Jing Jing Shabu Shabu (Sukhumvit22)

Set de cerdo Kurobuta en rodajas con verduras y acompañamientos. Ideal para comer en olla caliente Shabu. La carne de cerdo es tierna y jugosa, cocida en sopa hirviendo, servida con salsa.

Set de ternera Wagyu en rodajas con hermosas vetas, con verduras frescas. Para los amantes de la carne. La carne es tierna y se derrite en la boca al cocinarse al punto justo.

Ternera de pierna con vetas de tendón bellamente veteadas. Textura crujiente al masticar, no demasiado dura. Ideal para cocinar en Shabu.

Carne de paleta con vetas de grasa adecuadas. La carne es tierna y jugosa. Ideal para sumergir en sopa caliente por un momento.

Carne de pecho con vetas de grasa alternando con carne magra. Sabor intenso y aroma a ternera Wagyu. Textura tierna y masticable.

Paleta de ternera Wagyu en rodajas finas. Grasa moderada. La carne es tierna y con todo el sabor de la carne.

Costilla de ternera con vetas de grasa marmoladas. Carne tierna que se derrite en la boca con un sabor dulce y fragante. Una de las partes más populares.

Panceta de cerdo en rodajas finas. Capas alternas de grasa y carne magra. Cocida, la carne es tierna y jugosa, con aroma a grasa de cerdo.

Cerdo de cuello con vetas de grasa moderadas. La carne es tierna y elástica, no seca. Ideal para Shabu.

Cerdo de lomo. Menos grasa que otras partes, pero aún tierno. Adecuado para aquellos que prefieren carne magra.

Langostinos blancos grandes. Carne firme y dulce. Cocidos en la sopa hasta que estén de un color naranja hermoso. Se pueden comer enteros.

Pescado Dory en rodajas. Carne blanca, tierna y suave. Sin espinas. Fácil de comer. Combina con todo tipo de caldos.

Lubina fresca en rodajas. Carne firme y dulce, sin olor a pescado. Al cocinarse, la carne se vuelve blanca y apetitosa.

Mejillones grandes de Nueva Zelanda. Carne gorda y firme, sabor dulce y cremoso.

Albóndigas con forma de pinza de cangrejo. Textura elástica, sabor equilibrado. Fácil de comer.

Albóndigas con sabor a langosta. Textura elástica, aroma a mar.

Albóndigas de pescado elásticas con queso derretido en el interior. Al cocinarse, el queso se derrite, dando un sabor salado y cremoso.

Tofu de huevo, textura suave y delicada. Sabor suave, aroma a huevo. Fácil de comer, apto para niños y adultos.

Tofu hecho de pasta de pescado finamente molida. Textura suave y elástica. Forma cuadrada. Delicioso.

Huevo fresco. Para romper y añadir a la sopa para aumentar la riqueza, o para mojar la carne cocida.

Hígado de cerdo fresco en rodajas del tamaño de un bocado. Cocido al punto justo, tendrá una textura tierna y dulce, no dura.

Medusa limpia. Textura crujiente y divertida de masticar. Cocinar en la sopa solo por un momento.

Callos de res blancos y limpios. Textura crujiente, más sabrosos cuanto más se mastican. Ideal para mojar en salsas picantes.

Vieiras servidas con su concha. La carne de la vieira es tierna y dulce. Cocida en sopa hasta el punto justo.

Calamares frescos en rodajas. Carne firme y crujiente, no gomosa. Al cocinarse, la carne queda elástica.

Dumplings con masa fina rellenos de camarones sazonados. Al cocinarlos, la masa queda tierna y el relleno de camarones es delicioso.

Albóndigas de pescado de dos colores rellenas de huevas de gambas crujientes. Añade textura a la comida.

Tofu frito relleno de pasta de pescado sazonada. Combina la textura del tofu frito y la pasta de pescado.

Dim sum con masa fina rellena de camarones. Se puede cocinar en la olla Shabu para un sabor diferente.

Carne de pescado molida en forma de fideos largos. Textura elástica, fácil de comer.

