江家牛肉麵永和豆漿(光復店)


江家牛肉麵永和豆漿(光復店)
Nuestra tienda utiliza soja no modificada genéticamente
Empanadillas Shanghai
上海湯包
Una cesta de ocho unidades
Empanadillas al vapor con masa fina y relleno jugoso de cerdo. Al morder, sale un delicioso caldo. Se recomienda acompañar con jengibre y vinagre.
Empanadillas de calabacín
絲瓜湯包
Una cesta de ocho unidades
Empanadillas al vapor rellenas de calabacín y cerdo. Sabor fresco y dulce, con el aroma único del calabacín.
Bollo grande de carne
大肉包
Bollo grande de masa fermentada, relleno de tierna y jugosa carne de cerdo. La masa es suave.
Bollo de col
高麗菜包
Vegetariano
Bollo vegetariano, relleno principalmente de col, con una textura crujiente y dulce.
Pan de sésamo dulce
芝麻糖餅
Pastel crujiente dulce horneado, relleno de sésamo dulce. La masa es crujiente y dulce.
Leche de soja
豆漿
Bebida tradicional elaborada con soja no modificada genéticamente, molida y cocida. Sabor a soja rico y textura suave.
Leche de arroz
米漿
Bebida espesa elaborada con leche de arroz y cacahuetes molidos. Aroma intenso a cacahuete y textura rica.
Leche de soja con café
咖啡豆漿
Una combinación creativa de leche de soja y café, con la riqueza de la leche de soja y el sabor ligeramente amargo del café.
Leche de soja caliente con leche de arroz
熱豆漿加米漿
Bebida caliente que mezcla leche de soja y leche de arroz, para disfrutar del doble aroma de la soja y el cacahuete.
Leche de soja caliente con huevo
熱豆漿加蛋
Leche de soja caliente con un huevo batido. El calor de la leche de soja escalfa el huevo hasta que esté medio cocido, aumentando la nutrición y la suavidad.
Leche de soja salada
鹹豆漿
Leche de soja caliente con vinagre, salsa de soja, camarones secos, buñuelos, cebolleta picada, etc. La leche de soja se cuaja en forma de tofu, con una textura similar a la sopa salada.
Leche de soja salada con huevo
鹹豆漿加蛋
Leche de soja salada con huevo, para un sabor más rico y completo.
Tortilla de huevo
蛋餅
Desayuno taiwanés común. Masa fina frita hasta quedar crujiente, con huevo frito en el centro. Generalmente se sirve con salsa de soja espesa.
Arroz glutinoso
糯米飯糰
Rollo de arroz glutinoso alargado, generalmente relleno de buñuelos, carne desmenuzada, rábano encurtido, etc. Textura suave y masticable.
Arroz glutinoso con huevo
糯米飯糰加蛋
Arroz glutinoso con un huevo frito adicional para mayor saciedad y sabor a huevo.
Arroz glutinoso morado
紫米飯糰
Arroz glutinoso morado, con mayor valor nutricional y un aroma único a arroz morado.
Arroz glutinoso morado con huevo
紫米飯糰加蛋
Arroz glutinoso morado con un huevo frito adicional.
Pastel de cebollino
韭菜盒
Empanadilla frita en forma de media luna, rellena de cebollino, fideos finos, gambas secas y huevo. La masa se fríe hasta dorarse y quedar crujiente.
Pan plano crujiente
燒餅
Pastel crujiente de capas horneado, espolvoreado con sésamo. Textura crujiente y aroma intenso a masa.
Buñuelo frito
油條
Alimento frito alargado, con una textura esponjosa y crujiente, es el acompañamiento clásico de la leche de soja.
Tortilla de huevo con buñuelo
蛋餅包油條
Tortilla de huevo rellena de un buñuelo entero, suave por fuera y crujiente por dentro, con capas de textura ricas.
Pan plano crujiente y buñuelo
燒餅油條
Pan plano crujiente con buñuelo. Un clásico combo de desayuno chino, doblemente crujiente.
Pan plano crujiente con huevo de cebolleta
燒餅夾蔥蛋
Pan plano crujiente con huevo de cebolleta, una combinación de texturas crujientes y tiernas.
