Jongno Dodam

Un menú de set para 2 personas que incluye Jongno Bossam (pequeño), panqueque de cebollino y una botella de soju, cerveza o makgeolli. Puede probar los platos estrella de Jongno Dodam a la vez.

Un menú de set para 3 personas que incluye Jongno Bossam (pequeño), Kimchi Jjim (pequeño), panqueque de cebollino y una botella de soju, cerveza o makgeolli. Puede disfrutar de una combinación de varios menús populares.

Un menú de set para 4 personas que incluye Jongno Bossam (pequeño), pulpo salteado (pequeño), bacalao a la parrilla, panqueque de cebollino y dos botellas de soju, cerveza o makgeolli. Es una composición abundante y variada, ideal para disfrutar en grupo.

Kimchi Jjim (pequeño) + Panqueque de cebollino + 1 botella de soju, cerveza o makgeolli. Es una combinación ideal para disfrutar después del trabajo.

Este es un menú de set para 3-5 personas que incluye Jongno Bossam (mediano), guiso de camarones y almejas, bacalao a la parrilla y panqueque de cebollino, además de una botella de nuestro licor premium. Es una composición lujosa, ideal para agasajar a invitados especiales.

Un menú de set para 5-7 personas que incluye Jongno Bossam (mediano), pulpo salteado (mediano), panqueque de cebollino, bacalao a la parrilla, fritura de cerdo con sésamo negro y una botella de licor coreano. Es la mejor opción para disfrutar de una variedad de los populares platos de Jongno Dodam en abundancia.

Un menú especial de almuerzo de lunes a viernes que consiste en sopa de kimchi caliente y fritura de cerdo con sésamo negro. Se puede pedir para 2 o más personas, pero también se puede pedir para 1 persona antes de las 11:30 a.m. o después de la 1:00 p.m. Es una comida completa y satisfactoria.

Un plato de panqueque crujiente hecho con abundante cebollino fresco. Se sirve con salsa de soja, y su sabor sabroso y aromático es excelente. Es un plato ideal para acompañar el almuerzo.

Un menú que ofrece cerdo hervido tierno. Tenga en cuenta que no incluye kimchi de bossam. Se puede disfrutar de un sabor limpio y suave.

Cerdo frito crujiente con una masa hecha de almidón de maíz y sésamo negro (imja). Se sirve en bocados. Se caracteriza por su sabor crujiente y sabroso.

Un plato tradicional coreano, amado por los coreanos, que combina cerdo hervido tierno con kimchi de bossam agridulce. La ternura de la carne y el crujido del kimchi se complementan perfectamente.

Un menú para 2 personas que ofrece cerdo hervido tierno y kimchi especial de bossam hecho en casa. La combinación del cerdo sabroso y el kimchi crujiente es excepcional.

Un menú para 3 personas que ofrece cerdo hervido tierno y kimchi especial de bossam hecho en casa. Es una porción generosa, ideal para disfrutar en grupo.

Puede añadir cerdo hervido tierno. Añádalo cuando le falte carne para disfrutarlo más.

Puede añadir el kimchi especial de bossam de Jongno Dodam. Su sabor crujiente, picante y dulce combina a la perfección con el bossam.

Un plato de bacalao salado a la parrilla, servido con cebolla y otras verduras. Se caracteriza por su textura crujiente y sabrosa, y es especialmente popular como acompañamiento para el alcohol.

Cerdo frito con una masa crujiente hecha de almidón de maíz y sésamo negro (imja). Crujiente por fuera y tierno por dentro, lleno de sabor sabroso. Es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un panqueque coreano crujiente hecho con abundante cebollino fresco. Se sirve con salsa de soja, y la combinación del aroma del cebollino y la sabrosura del panqueque lo hace ideal como acompañamiento para el alcohol o como un plato especial.

Un plato de sopa coreana hecho con caldo de ternera, sésamo, doenjang y pimiento de Cheongyang, cocido hasta quedar picante y sabroso. Se sirve en una olla caliente, ideal para calentarse en climas fríos o para recuperarse al día siguiente de haber bebido.

Un guiso de kimchi cocido lentamente con kimchi crujiente bien sazonado y trozos grandes de cerdo. Se caracteriza por su sabor picante y profundo, y es reconfortante cuando se come con arroz caliente. Se sirve para 2 personas.

Un guiso de kimchi hecho con kimchi sazonado y cerdo. Se sirve en una generosa porción para 3 personas, ideal para disfrutar en grupo. Es excelente tanto como acompañamiento para el arroz como para el alcohol.

Un plato de pulpo tierno salteado con una salsa picante. Se caracteriza por su aroma ahumado y su picante que abre el apetito. Se sirve en porción para 2 personas, y si lo desea, puede añadir fideos de trigo para disfrutarlo de forma más abundante.

Un plato de pulpo tierno salteado con una salsa picante. Se sirve en tamaño mediano para 3 personas, y se caracteriza por su sabor picante y aroma ahumado. Es bueno como acompañamiento para el alcohol o como plato de acompañamiento.

Un plato de ensalada de bígaros blancos tiernos y verduras frescas, mezclados con una salsa de soja agridulce. Como no contiene hojuelas de chile, se puede disfrutar de un sabor limpio y suave. Su sabor refrescante y limpio lo hace perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Un plato hecho enrollando y friendo verduras y kimchi en finas láminas de trigo sarraceno. Crujiente por fuera y tierno por dentro, combina el sabor a nuez del trigo sarraceno con el de los ingredientes del relleno. Es bueno como aperitivo o acompañamiento para el alcohol.