Lechuga fresca, crujiente y dulce. Al cocinarse en la sopa, se ablanda y absorbe bien el sabor del caldo.

Gai Lan con tallos gruesos. Hojas verdes frescas. Sabor crujiente y delicioso, no amargo.

Repollo picado o en rodajas. Al cocinarse, añade dulzura natural al caldo.

Zanahorias en rodajas. Color naranja brillante. Añade dulzura y color para hacerlo más apetitoso.

Espinacas chinas frescas. Crujientes y deliciosas. Combinan bien con todo tipo de caldos.

Calabaza de carne firme, sabor dulce y cremoso. Cocida hasta que esté tierna y deliciosa.

Seta de cardo real. Carne densa, textura masticable similar a la carne.

Hongos pequeños en racimos. Textura crujiente, buen sabor.

Champiñones frescos. Aroma único que hace que el caldo sea más fragante y delicioso.

Hongos pequeños y largos de color blanco. Crujientes y divertidos de masticar. Populares en los menús Shabu.

Mazorcas de maíz pequeñas. Crujientes y dulces. Se pueden comer enteras.

Maíz amarillo cocido, dulce y jugoso. Granos firmes.

Cebolla en rodajas. Añade dulzura al caldo al cocinarse hasta quedar transparente.

Verduras de hoja verde oscuro. Muy nutritivas. Sabor suave al cocinarse.

Fideos transparentes hechos de frijol mungo. Elásticos y suaves, absorben bien el caldo.

Fideos anchos y blancos estilo japonés. Gruesos y suaves, para masticar completamente.

Arroz japonés de grano corto. Elástico, suave y delicioso. Para acompañar carnes a la parrilla o Shabu.

Fideos de frijol japoneses. Planos y transparentes. Más elásticos que los fideos de frijol normales.

Fideos amarillos pálidos. Elásticos y suaves, con aroma a huevo.

Salsa picante estilo tailandés. Aroma a chile, ajo y tofu fermentado. Ideal para mojar Sukiyaki.

Salsa agridulce y picante de chiles frescos y lima. Ideal para mojar mariscos.

Salsa de sabor dulce y cremoso de sésamo molido. Ideal para mojar carne.

Salsa de sabor agridulce y refrescante. Con aroma a yuzu o lima. Corta la grasa.

Caldo claro de sabor equilibrado. Aroma a huesos de cerdo y verduras. Se puede comer continuamente.

Caldo oscuro de sabor dulce y salado, rico. Aroma a shoyu y bonito seco. Ideal para cocinar carne.

Caldo rosado de sabor agridulce, con aroma a tofu fermentado, estilo Yentafo.

Caldo blanco lechoso, cocido a fuego lento con huesos de cerdo hasta obtener un sabor rico y cremoso.

Patatas fritas crujientes. Divertidas para picar, con ketchup.

Galletas de arroz fritas, crujientes y finas. Textura crujiente al morder.

Edamame cocido con sal. Granos de frijol dulces y cremosos. Para picar como aperitivo.

Puré de patatas rebozado en panko y frito, relleno de crema de cangrejo. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor equilibrado.

Alitas de pollo marinadas en especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes. El interior permanece jugoso.

Pollo frito estilo japonés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aroma a jengibre y shoyu.

Rollitos de primavera fritos rellenos de camarones. Crujientes, para mojar en salsa de ciruela.

Fruta de salak deshuesada en almíbar claro, dulce y refrescante. Ligeramente ácida y dulce.

Fruta de palma tierna en almíbar dulce y fragante. Servir con hielo para refrescar.

Postre mixto de granos y dulces en almíbar de longan o almíbar. Dulce y refrescante.

Agua potable embotellada

Refresco con sabor a cola. Dulce y burbujeante. Refrescante.

Refresco con sabor a lima. Sabor agridulce. Refrescante.

Cerveza lager tailandesa. Sabor intenso y único.

Cerveza lager tailandesa. Sabor suave, fácil de beber.

Bebida alcohólica japonesa. Se puede mezclar con soda o agua.

Whisky mezclado con soda y hielo. Sabor burbujeante y refrescante. Fácil de beber.