Trilogía
三合一
Pan plano crujiente + medio buñuelo + huevo con cebolleta
Incluye pan plano crujiente, medio buñuelo y huevo con cebolleta, para disfrutar de múltiples sabores a la vez.
Menú clásico
經典套餐
Trilogía + Leche de soja con café
Un menú completo que incluye pan plano crujiente, buñuelo y huevo con cebolleta, acompañado de una leche de soja con café.
Pastel de rábano
蘿蔔糕
Pastel al vapor hecho con masa de arroz y tiras de rábano blanco. Suave por dentro y crujiente por fuera después de freír.
Pastel de rábano con huevo y cebolleta
蘿蔔糕加蔥蛋
Pastel de rábano frito con huevo y cebolleta, para un sabor adicional a huevo.
Huevo con cebolleta
蔥蛋
Huevo frito con cebolleta picada, muy aromático.
Huevo frito
荷包蛋
Huevo frito simple.
Alimentos congelados
Empanadillas Shanghai congeladas
冷凍上海湯包
Un paquete de 16 unidades
Empanadillas Shanghai congeladas envasadas, ideales para cocinar al vapor en casa.
Empanadillas de calabacín congeladas
冷凍絲瓜湯包
Un paquete de 16 unidades
Empanadillas de calabacín envasadas al vacío.
Empanadillas congeladas
冷凍水餃
Un paquete de 20 unidades
Empanadillas caseras congeladas.
Caldo de res y tendones congelado envasado al vacío
冷凍半筋半肉湯真空包
Caldo de res y tendones envasado al vacío, listo para calentar y comer.
Caldo de res congelado envasado al vacío
冷凍牛肉湯真空包
Caldo de res envasado al vacío.
Carne de res picada envasada al vacío
冷凍牛角肉燥真空包
Carne de cerdo picada envasada al vacío, ideal para mezclar con arroz o fideos.
Pan plano crujiente congelado envasado al vacío
冷凍燒餅真空包
Un paquete de 5 unidades
Pan plano crujiente congelado envasado al vacío, para calentar en casa.
Horario de servicio: 11:00am - 02:00am (11 AM a 2 AM del día siguiente)
Fideos con res estofado
紅燒牛肉麵
Caldo de res estofado rico y picante, con grandes trozos de carne de res y fideos. Un clásico de Taiwán.
Fideos con tendones de res
牛筋麵
Fideos con tendones de res estofados hasta quedar tiernos, ricos en colágeno.
Fideos de carne y tendones
半筋半肉麵
Fideos con trozos de carne de res y tendones, con una textura rica.
Fideos secos de carne de res
牛角乾拌麵
Fideos secos sin caldo, cubiertos con una salsa especial de carne de res picada, muy aromática.
Fideos con caldo de res
牛肉湯麵
Caldo de res con fideos, sin trozos de carne de res.
Fideos picantes y agrios
酸辣湯麵
Sopa picante y agria con fideos, caldo ácido y picante que abre el apetito, con tofu, oreja de madera, brotes de bambú, etc.
Sopa picante y agria
酸辣湯
Sopa espesa, de sabor ácido y ligeramente picante, con tofu, sangre de cerdo, oreja de madera, huevo y otros ingredientes.
Caldo de res
牛肉湯
Caldo de res puro, sin fideos, con trozos de carne de res.
Sopa de tendones de res
牛筋湯
Sopa de tendones de res pura, sin fideos.
Sopa de tendones de res
半筋半肉湯
Sopa con carne de res y tendones, sin fideos.
Sopa de res con empanadillas / 10 unidades
牛肉湯餃/10粒
Sopa de res con 10 empanadillas, las empanadillas absorben el caldo y tienen un mejor sabor.
Sopa picante y agria con empanadillas / 10 unidades
酸辣湯餃/10粒
Sopa picante y agria con 10 empanadillas.
Empanadillas de cerdo
豬肉水餃
Empanadillas al punto, mínimo 10, 15, 20 unidades, y así sucesivamente
Empanadillas hervidas, masa elástica y relleno abundante. Se sirven con salsa de soja.
Aperitivos
小菜
Por favor, sírvase usted mismo y avise cuántos platos ha tomado al pagar.
Variedad de aperitivos fríos, como algas marinas, tofu seco, tofu con huevo de pato, etc., generalmente para servirse uno mismo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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