Je Ju Noodle






Fideos finos (blancos)
เส้นหมี่ (ขาว)
Fideos finos blancos en caldo de fideos de pescado. Sazonado al estilo Tom Yum picante. Con varios tipos de albóndigas de pescado. Sabor suave y fácil de comer.
Fideos de huevo (amarillos)
บะหมี่ (เหลือง)
Fideos de huevo amarillos, tiernos y suaves, en caldo Tom Yum picante. Con ingredientes de albóndigas de pescado y espinacas de agua.
Fideos finos
เส้นเล็ก
Fideos finos de ternera tiernos y suaves, populares para Tom Yum, absorben bien el sabor del caldo. Se sirven con albóndigas.
Fideos anchos
เส้นใหญ่
Fideos anchos de ternera tiernos y suaves. Sazonados al estilo Tom Yum o Yen Ta Fo según la receta de la casa.
Fideos Yi
เกี๊ยวอี๋
Fideos Yi de forma corta y gruesa, parecidos a losลอดช่อง (lod chong), hechos de harina de arroz. Textura suave y resbaladiza. Se come con sopa Tom Yum.
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos de cristal tiernos y suaves. Bajas en calorías. Combinan bien con el sabor Tom Yum y las albóndigas de pescado.
Shanghái
เซี้ยงไฮ้
Fideos Shanghái en láminas, transparentes, de color verde pálido. Textura crujiente y tierna, única.
Fideos de pescado
เส้นปลา
Fideos hechos puramente de pescado molido, sin almidón. Sabor a pescado completo. Ideal para los amantes de la salud.
Gelao (sopa sin fideos)
เกาเหลา
Sopa Tom Yum con solo ingredientes de albóndigas, espinacas de agua y carne, sin fideos. Se come con arroz blanco o como aperitivo.
Espinacas de agua
ผักบุ้ง
Espinacas de agua cocidas al vapor. Crujientes y deliciosas. Se piden como acompañamiento adicional.
Caldo
น้ำซุป
Caldo de huesos de cerdo dulce y aromático. Se pide en taza aparte.
Piel de pescado
หนังปลา
Piel de pescado frita crujiente. Divertida de masticar. Se come con fideos para añadir textura.
Helado en bolsa
ไอศกรีมใส่ถุง
Helado de leche de coco fresco, receta original. Dulce y cremoso. Envasado en bolsa para llevar.
Leche de coco con huevo duro (bolsa)
กะทิสดใส่ไข่แข็ง (ถุง)
Helado de leche de coco con huevo duro. Aumenta la cremosidad y la intensidad. Envasado en bolsa para llevar.
Leche de coco fresca en taza con tapa.
กะทิสดฝากถ้วยปิด
Helado de leche de coco fresco en taza con tapa. Conveniente para llevar.
Leche de coco con huevo duro en taza con tapa.
กะทิใส่ไข่แข็งฝากถ้วยปิด
Helado de leche de coco con huevo duro, envasado en taza con tapa. Sabor rico y cremoso por la yema de huevo.
Ingredientes se venden por separado en bolsas.
เครื่องแยกขายใส่ถุง
Acompañamientos como cacahuetes, maíz, batata confitada, pasas de uva o gelatina para espolvorear sobre el helado.
Bebida, Je Joom, hecha en casa
Té helado de limón
ชามะนาว
Té tailandés con limón. Sabor agridulce refrescante, con aroma a té.
Té negro helado
ชาดำเย็น
Té tailandés helado sin leche. Sabor intenso, dulce y aromático.
Oliang (café tailandés helado)
โอเลี้ยง
Café negro tradicional, sabor intenso, dulce y cremoso, con un aroma único.
Longan
ลำใย
Jugo de longan dulce, con aroma a fruta. Refrescante al beber.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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