Bistró japonés gg

薬味たっぷり！！赤身牛もも肉のたたき

Ternera a la parrilla con cebolleta y jengibre ¡Un tataki de ternera magra tierna servido con abundantes condimentos como cebolleta y myoga, y ponzu de yuzu kosho!

ggの宝石☆彡 前菜アミューズ10種盛合わせ

Surtido de 10 aperitivos ¡En este plato podrá saborear profundamente la cocina de fusión japonesa de gg! ¡Un plato lleno de aperitivos, muy recomendado!

とろ～り柔らかい豚肉の～ 角煮の肉じゃが串

Brochetas de cerdo estofado y patatas Un nuevo estilo de menú de bistró japonés con brochetas de cerdo estofado tierno y patatas tiernas y sabrosas.

ウニ モナカ 絶品！！雲丹最中

Uni Monaka Delicioso!! Monaka de Erizo de Mar Crujientes monakas rellenos de rico erizo de mar y crema de uni. Un plato exquisito y visualmente encantador en nuestro "gg bag".

丸ごとアボカドとチーズのファルシー チャンキーサルサでナチョス風

Aperitivo de nachos de aguacate entero Utilizamos un aguacate entero para hacer nachos con salsa y totopos.

ほろほろに柔らかい ガリバタチキンコンフィー バゲット添え

Pollo estofado en aceite de ajo y mantequilla con baguette Muslo de pollo tierno cocido hasta quedar desmenuzable en ajo y aceite de mantequilla. Sírvalo sobre baguette al estilo ahijo.

とろけ～る アボカド蟹クリームコロッケ

Croquetas cremosas de aguacate y cangrejo ¡Croquetas de aguacate y crema de cangrejo que se derriten por dentro! ¡Cuidado, están calientes al freír!

ggオリジナルスパイシー 手羽フライドチキン

¡Alitas de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro! ¡Un plato muy popular de alitas de pollo fritas con un sabor picante!

巻いてつまんで楽しい！！ カリカリ鶏肉で仕上げた北京ダック風

Rollo estilo pato laqueado de muslo de pollo Envuelva el muslo de pollo con piel crujiente con kaoyabing y nuestra salsa de miso especial para comer.

スパイシーな牛すじ肉をのせた！ オトナのおつまみポテサラ

Ensalada de patatas con músculo de ternera estofado Una lujosa ensalada de patatas con carne de ternera estofada dulce y picante encima.

創業当初からの大人気サラダ！！ gg特製ドレッシングのチキンサラダ

Ensalada original de pollo popular ¡Una ensalada de aperitivo clásica muy popular desde la apertura, con nuestro aderezo especial casero sobre una base de verduras frescas! ¡Por favor, disfrútela!

手摘みで収穫！ プランターサラダ バーニャカウダ風

Bagna cauda estilo gg ¡Una ensalada fresca estilo huerto con pan rallado simulando tierra! ¡Sírvala con nuestra salsa especial estilo bagna cauda!

里芋と鶏そぼろの冷製煮

Ternera desmenuzada y ñame cocidos en dulce y salado ¡Hemos cocido ñame y ternera desmenuzada en dulce y salado! La textura de la raíz de loto también añade un buen toque.

根菜とひじきのきんぴら

Verduras de raíz y hijiki kinpira Un menú muy nutritivo de verduras de raíz y algas hijiki preparadas al estilo obanzai.

枝豆と生姜のとろろ磯辺揚げ

Edamame a la parrilla y ñame de jengibre Un plato frito estilo isobe con ñame rallado, edamame y jengibre.

本日のおばんざい 5種盛り

Surtido de tres aperitivos japoneses del día ¡Un delicioso surtido de 5 platos caseros de obanzai! ¡Pregunte al personal por el contenido del día!

