กับข้าว' กับปลา เอสพลานาด รัชดาภิเษก

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กับข้าว' กับปลา เอสพลานาด รัชดาภิเษก

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Aperitivos
Nam Prik
Curry
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Lista de precios de helados
Aperitivos

Aperitivos

Taro frito servido con salsa especial

เผือกทอดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด

Taro frito crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con una salsa especial de maní. Rico, salado y dulce en perfecto equilibrio. Un bocadillo popular.

฿180
$6.00

Pollo envuelto en hojas de pandan

ไก่ห่อใบเตย

Carne de pollo marinada con especias, envuelta en hojas de pandan y frita hasta que esté cocida. El aroma de las hojas de pandan impregna la tierna y jugosa carne de pollo. Para comer con salsa.

฿225
$7.00

Camarones fritos con hoja de betel

กุ้งฝอยทอดใบชะพลู

Camarones pequeños rebozados en masa frita crujiente con hojas de betel. Proporciona una textura crujiente y un aroma herbal único.

฿185
$6.00

Rollitos de cangrejo fritos crujientes

ฮ่อยจ๊อปูทอดกรอบ

Rollitos de cangrejo rellenos de carne de cangrejo de alta calidad, envueltos en piel de tofu frita hasta que estén dorados y crujientes. Para comer con salsa de ciruela dulce.

฿490
$15.00

Paleta de cerdo secada al sol con arroz pegajoso tierno

สันคอหมูแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม

Paleta de cerdo marinada con un sabor suave, secada al sol y luego frita hasta que esté fragante. La carne es tierna y no gomosa. Servida con arroz pegajoso caliente.

฿235
$7.00

Pastel de camarones frito con almendras

ทอดมันกุ้งอัลมอนด์

Pastel de camarones elástico y masticable, cubierto con finas láminas de almendras para añadir crujido y un sabor cremoso y delicioso.

฿295
$9.00

Nam Prik deแหนม (cerdo fermentado) con arroz frito

ยำแหนมข้าวทอด

Ensalada picante y sabrosa, que incluye arroz frito crujiente mezclado conแหนม fresco, sazonado con chile, lima, salsa de pescado, jengibre rallado y cacahuetes.

฿265
$8.00

Carne de res Wagyu secada al sol con arroz pegajoso tierno

เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม

Carne de res Wagyu de primera calidad marinada y secada al sol moderadamente, frita hasta que esté fragante pero aún jugosa. Para comer con arroz pegajoso tierno.

฿320
$10.00

Alitas de pollo fritas crujientes con sal, con arroz pegajoso tierno

ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม

Alitas de pollo fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada, espolvoreadas con un poco de sal para realzar el sabor salado y rico del pollo. Fácil y agradable de comer con arroz pegajoso.

฿185
$6.00

Ensalada de pescado salado esponjoso y ensalada de mango

ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง

Pescado salado desmenuzado frito hasta que esté esponjoso y crujiente, sin absorber aceite. Servido con una ensalada de mango agridulce y picante que ayuda a cortar la grasa.

฿275
$9.00
Nam Prik

Pasta de chile tailandesa

Nam Prik de tamarindo con pescado salado esponjoso

น้ำพริกมะขาม ปลาสลิดฟู

Nam Prik de tamarindo salteado, con un sabor suave, agridulce y ligeramente picante. Para comer con pescado salado frito esponjoso y verduras frescas.

฿325
$10.00

Nam Prik Kapi (con verduras de temporada)

น้ำพริกกะปิ (ชุดผักตามฤดูกาล)

Nam Prik Kapi picante, con aroma a pasta de camarones de alta calidad. Sazonado con ácido, salado y picante. Servido con pescado gato frito y una variedad de verduras frescas y cocidas.

฿265
$8.00

Nam Prik de fresa con camarones frescos

น้ำพริกสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด

Un plato de fusión que combina fresas frescas machacadas en un Nam Prik, dando un sabor agridulce y refrescante. Con camarones frescos y elásticos, para comer con verduras frescas.