Un plato de camarones frescos y almejas salteados en aceite de oliva y cocidos al vapor con licor. Se caracteriza por su caldo de marisco fresco y sabroso y su carne tierna. Es muy popular como acompañamiento para el alcohol.

Fideos de trigo cocidos, ideales para añadir a platos con caldo como el guiso de camarones y almejas o el pulpo salteado. Hacen el caldo más rico.

Un plato de bibimbap con algas nori, arroz, aceite de sésamo, mantequilla y atún. Es más delicioso si se mezcla con Kimchi Jjim o pulpo salteado. Es un acompañamiento sabroso y reconfortante.

Una refrescante y efervescente Coca-Cola. Se sirve en una porción de 355 ml. Combina bien con cualquier comida.

Una refrescante y efervescente sidra. Se sirve en una porción de 355 ml. Limpia la boca durante la comida.

Agua tónica limpia y refrescante sin calorías. Se sirve en una porción de 300 ml. Es ideal para mezclar con alcohol o disfrutar sola.

Un soju, el licor destilado representativo de Corea. Puede elegir entre varias marcas como Cheoeumcheoreom, Saero, Jinro y Chamisul. Es la bebida nacional que combina bien con cualquier plato coreano. La graduación alcohólica suele rondar el 16-20%.

Cerveza embotellada que se puede disfrutar fría. Puede elegir entre Terra, Cass y Kelly. Su carbonatación y frescura la hacen ideal para beber con la comida.

Un cóctel hecho mezclando agua con gas y sabor afrutado con una base de whisky u otro licor. Tiene una capacidad de 350 ml y una graduación alcohólica del 9%. Es una bebida ligera y refrescante.

백종원의 골목식당 대전편에 소개된 박유덕 장인이 직접 빚은 막걸리입니다. 효모가 살아있어 시간이 지남에 따라 맛이 변화하는 특징이 있습니다. 6% 도수로 부드러운 목넘김과 함께 단맛, 신맛, 바디감, 정향감의 균형을 느낄 수 있습니다.

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Un dongdongju tradicional de la región de Pocheon, elaborado añadiendo arroz glutinoso al makgeolli de arroz crudo para darle más dulzor y un sabor profundo. Tiene una graduación alcohólica del 6.5% y se caracteriza por su suavidad al tragar y su rico aroma.

Un makgeolli de la región de Daejeon, que se hizo famoso al aparecer en el programa "Baek Jong-won's Alley Restaurant". Tiene una graduación alcohólica del 6% y, como la levadura está viva, se puede disfrutar de su sabor sutilmente cambiante según el día. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso.

Un makgeolli de la región de Dangjin, elaborado con loto blanco para un sabor profundo. Tiene una graduación alcohólica del 6% y se caracteriza por su sabor suave pero limpio. Es ideal para disfrutar con las comidas.

Un makgeolli de la región de Hwaseong, caracterizado por su dulzor natural, suavidad y aroma agradable. Tiene una graduación alcohólica del 6% y combina un dulzor sutil con una suavidad al tragar.

Un makgeolli de la región de Namyangju, caracterizado por su sabor fresco, ácido y limpio, y su suavidad. Puede sentir el sabor de la fermentación natural, característico del makgeolli "Neurin Maeul". Combina bien con una variedad de comidas.

Un makgeolli de la región de Yeosu, con un sabor agridulce y una textura suave similar al yogur. Tiene una graduación alcohólica del 6% y es popular entre los jóvenes por su sabor único.

Un makgeolli de la región de Jincheon, que también apareció en "Sikgaek" de Huh Young-man. Tiene una graduación alcohólica del 6% y se caracteriza por un cuerpo más pesado en comparación con el makgeolli de arroz. Recomendado para quienes prefieren un sabor profundo y rico.

Un makgeolli de la región de Yangpyeong, producido en una cervecería con 90 años de historia. Tiene una graduación alcohólica del 5% y su sabor limpio y refrescante lo hace ideal incluso para principiantes en el makgeolli. Puede sentir el profundo sabor del makgeolli tradicional.

Un makgeolli premium sin aditivos, elaborado con arroz Gyeongbok de Gangseo-gu, Seúl. Tiene una capacidad de 800 ml y una graduación alcohólica del 6%. Como no contiene edulcorantes artificiales, se caracteriza por su sutil aroma a vainilla y su sabor limpio. Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor puro del makgeolli.

Un makgeolli de la región de Jeongeup, un makgeolli puro que preserva el sabor natural sin edulcorantes artificiales. Tiene una capacidad de 750 ml y una graduación alcohólica del 6%. Es popular entre los entusiastas del makgeolli por su sabor ligeramente amargo y su suavidad al tragar.

Un makgeolli de la región de Dangjin, elaborado por el maestro Kim Jeyong con arroz Hainaru y hojas de loto. Tiene una capacidad de 375 ml y una graduación alcohólica del 6%. Se caracteriza por el sutil aroma de las hojas de loto y su sabor suave. Es ideal para disfrutar de forma ligera.

제주도산 천연 매실을 사용하여 만든 매실주 원액 100% 리큐르입니다. 은은한 매실향과 상큼한 산미가 특징이며, 13% 도수로 가볍고 향긋하게 즐기기 좋습니다.

찹쌀과 누룩을 주원료로 100일간 숙성하여 빚어낸 안동 소곡주입니다. '앉은뱅이술'이라는 별명이 있을 정도로 부드러운 단맛과 감칠맛이 특징입니다. 18%의 도수로, 천천히 음미하며 깊은 맛을 즐기기에 좋습니다.