Japanese Restaurant KINZA

Un set de dos tipos de sashimi de marisco fresco de temporada y un pequeño plato de ingredientes de temporada. Podrá disfrutar de una variedad de mariscos frescos y platos de temporada en pequeñas porciones.

Un set de dos tempuras recién hechas y un pequeño plato de ingredientes de temporada. Disfrute de la tempura crujiente y el pequeño plato que añade el sabor de temporada.

Un plato de wagyu negro de alta calidad ligeramente chamuscado para concentrar el sabor de la carne. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su aroma aromático, ofreciendo un sabor lujoso adecuado para ocasiones especiales.

Oden cocido en un caldo cuidadosamente preparado. Rábanos, huevos, productos de pescado y otros ingredientes absorben el sabor dashi, dando como resultado un sabor reconfortante. Disfrute de la profundidad del caldo que emana de cada ingrediente.

Un primer plato de comida bellamente presentado en una caja de madera. Se pueden disfrutar varias pequeñas porciones de platos hechos con ingredientes de temporada, satisfaciendo tanto la vista como el paladar.

Un segundo plato de comida bellamente presentado en una caja de madera. Se sirven platos diferentes al primer plato, con un diseño que no aburre hasta el final.

Un set de sushi nigiri hecho con ingredientes frescos y arroz recién cocido. El delicado sabor del sushi y la dulzura del arroz combinan a la perfección.

Un dulce perfecto para terminar la comida. Puede refrescar el paladar o disfrutar de un dulce regusto.

Una caja de bento bellamente presentada con ingredientes de temporada coloridos. Como se pueden disfrutar varios platos en pequeñas porciones, es agradable tanto para comer solo como en grupo.

Surtido de oden con cinco ingredientes cocidos en un rico caldo hecho de dorada, atún, etc. El sabor dashi está bien impregnado en cada ingrediente. Adecuado para compartir entre 2-3 personas.

Surtido de oden con nueve ingredientes cocidos en un rico caldo hecho de dorada, atún, etc. Disfrute de la variedad de texturas y sabores de los diferentes ingredientes. Adecuado para compartir entre 4-5 personas.

Pulpo tierno cocido a fuego lento. Absorbe el sabor dashi y ofrece una textura elástica.

El rábano cocido a fuego lento está profundamente impregnado del sabor dashi y tiene una ternura que se derrite en la boca. Es uno de los ingredientes clásicos del oden.

Huevo duro cocido en dashi. El sabor impregna hasta la yema y combina perfectamente con el caldo de oden.

Caracolas blancas con una textura única y aroma a mar. La combinación del sabor dashi y la dulzura del marisco da como resultado un sabor refinado.

Patatas con una textura tierna y harinosa. Absorben bien el sabor del dashi y se caracterizan por su dulzura suave.

Konjac de hilo con una textura masticable única. Bajo en calorías y adquiere un sabor rico al absorber el caldo de oden.

Un ganmodoki con edamame. La textura esponjosa se complementa con el sabor del edamame, que combina bien con el sabor dashi.

Un ganmodoki a base de tofu. Absorbe abundantemente el sabor dashi y ofrece una textura esponjosa.

Gambas grandes y elásticas fritas con una masa aromatizada con pimienta de Sichuan. La combinación de la textura crujiente, la dulzura de las gambas y el toque picante de la pimienta de Sichuan es exquisita.

Una tempura que incluye congrio esponjoso y verduras de temporada en su punto óptimo. Frita con una masa ligera que realza el sabor y aroma originales de los ingredientes. Por favor, disfrute con sal o tsuyu de tempura.

Una tortilla esponjosa y rica en sabor dashi, cocinada a la perfección. Ligeramente dulce y servida caliente, es un clásico de la cocina japonesa.

Un karaage japonés hecho con pollo marinado en una salsa especial a base de soja, rebozado en almidón de patata. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso.

Namafu masticable asado con una salsa dengaku dulce y salada. Disfrute del aroma aromático de la salsa y el sabor sencillo del namafu.

Un plato de vieiras frescas asadas a la parrilla y envueltas en nori aromático y rico en sabor a mar. La dulzura de las vieiras y el aroma del nori se armonizan maravillosamente.

