Jongno6(yuk)ga

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Por favor, pida la carne por persona.

South Korea, Seoul, Jongno District, Donhwamun-ro 11da-gil, 10 1층

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Cercanos
Cerdo
Ternera coreana
Acompañamientos
Bebidas
Kalguksu (fideos cortados a cuchillo) hecho a mano desde 1980
Cerdo

Panceta de cerdo con piel 180g

껍데기 오겹살 180g

Por favor, pida un mínimo de 2 porciones para el primer pedido.

Panceta de cerdo con una mezcla adecuada de grasa y carne magra. Se caracteriza por su piel crujiente y su tierna y sabrosa carne. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.

18,000
$12.00

Panceta de cerdo 180g

삼겹살 180g

Panceta de cerdo sin piel. La combinación de carne magra tierna y grasa sabrosa es exquisita. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.

18,000
$12.00

Hangjeong-sal 180g

항정살 180g

Cuello de cerdo, caracterizado por su textura masticable y tierna. Su marmoleado es bueno, lo que le confiere un excelente sabor a nuez. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.

19,000
$13.00

Garbri-sal 180g

가브리살 180g

Una parte especial del cerdo, entre la paleta y el cuello, que presume de una tierna textura y rica jugosidad. Su sabor a nuez y suave es exquisito. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.

19,000
$13.00

Paleta de cerdo 200g

목살 200g

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, caracterizada por su textura masticable pero tierna. Tiene poca grasa, por lo que es ideal para quienes prefieren un sabor suave. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.

18,000
$12.00
Ternera coreana

Solomillo de ternera coreana premium 180g

한우 채끝등심 180g

Premium

Solomillo de ternera coreana de primera calidad, caracterizado por su tierna textura, rica jugosidad y excelente marmoleado. Su sabor a nuez y profundo es exquisito. Se recomienda disfrutarlo a la parrilla, ligeramente sazonado con sal para apreciar su sabor original.

38,000
$26.00
Acompañamientos

Guiso de kimchi

김치찌개

Un guiso picante y refrescante hecho con kimchi bien fermentado. Contiene cerdo o tofu, y es bueno para comer con arroz. Se caracteriza por su sabor picante y vigorizante.

3,000
$2.00

Champiñón eringi

새송이 버섯

Champiñones eringi con una textura masticable. Se suelen asar o utilizar en diversos platos como guisos. Su sabor a nuez y suave es agradable.

2,000
$1.00

Arroz frito

볶음밥

Un plato hecho salteando arroz con kimchi picado. Se caracteriza por su sabor picante y a nuez, y a veces se hace salteando en la plancha después de asar la carne.

8,000
$5.00

Naengmyeon (fideos fríos) bibim

비빔 막국수

Fideos de trigo sarraceno fríos servidos con una salsa bibim agridulce. Se caracteriza por su sabor frío y picante, y es aún más delicioso con carne. Se puede añadir caldo frío.

9,000~

Dumplings fritos

튀김 만두

Dumplings fritos crujientes por fuera y jugosos por dentro. Hechos con un relleno de carne o verduras, son aún más deliciosos con una salsa de soja. Son un buen acompañamiento.

8,000
$5.00
Bebidas

Soju/Cerveza

소주/맥주

El soju es un licor destilado representativo de Corea con un sabor claro y limpio, mientras que la cerveza es una bebida fermentada con un sabor frío y refrescante que combina bien con diversas comidas. Generalmente se disfruta con las comidas o se bebe ligeramente.

5,000
$3.00

Cerveza de barril

생맥주

Cerveza de barril fresca recién servida. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y es especialmente buena para acompañar platos de carne. Presume de una suavidad al beber.

5,000
$3.00

Cerveza Jeju

제주 맥주

Cerveza artesanal producida en la isla de Jeju. Se caracteriza por su sabor refrescante y único, y ofrece una experiencia de sabor especial diferente a la cerveza normal.

6,000
$4.00

Baekseju

백세주

Un vino tradicional coreano hecho con arroz glutinoso y hierbas. Se caracteriza por su aroma sutil y su suave textura al beber, y su sabor limpio combina bien con platos de carne. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.

8,000
$5.00

Ilpoom Jinro

일품진로

Un soju destilado, un soju premium mucho más suave y con un sabor más profundo que el soju normal. Se caracteriza por su sabor limpio y maduro, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 25%. Es ideal para beber solo frío o con hielo.

25,000
$17.00

Agua con gas

탄산수

Agua con gas refrescante. Es ideal para limpiar la boca durante una comida o para mezclar con otras bebidas.

2,000
$1.00

Cola/Sprite

콜라/사이다

Bebidas carbonatadas Coca-Cola y Sprite. Su sabor frío y dulce es ideal para calmar la sed y combina bien con cualquier comida.

2,000
$1.00

Bundaberg

분다버그

Bundaberg, una bebida carbonatada premium de Australia. Se caracteriza por sus diversos sabores naturales de frutas y su distintiva botella. Su sabor refrescante y frío es ideal para revitalizarse.

4,000
$3.00

Highball

하이볼

Lima/Pomelo

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua carbonatada. Con sabor a lima o pomelo, es refrescante y ligero. Su sabor limpio combina bien con platos de carne.

8,000
$5.00
Kalguksu (fideos cortados a cuchillo) hecho a mano desde 1980

Último pedido a las 8:30pm

Onmyeon

온면

Kalguksu (fideos cortados a cuchillo) servido con fideos en un caldo caliente. El caldo espeso y profundo y los fideos masticables se combinan a la perfección. Es ideal para calentarse en un día frío.

8,000
$5.00

Fideos bibim

비빔면

Kalguksu (fideos cortados a cuchillo) frío servido con una salsa bibim agridulce. Los fideos masticables y la salsa picante se combinan para estimular el apetito. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante.

9,000
$6.00
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