Jangsuchon

Un plato de gulbi curado en un tarro de cebada, hecho con peces remo secados al viento marino. Se caracteriza por su textura masticable única y su sabor salado y sabroso. Combina bien con el arroz de olla de hierro fundido que se sirve.

Un plato coreano representativo que roba el arroz, hecho con salsa de cangrejo fresco fermentada. Es aún más delicioso cuando se mezcla con arroz, con su sabor salado y rico en umami de la carne y las huevas de cangrejo.

Un plato de pescado abadejo semi-seco (codari) guisado en una salsa picante y dulce. La carne de pescado masticable y la salsa se combinan bien, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para el arroz.

Una sopa picante hecha con cangrejos de río de agua dulce. Se puede disfrutar del sabor refrescante y profundo del caldo único del cangrejo de río, una delicia de temporada.

Un plato adicional de Gejang con salsa de soja que se puede añadir al menú de plato combinado.

Un plato adicional de Borigilbi que se puede añadir al menú de plato combinado.

Un plato adicional de Codarijjim que se puede añadir al menú de plato combinado.

Una sopa picante de cangrejo de río que se puede acompañar con el menú de arroz.

Un aperitivo (Seonsik) incluido en el menú de course.

Un guiso de doenjang coreano sabroso.

Arroz caliente recién cocido en una olla individual.

Un soju destilado coreano representativo. Su sabor limpio combina bien con varios platos coreanos.

Una cerveza lager refrescante.

Un vino de arroz claro y limpio. Se caracteriza por su trago suave.

Vino de arroz tradicional coreano. Tiene carbonatación, lo que da como resultado un sabor chispeante que se combina con un dulzor y un sabor agradable.

Un vino de frutas hecho de bokbunja (frambuesa de mora). Se puede disfrutar de su dulce y rico aroma afrutado.

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con varias hierbas medicinales.

Vino elaborado con frutos del espino albar, caracterizado por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado.

Un vino saludable hecho con ginseng cultivado.

Un vino hecho con agujas de pino, que permite sentir el refrescante aroma a pino.

Vino de uva de Moldavia.

Bebida carbonatada.

Una bebida carbonatada clara con sabor a limón y lima.