Un plato de la parte de la mejilla de pez espada graso, cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada. La carne está tierna y esponjosa, y la rica salsa está profundamente impregnada.

Un soba frío servido con una generosa cantidad de condimentos (cebolleta, wasabi, rábano rallado, etc.). Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar mientras se aprecian los aromas de los condimentos.

Un soba frío servido con un caldo tsukemen caliente con pato. La combinación del rico caldo impregnado con la dulzura del pato y el soba es exquisita.

Un soba bukkake con tempura de gambas y congrio servido sobre soba frío. Se puede disfrutar del contraste entre la textura crujiente de la tempura y la suavidad del soba.

Soba seiro con tempura. La combinación de tempura crujiente recién hecha y soba frío es exquisita. Por favor, sumerja el soba en el caldo y la tempura en el caldo de soba o el tsuyu de tempura.

Sushi prensado hecho con dorada fresca ligeramente chamuscada, moldeada en forma de barra sobre arroz avinagrado. El aroma aromático del chamuscado, el sabor de la dorada y el equilibrio del arroz avinagrado son exquisitos.

Un onigiri de sabor sencillo hecho mezclando verduras silvestres y hortalizas de temporada. Es fácil de comer y permite disfrutar del sabor japonés.

Arroz cocido en una olla de barro con filetes de dorada. El sabor de la dorada impregna todo el arroz, y también se puede disfrutar del arroz tostado aromático. Por favor, añada condimentos al gusto.

Un lujoso plato de arroz cocido en olla de barro con salmón plateado graso y huevas de salmón (ikura) reventonas. El sabor del salmón y la salinidad de las huevas se mezclan maravillosamente con el arroz, permitiéndole disfrutar de un rico sabor.

Un set de sopa de miso caliente y encurtidos de temporada. Es un plato indispensable en la cocina japonesa, perfecto como intermedio o para limpiar el paladar.

Un dulce tradicional japonés de warabi mochi con textura masticable, servido con kinako aromático y sirope de melaza de dulzor refinado. Por favor, disfrute con sirope de melaza.

Dos dango masticables envueltos en anko (pasta de judías rojas) tamizado, con una dulzura sencilla y suave que combina bien con té caliente.

Un tiramisú japonés caracterizado por el rico aroma y el ligero amargor del matcha. La crema sedosa y el sabor del matcha se extienden en la boca, con una dulzura refinada.

Un dulce tradicional japonés con agar, gyuhi, frutas y anko, servido con mochi blanco y crema. Por favor, disfrute con sirope de melaza.

Un helado japonés caracterizado por el rico aroma y el ligero amargor del matcha. Está helado y es perfecto como postre después de la comida.

Un dulce tradicional japonés que consiste en namafu masticable cocido a fuego lento en zenzai caliente. Disfrute de la suave dulzura de los azukis y la textura del namafu.

Un plato que permite disfrutar de cortes de ternera de primera calidad, seleccionados y raros. Se caracteriza por su textura única y su profundo sabor, y se recomienda disfrutarlo con un chorrito de limón o simplemente con sal.

Lengua de ternera asada a la parrilla al carbón. El aroma del carbón estimula el apetito, y podrá disfrutar plenamente del sabor de la lengua de ternera, crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Un plato que combina lengua de ternera tierna cocida a fuego lento con cebolleta Kujo de verduras de Kioto. La dulzura de la cebolleta Kujo y el sabor de la lengua de ternera se armonizan maravillosamente, dando como resultado un sabor refinado.

Un plato de gobio blanco fresco y algas wakame salteados en un aderezo de vinagre de jengibre refrescante. El delicado sabor del gobio blanco y el aroma marino de las algas se realzan con el aderezo de vinagre de jengibre.

Un plato de brotes de bambú de temporada y calamares de primavera (hotaruika) salteados con miso de brotes de árbol. La textura crujiente de los brotes de bambú y la rica dulzura de los calamares se realzan con el aroma del miso de brotes de árbol.

Una tempura de ostras de temporada y pimientos verdes. La rica dulzura de las ostras y el ligero amargor de los pimientos verdes combinan maravillosamente con la masa crujiente.

