Jour

Un bowl vegetariano y gourmet a base de quinoa y verduras asadas. La dulzura de las calabacines se mezcla con el crujiente de las cebollas fritas. Realzado por una salsa balsámica, se degusta caliente o frío.

Un bowl rico en sabores otoñales con pasta, champiñones variados y falafels. La salsa tahini de sésamo aporta una textura cremosa. Un plato reconfortante para saborear caliente o frío.

Una mezcla colorida de arroz y lentejas acompañada de tofu ahumado y hummus de remolacha. Las verduras asadas y marinadas ofrecen un equilibrio agridulce. Servido con una salsa miso rica en umami.

Un bowl generoso con sabores rústicos con pasta, jamón, queso Comté y boniato. Las cebollas caramelizadas añaden un toque de dulzura. Ideal para una comida contundente.

Una ensalada compuesta agridulce que combina la frescura de las manzanas y remolachas con la charcutería italiana (coppa) y la mozzarella cremosa. Aderezada con una vinagreta balsámica.

Una ensalada llena de vitalidad que mezcla quinoa y verduras ralladas para el crujiente. Las verduras asadas y la salsa tahini aportan el toque gourmet a este bowl vegetal.

Un bowl proteico y completo con huevo, quinoa y garbanzos sobre una cama de espinacas. El aguacate y las almendras juegan con las texturas cremosas y crujientes. Aderezado con una vinagreta clásica.

Un bowl con sabores del sur con atún, feta y pimientos asados sobre una base de arroz. Fresco y soleado, realzado por una salsa cítrica con aceite de oliva.

Una versión de la famosa ensalada César con pasta, aguacate y pollo picante. El queso italiano y la cremosa salsa César lo convierten en un plato rico y sabroso.