自家製手作りとうふ

Tofu casero casero suave y rico con 2 tipos de salsas

山椒香る！ 長茄子と真アジの柚子南蛮

Marinado de yuzu con caballa y berenjena Un plato de aperitivo de jurel y pimiento largo marinado en salsa de yuzu kosho.

肉厚鶏つくねの蓮根のはさみ揚げ

Pollo y raíz de loto fritos ¡Hemos rellenado la raíz de loto con abundante tsukune casero y lo hemos frito! ¡Cuidado, está muy caliente por dentro!

牛肉とごぼうのピリ辛しぐれ煮

Ternera y bardana cocidas en dulce y salado Hemos añadido un toque de shichimi togarashi a la ternera y bardana cocidas en dulce y salado.

大和芋のふわとろ蕎麦

Soba con ñame rallado y huevo esponjoso Un soba nutritivo cubierto generosamente con ñame rallado, preparado para una textura suave y esponjosa.

さっぱりレモン蕎麦

Soba frío con sopa de yuzu y limón ¡Un nuevo clásico! ¡Disfrute del refrescante aroma cítrico y la textura del rábano rallado!

たっぷり海苔わかめ蕎麦

Soba caliente o frío con 2 tipos de algas Un soba saludable y sencillo recién hecho, cubierto con abundante alga nori coreana y wakame. Elija entre caliente o frío.

韓国のり＆ゆずおろし蕎麦

Soba frío con alga nori y rábano rallado Puede añadir alga nori coreana y rábano rallado de yuzu a su gusto.

ふわふわ月見つけ蕎麦

Soba de merengue de huevo Una mezcla de clara de huevo batida a punto de merengue con salsa de soba diluida con caldo de bonito y salsa de soja con kombu.

特製 胡麻だれの坦々肉蕎麦

Soba con salsa especial de sésamo Nuestra salsa de sésamo es ligera y sabrosa. El aroma de la pimienta de Sichuan es un buen acento.

肉汁ラー油つけ蕎麦

Soba con sopa picante de cerdo Un contundente y ligeramente picante soba de carne con abundante cerdo y alga nori picada, servido con un crujiente caldo de soba con aceite de chile.

gg名物 大人気！ 炙り鴨汁蕎麦

Soba con sopa caliente de pato ¡Un caldo de pato lleno de sabor, hecho con pato asado aromático! ¡Disfrute de nuestro clásico soba con caldo de pato!

プロシュートハムとポルチーニの豆乳クリームつけ蕎麦

Jamón serrano y boletus con crema de leche de soja Un soba de fusión japonés-occidental servido con jamón serrano casero y salsa de crema de leche de soja con caldo de boletus.

南部鉄器の炊き立てトリュフごはん

Arroz cocido con trufa ¡Arroz recién cocido con un rico aroma a trufa! ¡Un lujo en aroma y sabor!

鹿児島黒豚 スペアリブの軽い燻製

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla ¡Costillas de cerdo ahumadas de forma espectacular en una olla Le Creuset! Sírvalas con patatas y mostaza.

旬の野菜と手作り自家製ソーセージの溶岩石蒸し

Verduras y salchichas al vapor sobre piedra de lava Hemos cocido al vapor verduras de raíz de temporada y salchichas caseras hechas a mano utilizando piedra de lava. Un plato rico en sabor.

とろ～り！丸ごとカマンベールの炊き込みポルチーニリゾット風

Risotto de camembert y boletus ¡Un risotto cocinado con camembert entero y boletus, al que se le añade una salsa aún más rica!

薩摩地鶏もも肉の自家製燻製グリル

Pollo de corral de Kagoshima ahumado a la parrilla ¡Pollo de corral de Kagoshima, crujiente por fuera y jugoso por dentro, asado y ahumado! ¡Sírvalo con abundante limón!

大盛り！ムール貝のオーガニック白ワイン蒸し

Mejillones al vapor con vino blanco ¡Abundantes mejillones con un acabado sencillo de limón y pimienta negra! ¡Disfrútelos con el aroma a romero!