Jiaotang Feng Chuan Shao Lian Suo Di Yi Pin Pai/Yong Ji Zhi Ying Dian (Nei Yong/Wai Dai)

Berenjenas frescas cortadas en trozos y asadas, de textura tierna y jugosa, impregnadas con una mezcla especial de especias chinas para barbacoa, con un sabor salado y dulce equilibrado.

El pimiento verde asado mantiene su textura crujiente y su aroma único, realzado por las especias.

Las judías verdes asadas son crujientes y refrescantes, con un ligero dulzor, una opción de verdura ligera.

La cebolla asada pierde su picante, dejando un dulzor intenso y una textura suave y crujiente.

El brócoli, después de asarlo, absorbe la salsa y las especias en sus floretes, con una textura rica.

Champiñón entero asado, conservando su frescura y humedad, de textura tierna.

Champiñón eringi elástico y jugoso, con una textura similar al abulón, su sabor mejora después de asarlo a la parrilla.

Rodajas de calabacín asadas con la piel ligeramente chamuscada, jugosas y dulces por dentro, de textura delicada.

Bambú blanco taiwanés, de textura tierna y dulce, conocido como "pierna de belleza".

Maíz dulce perlado entero asado, con una textura pegajosa y masticable, el sabor salado y dulce se entrelaza después de untarlo con salsa.

Los gizzards de pollo son firmes y crujientes, masticables, la primera opción para los amantes de las vísceras.

Los gizzards de pollo son tiernos y elásticos, con un aroma graso único después de asarlos, sin olor.

Piel de pollo asada hasta quedar crujiente, rica en grasa y con mucho aroma, de textura crujiente como una galleta, es un aperitivo popular.

Conocido como "Qi Li Xiang", es muy rico en grasa, con la piel ligeramente chamuscada después de asarlo, y tierno y jugoso por dentro.

Alitas de pollo enteras asadas, con piel fina y carne tierna, permitiendo disfrutar tanto del crujiente de la piel como de la jugosidad de la carne.

Muslo de pollo, carne gruesa y jugosa, con sabor a salsa después de asarlo, ideal para comer carne en grandes bocados.

Cebolletas frescas envueltas en finas lonchas de cerdo. La humedad y el picante de las cebolletas equilibran la grasa de la carne, con una textura rica.

Rodajas de panceta de res envueltas en tomates cherry. Al morder, el tomate explota, y su jugo agridulce es desengrasante y apetitoso.

Una combinación creativa de rollos de carne, con relleno de piña y queso, una mezcla agridulce y salada, de sabor único.

Brochetas de muslo de pollo cortado en trozos, conservando la elasticidad y el jugo de la carne, de textura tierna.

Cartílago de pollo con carne, de textura crujiente y masticable, se vuelve más sabroso cuanto más se mastica, es un aperitivo muy popular.

Selección de cerdo霜降 (Shuang Jiang) con una distribución uniforme de grasa, carne delicada que no se seca, con un encantador aroma graso.

Proviene de la parte del abdomen de la res, con un mayor contenido de grasa. Después de asarlo, desprende un aroma graso y tiene una textura tierna.

El solomillo de cordero es tierno, con comino o especias chinas, de sabor único y sin olor a cordero.

Salchichas pequeñas y elásticas, con la piel ligeramente chamuscada y un aroma ahumado, perfectas para comer de un bocado.

El tofu de láminas tiene una textura fina y absorbe bien la salsa después de asarlo, con una textura suave y sabrosa.

Un postre tradicional taiwanés hecho de hebras de taro, con una textura pegajosa y un rico aroma a taro.

Producto de pasta de pescado, de textura firme y elástica, con un dulce sabor a mar.

Un bocadillo taiwanés especial, hecho de sangre de cerdo y arroz glutinoso al vapor. La capa exterior queda ligeramente chamuscada después de asarlo, y el interior es suave y pegajoso, con un aroma único a arroz.

Producto de pasta de pescado redondo, se hincha y se vuelve tierno y elástico después de asarlo a la parrilla, con un sabor salado y dulce después de untarlo con salsa.

Tofu frito y luego asado, con la capa exterior crujiente y la interior conservando sus capas, con un rico aroma a soja.

Producto de soja de textura firme, ligeramente chamuscado en la superficie después de asarlo, con un ligero aroma a soja.

Mochi japonés a la parrilla, con la piel crujiente y el interior suave y elástico, generalmente se sirve con leche condensada o polvo de cacahuete.

Arroz glutinoso sazonado relleno en tripa de cerdo. La tripa queda crujiente después de asarla, y el arroz glutinoso es suave, pegajoso, salado y aromático, muy saciante.

Intestinos de cerdo limpios, asados hasta que la piel esté dorada y crujiente, manteniendo el aroma graso y la elasticidad en el interior.

Salchicha alemana con hueso, carne firme y jugosa, con un rico sabor ahumado, más sabrosa al comerla con el hueso.

Camarones blancos enteros asados, con piel crujiente y carne tierna, desprenden el aroma característico de los crustáceos a la parrilla.

Las "perlas" son bocas de calamar, de textura crujiente y masticable, se vuelven más sabrosas cuanto más se mastican, son un excelente aperitivo.

La papada de tilapia es rica en grasa y tierna. Después de asarla hasta que la piel esté crujiente, el aceite de pescado desprende un aroma intenso.

Caballa del Pacífico entera asada, carne firme, con un sabor amargo y dulce único, realzado con sal y pimienta.

Calamares argentinos grandes, carne gruesa y elástica, con un sabor intenso después de untarlos con salsa y asarlos a la parrilla.

Ostras grandes de Hiroshima, Japón, carnosas y llenas, con un sabor dulce y marino, se pueden rociar con jugo de limón.

Caballa noruega, rica en grasa y con carne delicada. Asada hasta que la piel esté dorada y el aroma del aceite de pescado sea intenso.

Calamares de alta calidad, carne gruesa y dulce, textura crujiente y elástica, se puede disfrutar su sabor original simplemente asándolos a la parrilla.

Vieiras de Hokkaido de grado sashimi, grandes y carnosas, con vetas claramente definidas. Ligeramente chamuscadas por fuera después de asarlas, manteniendo la ternura y dulzura semipreparadas en el interior.

Langostinos tigre de gran tamaño, con carne firme y elástica, textura similar a la langosta, sabor intenso.