แก้วลูน - Keawloon BKK

Curry del sur de Tailandia intensamente picante. Caldo de color amarillo por la cúrcuma y la pasta de curry. Sabor predominantemente agrio y picante, con pescado fresco. Se suele comer con arroz blanco.

Calamares frescos salteados con su tinta natural. Sazonado con ajo y condimentos. Sabor salado y dulce equilibrado, con un aroma único.

Gambas de río grandes fritas o a la parrilla, cubiertas con una salsa agridulce equilibrada. La carne de gambas firme y elástica combina bien con la salsa intensa.

Ensalada picante hecha con 'pla buek' (pescado conservado en sal o secado al sol), mezclado con hierbas, chiles y lima. El sabor salado del pescado contrasta con la acidez y el picante de los condimentos de la ensalada.

Fideos salteados locales estilo Pak Phanang. Fideos tiernos y suaves salteados con leche de coco y pasta de curry. Sabor rico, predominantemente dulce con un toque picante.

Hojas de melón melón, la reina de las verduras del sur de Tailandia, salteadas con huevo. Ligeramente sazonadas, con un sabor cremoso y dulzura natural de las verduras. Fácil de comer, no picante.

Ensalada de papaya picante con cangrejos encurtidos. Sabor agrio, salado y picante, con el aroma único de los cangrejos encurtidos, combina con fideos de papaya crujientes.

Ensalada de fideos de arroz con salsa de pescado fermentado, sazonada intensamente con hierbas y verduras. Sabor rico y cremoso, con aroma a salsa de pescado fermentado, picante y sabroso.

Ensalada de papaya con cangrejos encurtidos y gambas marinadas en salsa de soja o salsa de pescado. El sabor intenso de la ensalada de papaya se mezcla con la cremosidad del huevo de cangrejo y la dulzura y firmeza de las gambas marinadas.

Ensalada de salmón fresco sin fideos, sazonada con aderezo tailandés, sabor agrio, picante y completo, para comer con verduras frescas.

Filete de salmón fresco marinado en salsa de pescado fermentado y cocido hasta que esté fragante. Sabor salado y dulce equilibrado. La carne de pescado está jugosa con la salsa. Para comer con salsa de marisco.

Gambas frescas con carne firme marinadas en una salsa de pescado fermentado especial. Sabor penetrante, salado y dulce en su punto justo. Se suele comer con arroz blanco, algas y salsa para mojar.

Gran menú tailandés que incluye varios platos como curry picante, salteados, sopas y salsas de chile, con arroz blanco. Ideal para comer en familia o en grupo.