Janggun Boltagu

Carne de res nacional de la parte del diafragma (thin skirt). Es un corte especial cerca del diafragma, caracterizado por su textura masticable y su rico aroma a carne. Disfruta del sabor original de la carne asada a la parrilla de carbón.

Es la parte de la mejilla, rica en músculo, que ofrece una textura única, masticable y elástica. Con una cantidad moderada de grasa, su sabor es delicioso y aromático al asarse.

Un plato coreano de carne de res cruda cortada en rodajas finas. Disfruta de su textura suave y masticable, sin cocinar, y se suele mojar en una salsa especial.

Un guiso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) casera, que le da un sabor profundo y sabroso. Es un plato de sopa con tofu y verduras, ideal para acompañar después de comer carne.

Arroz instantáneo en envase. Se sirve caliente y es ideal para acompañar guisos o carnes.

Un licor destilado representativo de Corea. Con su sabor transparente y limpio, es la bebida nacional que mejor combina con la panceta de cerdo o los platos a la parrilla.

Una cerveza lager refrescante y efervescente. Limpia el sabor graso de la carne y es ideal para disfrutarla de forma ligera.

Un vino de arroz claro (cheongju) hecho de arroz fermentado. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju, un sabor suave y limpio, y es fácil de beber.

Bebida carbonatada. Puedes elegir entre Coca-Cola o Sprite.