Jingawa Gwanghwamun

El menú especial Jingawa es un menú premium que ofrece Jingawa. Puede degustar una variedad de platos japoneses utilizando ingredientes frescos de temporada. Recomendado para ocasiones especiales o cuando desee una comida de alta calidad.

El menú Jingawa es el menú básico que permite degustar los platos exclusivos de Jingawa. Puede disfrutar de una variedad de platos japoneses de manera equilibrada y es adecuado para aquellos que desean una comida informal pero satisfactoria.

Surtido de sashimi curado con el pescado de temporada más fresco de cada día. Puede disfrutar del profundo sabor inherente de cada pescado y su textura elástica o suave. Sírvalo con wasabi y salsa de soja.

Un plato donde se envuelven camarones dulces, vieiras y erizo de mar en alga nori y aguacate. La dulzura de los mariscos frescos, la riqueza del uni y la suavidad del aguacate se combinan armoniosamente. También es un excelente aperitivo.

Una ensalada con vieiras de abanico tierno a la parrilla sobre verduras y frutas frescas, servida con una sabrosa salsa de yema de huevo. Se caracteriza por su sabor refrescante y suave. Ideal como aperitivo o comida ligera.

Filete de ternera de primera calidad cortado en cubos, asado a la perfección y servido con salsa de soja y manzana. La rica ternera jugosa y la salsa agridulce combinan maravillosamente. Disfrútelo con las verduras asadas que lo acompañan.

Pulpo fresco tierno cocido a fuego lento y guisado en una salsa de soja dulce y salada. La textura elástica pero tierna del pulpo y el profundo sabor de la salsa son excepcionales. Ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Tempura de camarones crujiente servida con una picante salsa de mayonesa de chile Cheongyang. La combinación del crujiente exterior y el jugoso interior del camarón con la salsa de mayonesa picante es excelente. Combina bien con cerveza.

Aguacate tierno a la parrilla con un toque aromático, servido con una sabrosa salsa de soja. La riqueza del aguacate, el aroma ahumado y el umami de la salsa de soja se combinan para ofrecer un sabor único. Recomendado como aperitivo ligero.

Pollo frito estilo japonés marinado en vino, tierno y jugoso. Crujiente por fuera y lleno de jugo por dentro. Se caracteriza por su salinidad y textura suave, ideal como snack o acompañamiento para cerveza.

Surtido de sushi hecho con varios tipos de sashimi curado. La combinación del sabor del pescado fresco y el arroz es excelente. Disfrute del sabor de cada sushi con wasabi y salsa de soja.

Sushi enrollado japonés lleno de varios ingredientes frescos y tortilla dulce. Puede sentir un sabor y textura abundantes en cada bocado. Disponible en rollo completo o medio rollo, es bueno como comida o snack.

Un plato de olla caliente japonés donde se cocina carne de res y varias verduras en una salsa de soja dulce y salada. El caldo cálido y rico es excepcional, y puede disfrutarlo de manera sustanciosa agregando fideos udon. Elija ingredientes adicionales para una experiencia más rica.