del salmón en cada bocado.
Arroz con caballa teriyaki
ข้าวหน้าปลาซาบะเทอริยากิ
Arroz con caballa a la parrilla en salsa teriyaki. Carne de pescado firme y sabrosa, cubierta con salsa dulce y salada.
Curry de hamburguesa de ternera
แกงกะหรี่แฮมเบิร์กเนื้อ
Arroz con curry japonés servido con hamburguesa de carne picada. El rico sabor del curry combina perfectamente con la carne tierna.
Curry de pollo/cerdo frito
แกงกะหรี่ไก่/หมูทอด
Arroz con curry japonés servido con cerdo tonkatsu frito o pollo frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro, para disfrutar con salsa de curry.
Curry con gambas fritas
แกงกะหรี่กุ้งทอด
Arroz con curry japonés y gambas rebozadas. Gambas grandes y crujientes que combinan con la salsa de curry.
Curry de pescado frito
แกงกะหรี่ปลาทอด
Arroz con curry japonés y pescado rebozado. Pescado fresco y tierno dentro de un rebozado crujiente.
Albahaca con salmón y huevo lava
กะเพราแซลมอนไข่ลาวา
Menú de fusión. Arroz con salmón salteado en salsa de albahaca picante, servido con huevo escalfado o huevo onsen (huevo lava) con yema perfectamente líquida.
Albahaca con bacon y huevo lava
กะเพราเบคอนไข่ลาวา
Arroz con bacon salteado con albahaca tailandesa. Sabor picante que contrasta con la riqueza del bacon, servido con huevo lava.
Albahaca Wagyu con huevo lava
กะเพราวากิวไข่ลาวา
Arroz con ternera Wagyu salteada con albahaca tailandesa. Carne tierna y sabrosa salteada con condimentos de albahaca tailandesa picantes, servida con huevo lava para mayor suavidad.
Yakisoba con bacon
ยากิโซะเบคอน
Fideos yakisoba tiernos y elásticos salteados con salsa estilo japonés y bacon. Sabor equilibrado, con un aroma ahumado del wok.
Yakisoba con cerdo chashu
ยากิโซะหมูชาชู
Yakisoba salteado con salsa, servido con generosos trozos de cerdo chashu. La carne de cerdo tierna y sabrosa combina bien con los fideos salteados.
Salmón marinado en salsa de soja japonesa
แซลมอนดองซีอิ๊วญี่ปุ่น
Filete de salmón fresco marinado en una salsa especial de soja japonesa. Sabor agridulce equilibrado, textura elástica y firme. A menudo se sirve con arroz y algas.
Set "BIG Salmon Party"
BIG แซลมอนปาร์ตี้เซท
Set grande de salmón. Ideal para compartir, incluye sashimi de salmón y varias partes del pescado.
Karaage de pollo
ไก่คาราเกะ
Pollo frito estilo japonés. Crujiente por fuera, tierno por dentro, marinado con condimentos sabrosos.
Takoyaki
ทาโกะยากิ
Pastelitos de pulpo japoneses. Rellenos de pulpo, cubiertos con salsa takoyaki y mayonesa, espolvoreados con bonito seco.
Ensalada picante de salmón
ยำแซลมอนแซ่บ
Ensalada de salmón crudo. Aderezada con un aliño tailandés picante, ácido y dulce.
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