Un plato de karasumi nacional y namafu masticable frito a la manera de Isobe envuelto en nori. El sabor salado del karasumi, la textura del namafu y el aroma del nori se armonizan.

Un plato que combina karasumi nacional y rábano rojo de colores vivos. Disfrute de la rica dulzura del karasumi y la textura crujiente del rábano rojo.

Un plato de ojo de buey graso cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada. La carne está tierna y esponjosa, y la salsa está profundamente impregnada. Es ideal tanto como acompañamiento del arroz como para beber.

Costillas de cordero deshuesadas, asadas y aromatizadas con hierbas y pimienta de Sichuan. El sabor único del cordero se armoniza maravillosamente con el aroma de las hierbas y la pimienta de Sichuan, estimulando el apetito.

Una cerveza lager seca, representativa de Japón. Se caracteriza por su final limpio y sabor refrescante, que combina bien con cualquier plato.

Una cerveza artesanal elaborada por Asahi Beer. Se caracteriza por su aroma afrutado y su amargor de lúpulo, ofreciendo un rico sabor.

Una cerveza lager de sabor clásico. Tiene un cuerpo y amargor pronunciados, y es sustanciosa.

Una cerveza negra caracterizada por el cuerpo y el aroma aromático de la malta. Tiene una textura sedosa y un sabor profundo.

Una bebida con un 0,5% de alcohol. Recomendada para quienes desean disfrutar del sabor de la cerveza mientras beben ligeramente.

Una bebida tipo cerveza sin alcohol, con 0,5% de alcohol. Tiene un sabor refrescante y es ideal para quienes desean beber ligeramente, como al conducir.

Una cerveza Weizen elaborada por Hakkaizan. Se caracteriza por su aroma afrutado y su suave textura derivada del trigo, siendo fácil de beber y popular.

Una cerveza Alt tradicional alemana. Se caracteriza por su amargor pronunciado y el aroma aromático de la malta, ofreciendo un sabor profundo.

Una India Pale Ale que destaca por su aroma a lúpulo y su amargor. Disfrute de su aroma distintivo y su amargor refrescante.

Un highball elaborado con "Tenchi no Kiwami", un shochu de patata envejecido en barricas de jerez. Disfrute del rico aroma de las barricas de jerez y el profundo sabor del shochu de patata.

Un shochu de patata hecho con patatas Koganesengan de Kagoshima, caracterizado por su aroma afrutado y floral y su textura ligera. Se puede disfrutar solo, con agua o con agua caliente.

Utiliza patatas Koganesengan de Kagoshima, al igual que Tomoyoi Hozan, pero este es un shochu de patata seco más potente que resalta el aroma de la patata.

Un shochu de patata elaborado con koji blanco que resalta la dulzura y el aroma de la patata, al tiempo que mantiene un equilibrio refrescante y fácil de beber.

Un shochu de cebada caracterizado por su sabor a malta aromático y refinado, y su final limpio y refrescante.

Un shochu de arroz caracterizado por su aroma afrutado y floral, similar al ginjo, y su textura ligera. Su aroma delicado y refinado lo hace popular como acompañamiento de comidas.

Un awamori tradicional de Okinawa. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar de su aroma y cuerpo únicos.

Un awamori añejo elaborado en Okinawa. Es un awamori envejecido durante muchos años, caracterizado por su textura suave y su rico y profundo sabor.

Un shochu de patata hecho con patatas Koganesengan de Kagoshima, caracterizado por su aroma afrutado y floral y su textura ligera. Se puede disfrutar solo, con agua o con agua caliente.

Un sour refrescante hecho con jugo de limón fresco. La acidez del limón y la efervescencia del carbonato son agradables y se pueden disfrutar con la comida.

Un sour refrescante hecho con jugo de pomelo fresco. Se caracteriza por el amargor y la acidez del pomelo, perfecto para cuando quieres refrescarte.

Un sour agridulce hecho con jugo de piña fresca. Disfrute del aroma tropical y la dulzura de la piña.

Un sour adorable hecho con fresas dulces y frescas. El aroma agridulce de las fresas llena la boca.

