정가네낙지마당


정가네낙지마당
번지 1 동 KR 서울특별시 관악구 봉천동 1597-20 2층
Pulpo vivo salteado (Nacional)
산낙지 볶음 (국내산)
Pulpo fresco nacional salteado en una salsa picante. La textura masticable del pulpo y la sabrosa salsa se combinan bien. Es bueno para mezclar con arroz o como acompañamiento para soju.
Pulpo salteado
낙지 볶음
Por favor, pida los fideos udon y los fideos de batata anchos junto con su plato salteado.
Pulpo fresco salteado en una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable del pulpo y su sabor picante adictivo. Puedes disfrutarlo mezclado con arroz o añadiendo acompañamientos.
Tortita de mariscos
해물 부침개
Sabe aún mejor si lo comes con la salsa picante del pulpo salteado.
Una tortita coreana crujiente hecha con varios mariscos y verduras. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, llena del sabor de los mariscos. Es un buen acompañamiento para makgeolli o platos salteados.
Sopa clara de pulpo vivo
산낙지 연포탕
Un guiso de caldo claro y refrescante hecho con pulpo vivo entero. Tiene un sabor suave y limpio, y puedes disfrutar de la tierna textura del pulpo. Es bueno como plato reconstituyente y también es excelente para aliviar la resaca.
Guiso de pulpo vivo
산낙지 전골
1 porción Se puede pedir para 2 o más personas
Un guiso picante hecho con pulpo vivo fresco y varias verduras. El caldo es refrescante y picante, y puedes disfrutar de la masticabilidad del pulpo y la frescura de las verduras al mismo tiempo. Es un plato de guiso ideal para compartir en grupo.
Pulpo vivo salteado en plancha
산낙지 철판
1 porción Se puede pedir para 2 o más personas
Pulpo vivo y varias verduras salteadas en una plancha caliente con una salsa picante. El pulpo se cocina al momento, conservando su frescura y masticabilidad. Sabe aún mejor si se acompaña con arroz.
Pulpo vivo salteado en plancha
낙지 철판
1 porción Se puede pedir para 2 o más personas
Pulpo y varias verduras salteadas en una plancha caliente con una salsa picante. La combinación del pulpo masticable y las verduras crujientes es excelente, y la salsa agridulce estimula el apetito. Es popular como aperitivo o plato principal.
Pulpo y rape estofado
낙지 아구찜
Un plato picante al vapor de pulpo y rape. El crujiente brote de soja, el ascidia, la carne masticable de rape y el tierno pulpo se combinan con una salsa picante para ofrecer el sabor refrescante y profundo característico de los mariscos. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.
Pulpo y rape estofado
산낙지 아구찜
Pulpo vivo fresco y rape estofado en una salsa picante. El pulpo vivo ofrece una textura más fresca y masticable. Es una exquisitez que combina el sabor refrescante y picante del rape estofado con la firmeza del pulpo vivo.
Pulpo vivo
산낙지
Sashimi de pulpo vivo fresco, preparado y servido vivo. Se caracteriza por la textura masticable y firme del pulpo que se retuerce, y su sabor sabroso. Sabe aún mejor si se moja en aceite de sésamo.
Pulpo vivo picado
산낙지 탕탕
Un plato hecho picando finamente pulpo vivo. El pulpo picado tiene una textura divertida que estalla en la boca y un sabor delicioso. A veces se sirve con carne cruda u otros mariscos.
Pulpo vivo hervido
산낙지숙회
Pulpo vivo fresco ligeramente escaldado en agua caliente. Puedes disfrutar del sabor original del pulpo, tierno y masticable. Es bueno mojarlo en salsa gochujang o aceite.
Empanadillas de pulpo
낙지 만두
Empanadillas de pulpo. La masa masticable envuelve un relleno sabroso y tierno de pulpo, creando un sabor profundo. Son un buen aperitivo.
Huevo al vapor
계란찜
Un huevo al vapor coreano, tierno y jugoso. Su sabor salado y sabroso lo hace ideal para acompañar platos picantes. A los niños también les encanta.
Arroz frito
볶음밥
Un arroz frito coreano hecho mezclando arroz, algas y verduras en la salsa restante después de comer el plato principal. El sabroso y rico sabor impregna bien los granos de arroz, lo que lo convierte en el final perfecto para una comida.
Arroz blanco
공깃밥
Un cuenco de arroz blanco recién cocido y caliente. Acompañarlo con un plato de pulpo picante equilibra los sabores y lo hace más delicioso.
Fideos finos
소면
Fideos finos de harina, hervidos hasta quedar tiernos. Son buenos para mezclar con la salsa restante de guisos o platos salteados.
Fideos udon
우동면
Fideos udon gruesos y masticables. Se pueden añadir a platos salteados o guisos para una comida más sustanciosa.
Fideos de batata anchos
납작당면
Fideos de batata anchos y masticables. Son excelentes para añadir a platos salteados para que absorban la salsa, o para disfrutar en guisos.
Verduras
야채
Una mezcla de varias verduras frescas. Puedes añadirla a guisos o platos salteados para una comida más abundante y saludable.
Queso
치즈
100% natural, apto para plancha
Queso 100% natural. Puedes añadirlo a platos a la plancha para suavizar el picante y añadir un sabor sabroso. El queso derretido le da un sabor más suave.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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