Jongno6(yuk)ga


Por favor, pida la carne por persona.
South Korea, Seoul, Jongno District, Donhwamun-ro 11da-gil, 10 1층
Panceta de cerdo con piel 180g
껍데기 오겹살 180g
Por favor, pida un mínimo de 2 porciones para el primer pedido.
Panceta de cerdo con una mezcla adecuada de grasa y carne magra. Se caracteriza por su piel crujiente y su tierna y sabrosa carne. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.
Panceta de cerdo 180g
삼겹살 180g
Panceta de cerdo sin piel. La combinación de carne magra tierna y grasa sabrosa es exquisita. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.
Hangjeong-sal 180g
항정살 180g
Cuello de cerdo, caracterizado por su textura masticable y tierna. Su marmoleado es bueno, lo que le confiere un excelente sabor a nuez. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.
Garbri-sal 180g
가브리살 180g
Una parte especial del cerdo, entre la paleta y el cuello, que presume de una tierna textura y rica jugosidad. Su sabor a nuez y suave es exquisito. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.
Paleta de cerdo 200g
목살 200g
Carne magra de la parte del cuello del cerdo, caracterizada por su textura masticable pero tierna. Tiene poca grasa, por lo que es ideal para quienes prefieren un sabor suave. Se suele disfrutar a la parrilla con verduras para envolver.
Solomillo de ternera coreana premium 180g
한우 채끝등심 180g
Premium
Solomillo de ternera coreana de primera calidad, caracterizado por su tierna textura, rica jugosidad y excelente marmoleado. Su sabor a nuez y profundo es exquisito. Se recomienda disfrutarlo a la parrilla, ligeramente sazonado con sal para apreciar su sabor original.
Guiso de kimchi
김치찌개
Un guiso picante y refrescante hecho con kimchi bien fermentado. Contiene cerdo o tofu, y es bueno para comer con arroz. Se caracteriza por su sabor picante y vigorizante.
Champiñón eringi
새송이 버섯
Champiñones eringi con una textura masticable. Se suelen asar o utilizar en diversos platos como guisos. Su sabor a nuez y suave es agradable.
Arroz frito
볶음밥
Un plato hecho salteando arroz con kimchi picado. Se caracteriza por su sabor picante y a nuez, y a veces se hace salteando en la plancha después de asar la carne.
Naengmyeon (fideos fríos) bibim
비빔 막국수
Fideos de trigo sarraceno fríos servidos con una salsa bibim agridulce. Se caracteriza por su sabor frío y picante, y es aún más delicioso con carne. Se puede añadir caldo frío.
Dumplings fritos
튀김 만두
Dumplings fritos crujientes por fuera y jugosos por dentro. Hechos con un relleno de carne o verduras, son aún más deliciosos con una salsa de soja. Son un buen acompañamiento.
Soju/Cerveza
소주/맥주
El soju es un licor destilado representativo de Corea con un sabor claro y limpio, mientras que la cerveza es una bebida fermentada con un sabor frío y refrescante que combina bien con diversas comidas. Generalmente se disfruta con las comidas o se bebe ligeramente.
Cerveza de barril
생맥주
Cerveza de barril fresca recién servida. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y es especialmente buena para acompañar platos de carne. Presume de una suavidad al beber.
Cerveza Jeju
제주 맥주
Cerveza artesanal producida en la isla de Jeju. Se caracteriza por su sabor refrescante y único, y ofrece una experiencia de sabor especial diferente a la cerveza normal.
Baekseju
백세주
Un vino tradicional coreano hecho con arroz glutinoso y hierbas. Se caracteriza por su aroma sutil y su suave textura al beber, y su sabor limpio combina bien con platos de carne. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.
Ilpoom Jinro
일품진로
Un soju destilado, un soju premium mucho más suave y con un sabor más profundo que el soju normal. Se caracteriza por su sabor limpio y maduro, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 25%. Es ideal para beber solo frío o con hielo.
Agua con gas
탄산수
Agua con gas refrescante. Es ideal para limpiar la boca durante una comida o para mezclar con otras bebidas.
Cola/Sprite
콜라/사이다
Bebidas carbonatadas Coca-Cola y Sprite. Su sabor frío y dulce es ideal para calmar la sed y combina bien con cualquier comida.
Bundaberg
분다버그
Bundaberg, una bebida carbonatada premium de Australia. Se caracteriza por sus diversos sabores naturales de frutas y su distintiva botella. Su sabor refrescante y frío es ideal para revitalizarse.
Highball
하이볼
Lima/Pomelo
Un cóctel hecho mezclando whisky con agua carbonatada. Con sabor a lima o pomelo, es refrescante y ligero. Su sabor limpio combina bien con platos de carne.
Último pedido a las 8:30pm
Onmyeon
온면
Kalguksu (fideos cortados a cuchillo) servido con fideos en un caldo caliente. El caldo espeso y profundo y los fideos masticables se combinan a la perfección. Es ideal para calentarse en un día frío.
Fideos bibim
비빔면
Kalguksu (fideos cortados a cuchillo) frío servido con una salsa bibim agridulce. Los fideos masticables y la salsa picante se combinan para estimular el apetito. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.8
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South Korea, Seoul, Jongno District, Donhwamun-ro 11da-gil, 10 1층
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