฿275
$9.00

Nam Pla Wan con salmón a la parrilla

น้ำปลาหวาน ปลาแซลมอนย่าง

Filete de salmón grande a la parrilla hasta el punto justo, cubierto o bañado en un Nam Pla Wan tailandés intenso, que se suele comer con neem o bagre a la parrilla.

฿365
$11.00
Curry

Salsa de coco

Curry de cangrejo con leche de coco fresca

หลนเนื้อปูม้ากะทิสด

Un aderezo antiguo hecho de leche de coco cocida a fuego lento con carne de cangrejo fresca y dulce. Sazonado con sal, dulzura y cremosidad, con un aroma a hierbas. Para comer con verduras frescas.

฿420
$13.00

Curry de pescado salado con leche de coco fresca

หลนปลาสลิดกะทิสด

Curry de leche de coco espeso con carne de pescado salado desmenuzado. La carne de pescado se machaca hasta que se mezcla con la leche de coco. Sabor suave, cremoso y fácil de comer.

฿320
$10.00
Postres

Postres tailandeses

Hierba de желе con leche fresca

เฉาก๊วยนมสด

Hierba de желе masticable, con aroma a hierbas, servida en leche fresca fría y hielo raspado. Sabor dulce y cremoso refrescante.

฿95
$3.00

Salak en almíbar

สละลอยแก้ว

Fruta de salak deshuesada en almíbar, sabor agridulce con un aroma único. Servido con hielo raspado.

฿95
$3.00

Lod Chong tailandés en leche de coco

ลอดช่องไทยน้ำกะทิ

Fideos Lod Chong hechos de harina de arroz mezclada con hojas de pandan, en leche de coco perfumada con incienso, con un sabor dulce y cremoso tailandés auténtico.

฿95
$3.00

Kanom Koke en leche de coco fresca

ขนมโคกะทิสด

Un postre tradicional del sur de Tailandia. Masa suave y masticable rellena de coco salteado con azúcar de palma, cubierta con leche de coco fresca salada y dulce.

฿95
$3.00

Palma de azúcar en almíbar

ลูกตาลลอยแก้ว

Carne de palma de azúcar tierna, flotando en almíbar dulce y frío. Aromático y refrescante. Ideal para refrescarse.

฿95
$3.00

Bolas de taro en leche de coco fresca

บัวลอยเผือกกะทิสด

Bolas de arroz glutinoso mezcladas con taro, masticables, en leche de coco fresca con un dulzor y salinidad equilibrados. Rico y cremoso.

฿95
$3.00

Arroz pegajoso con durian

ข้าวเหนียวทุเรียน

Arroz pegajoso con coco suave, cubierto con leche de coco mezclada con carne de durian maduro. Aroma fragante, sabor dulce, cremoso e intenso.

฿195
$6.00

Arroz pegajoso con mango

ข้าวเหนียวมะม่วง

Arroz pegajoso con coco, dulce y cremoso, servido con mango fresco y dorado, dulce y jugoso. Cubierto con leche de coco para mayor cremosidad.

฿189
$6.00

Five Wishes

ไฟว์ วิชิส

Five Wishes

Surtido de 5 bolas de helado de varios sabores, servido en un crujiente cono de gofre con forma de tulipán. Ideal para compartir.

฿195
$6.00

Fiesta de helados

ไอศกรีมปาร์ตี้

Fiesta de helados

Un surtido de helados con varias bolas y una variedad de toppings, bellamente presentado. Ideal para fiestas.

฿225
$7.00
Lista de precios de helados

1 Bola

1 Scoop

1 bola de helado, elige entre sabores regulares o premium

฿69~

2 Bolas

2 Scoops

2 bolas de helado en un tazón, elige entre sabores regulares o premium

฿130~

3 Bolas

3 Scoops

3 bolas de helado en un tazón, elige entre sabores regulares o premium

฿180~

PINTA

PINT

Helado en un tarro grande de pinta, para llevar a casa o para compartir.

฿250~

CONO

CONE

Helado servido en cono crujiente, elige sabor

฿89~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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