Jay Mee Duck Noodle - Gwy Tiew Pet Jay Mee (Sut Ton Tam Rub)

Cerdo estofado hasta que esté tierno en una salsa salada y dulce con aroma a especias, servido sobre arroz caliente con pepinillos encurtidos y una salsa agridulce para cortar la grasa.

Fideos de huevo suaves y elásticos servidos con cerdo estofado tierno y salsa espesa. Sabor equilibrado.

Cerdo estofado cortado en trozos del tamaño de un bocado, servido por separado como plato. Carne tierna, piel elástica, sabor intenso y penetrante.

Parte del codillo y la articulación del cerdo con mucha gelatina y piel, cocido hasta que esté tierno y se derrita en la boca. Ideal para quienes disfrutan de partes con gelatina y textura crujiente.

Huevo duro cocido en salsa hasta que el color sea oscuro y el sabor penetre en la clara del huevo, con aroma a especias.

Fideos cubiertos con aromática sopa de pato estofado, con tiernos trozos de pato estofado. Se puede elegir el tipo de fideo y si se prefiere con sopa o seco.

Fideos de pato estofado servidos en una olla de barro caliente que mantiene el calor por más tiempo, proporcionando un sabor de sopa más rico y aromático.

Sopa de pato estofado sin fideos, con carne de pato, sangre de pato y menudillos. Sabor intenso. Para comer con arroz.

Muslo de pato grande estofado hasta que esté tierno, la carne se desprende del hueso, con aroma a especias de la salsa estofada.