Un sour suave caracterizado por la dulce dulzura y el aroma del melocotón. Es una bebida fácil de beber, popular entre las mujeres.

Un sour tropical con el dulce sabor intenso del mango. El aroma del mango llena la boca, permitiéndole disfrutar de una sensación de vacaciones.

Un sour caracterizado por la refrescante acidez y dulzura del tomate. Recomendado para quienes cuidan su salud o desean probar un sabor diferente.

Un sour especial de ciruela encurtida hecho con ciruelas encurtidas originales de KINZA. El sabor salado y la acidez de la ciruela encurtida se armonizan maravillosamente, dando como resultado un sabor refrescante.

Un sour agridulce hecho con albaricoques secos. Disfrute del aroma afrutado y la acidez refinada de los albaricoques.

Un delicioso matcha high hecho con matcha original de KINZA. La astringencia y el aroma del matcha combinan bien con el shochu, dando como resultado un sabor refrescante.

Una bebida hecha mezclando té de hebras de maíz con shochu, con un sabor aromático y suave. Es sin cafeína y fácil de beber.

Un sorbo de lujo hecho mezclando té gyokuro de alta calidad con shochu. El profundo sabor umami y el aroma suave del gyokuro se armonizan con el shochu, dando como resultado un sabor refinado.

Un sour refrescante hecho mezclando té Oolong negro de sabor intenso con shochu. Combina bien con platos grasos y refresca el paladar.

Un sour de té de cebada aromático hecho mezclando té de cebada con shochu. Se caracteriza por el rico aroma de la cebada y su sabor refrescante, perfecto para cuando se quiere relajar.

Un licor de ciruela agridulce hecho macerando ciruelas. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar como aperitivo o vino de postre.

Un licor de frutas caracterizado por el refrescante aroma del yuzu y su sabor agridulce. El aroma de los cítricos japoneses llena la boca y se puede disfrutar como aperitivo o solo.

Un amazake sin alcohol hecho de koji de arroz. Se caracteriza por su dulzura natural y su textura suave, y se considera muy nutritivo y bueno para la salud.

Una bebida de nuevo sabor hecha mezclando amazake con café y leche. La suave dulzura del amazake se fusiona con el aroma del café, dando como resultado un sabor suave.

Una bebida japonesa hecha mezclando amazake con té hojicha aromático y kinako. El aroma aromático del té hojicha y el sabor del kinako combinan bien con la dulzura del amazake.

Una bebida tropical hecha mezclando amazake con mango. La rica dulzura del mango se fusiona con la suave dulzura del amazake, dando como resultado un sabor afrutado.

Jugo hecho con manzanas Fuji de Shinshu ralladas, con un dulzor natural e intenso. Concentra el sabor y los nutrientes originales de las manzanas.

Jugo hecho con melocotones blancos nacionales, con una dulzura y aroma que se derriten en la boca. Se caracteriza por la suave dulzura del melocotón y su textura sedosa.

Un refresco refrescante y ligeramente picante hecho con yuzu verde de Kochi y pimienta de Sichuan. La acidez del yuzu verde y el aroma de la pimienta de Sichuan se armonizan maravillosamente.

Té Oolong negro de sabor intenso. Se espera que suprima la absorción de grasa y combina perfectamente con platos grasos.

Té Gyokuro de alta calidad, caracterizado por su profundo sabor y aroma suave. Tiene un sabor refinado y se puede disfrutar tranquilamente con la comida.

Jugo de naranja con un dulzor refrescante y acidez, como naranja recién exprimida. Rico en vitamina C, es ideal para refrescarse.

Un jugo caracterizado por su dulzor refrescante y acidez, como el pomelo. Tiene un sabor refrescante y es perfecto para cuando quieres refrescarte.

Una bebida carbonatada caracterizada por el picante del jengibre y la frescura del carbonato. Es baja en azúcar y se puede disfrutar durante la comida.

Una bebida carbonatada clásica, amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura única y su refrescante carbonatación, y combina bien con cualquier comida.

Agua con gas de la famosa marca Wilkinson, conocida por su fuerte carbonatación. Sin azúcar, se caracteriza por su sabor refrescante y se puede beber sola o como mezclador.