กับข้าว' กับปลา เอสพลานาด รัชดาภิเษก






กับข้าว' กับปลา เอสพลานาด รัชดาภิเษก
Aperitivos
Taro frito servido con salsa especial
เผือกทอดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
Taro frito crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con una salsa especial de maní. Rico, salado y dulce en perfecto equilibrio. Un bocadillo popular.
Pollo envuelto en hojas de pandan
ไก่ห่อใบเตย
Carne de pollo marinada con especias, envuelta en hojas de pandan y frita hasta que esté cocida. El aroma de las hojas de pandan impregna la tierna y jugosa carne de pollo. Para comer con salsa.
Camarones fritos con hoja de betel
กุ้งฝอยทอดใบชะพลู
Camarones pequeños rebozados en masa frita crujiente con hojas de betel. Proporciona una textura crujiente y un aroma herbal único.
Rollitos de cangrejo fritos crujientes
ฮ่อยจ๊อปูทอดกรอบ
Rollitos de cangrejo rellenos de carne de cangrejo de alta calidad, envueltos en piel de tofu frita hasta que estén dorados y crujientes. Para comer con salsa de ciruela dulce.
Paleta de cerdo secada al sol con arroz pegajoso tierno
สันคอหมูแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
Paleta de cerdo marinada con un sabor suave, secada al sol y luego frita hasta que esté fragante. La carne es tierna y no gomosa. Servida con arroz pegajoso caliente.
Pastel de camarones frito con almendras
ทอดมันกุ้งอัลมอนด์
Pastel de camarones elástico y masticable, cubierto con finas láminas de almendras para añadir crujido y un sabor cremoso y delicioso.
Nam Prik deแหนม (cerdo fermentado) con arroz frito
ยำแหนมข้าวทอด
Ensalada picante y sabrosa, que incluye arroz frito crujiente mezclado conแหนม fresco, sazonado con chile, lima, salsa de pescado, jengibre rallado y cacahuetes.
Carne de res Wagyu secada al sol con arroz pegajoso tierno
เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
Carne de res Wagyu de primera calidad marinada y secada al sol moderadamente, frita hasta que esté fragante pero aún jugosa. Para comer con arroz pegajoso tierno.
Alitas de pollo fritas crujientes con sal, con arroz pegajoso tierno
ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม
Alitas de pollo fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada, espolvoreadas con un poco de sal para realzar el sabor salado y rico del pollo. Fácil y agradable de comer con arroz pegajoso.
Ensalada de pescado salado esponjoso y ensalada de mango
ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง
Pescado salado desmenuzado frito hasta que esté esponjoso y crujiente, sin absorber aceite. Servido con una ensalada de mango agridulce y picante que ayuda a cortar la grasa.
Pasta de chile tailandesa
Nam Prik de tamarindo con pescado salado esponjoso
น้ำพริกมะขาม ปลาสลิดฟู
Nam Prik de tamarindo salteado, con un sabor suave, agridulce y ligeramente picante. Para comer con pescado salado frito esponjoso y verduras frescas.
Nam Prik Kapi (con verduras de temporada)
น้ำพริกกะปิ (ชุดผักตามฤดูกาล)
Nam Prik Kapi picante, con aroma a pasta de camarones de alta calidad. Sazonado con ácido, salado y picante. Servido con pescado gato frito y una variedad de verduras frescas y cocidas.
Nam Prik de fresa con camarones frescos
น้ำพริกสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด
Un plato de fusión que combina fresas frescas machacadas en un Nam Prik, dando un sabor agridulce y refrescante. Con camarones frescos y elásticos, para comer con verduras frescas.
Nam Pla Wan con salmón a la parrilla
น้ำปลาหวาน ปลาแซลมอนย่าง
Filete de salmón grande a la parrilla hasta el punto justo, cubierto o bañado en un Nam Pla Wan tailandés intenso, que se suele comer con neem o bagre a la parrilla.
Salsa de coco
Curry de cangrejo con leche de coco fresca
หลนเนื้อปูม้ากะทิสด
Un aderezo antiguo hecho de leche de coco cocida a fuego lento con carne de cangrejo fresca y dulce. Sazonado con sal, dulzura y cremosidad, con un aroma a hierbas. Para comer con verduras frescas.
Curry de pescado salado con leche de coco fresca
หลนปลาสลิดกะทิสด
Curry de leche de coco espeso con carne de pescado salado desmenuzado. La carne de pescado se machaca hasta que se mezcla con la leche de coco. Sabor suave, cremoso y fácil de comer.
Postres tailandeses
Hierba de желе con leche fresca
เฉาก๊วยนมสด
Hierba de желе masticable, con aroma a hierbas, servida en leche fresca fría y hielo raspado. Sabor dulce y cremoso refrescante.
Salak en almíbar
สละลอยแก้ว
Fruta de salak deshuesada en almíbar, sabor agridulce con un aroma único. Servido con hielo raspado.
Lod Chong tailandés en leche de coco
ลอดช่องไทยน้ำกะทิ
Fideos Lod Chong hechos de harina de arroz mezclada con hojas de pandan, en leche de coco perfumada con incienso, con un sabor dulce y cremoso tailandés auténtico.
Kanom Koke en leche de coco fresca
ขนมโคกะทิสด
Un postre tradicional del sur de Tailandia. Masa suave y masticable rellena de coco salteado con azúcar de palma, cubierta con leche de coco fresca salada y dulce.
Palma de azúcar en almíbar
ลูกตาลลอยแก้ว
Carne de palma de azúcar tierna, flotando en almíbar dulce y frío. Aromático y refrescante. Ideal para refrescarse.
Bolas de taro en leche de coco fresca
บัวลอยเผือกกะทิสด
Bolas de arroz glutinoso mezcladas con taro, masticables, en leche de coco fresca con un dulzor y salinidad equilibrados. Rico y cremoso.
Arroz pegajoso con durian
ข้าวเหนียวทุเรียน
Arroz pegajoso con coco suave, cubierto con leche de coco mezclada con carne de durian maduro. Aroma fragante, sabor dulce, cremoso e intenso.
Arroz pegajoso con mango
ข้าวเหนียวมะม่วง
Arroz pegajoso con coco, dulce y cremoso, servido con mango fresco y dorado, dulce y jugoso. Cubierto con leche de coco para mayor cremosidad.
Five Wishes
ไฟว์ วิชิส
Five Wishes
Surtido de 5 bolas de helado de varios sabores, servido en un crujiente cono de gofre con forma de tulipán. Ideal para compartir.
Fiesta de helados
ไอศกรีมปาร์ตี้
Fiesta de helados
Un surtido de helados con varias bolas y una variedad de toppings, bellamente presentado. Ideal para fiestas.
1 Bola
1 Scoop
1 bola de helado, elige entre sabores regulares o premium
2 Bolas
2 Scoops
2 bolas de helado en un tazón, elige entre sabores regulares o premium
3 Bolas
3 Scoops
3 bolas de helado en un tazón, elige entre sabores regulares o premium
PINTA
PINT
Helado en un tarro grande de pinta, para llevar a casa o para compartir.
CONO
CONE
Helado servido en cono crujiente, elige sabor
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.2
61 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...