京阪豚骨拉麵




京阪豚骨拉麵
Ramen Tonkotsu
豚骨拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra
Clásico ramen tonkotsu japonés, con un caldo rico y aromático. Acompañado de tierna carne de cerdo chashu, huevo tierno y verduras dulces, tiene una textura rica.
Ramen de Miso con Mantequilla
奶油味噌拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, mantequilla, miso
Se añade mantequilla al caldo de miso, lo que le da un rico sabor a leche y una textura suave. Combinado con chashu y verduras, tiene un sabor único.
Ramen Infernal
地獄拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, carne picada infernal, salsa infernal
Ramen picante con salsa especial y carne picada picante. El caldo es picante y estimulante, ideal para los amantes del picante.
Ramen Seco
乾拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, carne de cerdo chashu roja
Fideos japoneses secos sin caldo, con ingredientes abundantes que incluyen dos tipos de carne de cerdo chashu. Se comen después de mezclar la salsa con los fideos, la textura es elástica.
Ramen de Chashu Rojo
紅叉燒拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu roja, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra
Ramen con chashu rojo marinado en vino de arroz rojo o salsa especial. La carne tiene una textura única, combinada con un caldo rico.
Ramen de Kimchi
泡菜拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, kimchi
Ramen con kimchi coreano, el caldo tiene un sabor agridulce. La textura crujiente del kimchi complementa al ramen.
Ramen de Calamar
花枝拉麵
Repollo, huevo tierno, calamar, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, champiñones
Ramen con sabor a marisco con calamar fresco como protagonista. Acompañado de diversas verduras, el caldo es dulce y refrescante.
Ramen con Cebolleta
蔥燒拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra
Ramen con abundante cebolleta picada, con un rico aroma a cebolleta. Acompañado de chashu y huevo tierno, es la primera opción para los amantes de la cebolleta.
Ramen Seco Infernal
地獄乾拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, carne de cerdo chashu roja, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, carne picada infernal, salsa infernal
Fideos secos picantes, con ingredientes que incluyen doble chashu y salsa picante especial. El aroma es intenso y el picante es adictivo después de mezclar.
Ramen de Ternera
牛肉拉麵
Repollo, huevo tierno, finas lonchas de ternera, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra
Ramen con finas lonchas de ternera tierna en lugar de chashu. La ternera absorbe la esencia del caldo y tiene una textura tierna.
Ramen de Ajo
蒜味拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, puré de ajo, ajo frito, salsa de ajo
Con puré de ajo, ajo frito y salsa de ajo, el aroma a ajo es extremadamente intenso. Ideal para los que prefieren sabores fuertes y aman el ajo.
Ramen de Marisco
海鮮拉麵
Repollo, huevo tierno, calamar, dorada, gambas, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra
Ramen de marisco de lujo que combina calamar, dorada, gambas, etc. El caldo está lleno de sabor marino, con abundantes ingredientes.
Arroz con Chashu Infernal
地獄叉燒飯
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, carne picada infernal, salsa infernal
Arroz cubierto con abundante carne de cerdo chashu y rociado con salsa picante especial. Rompe el huevo onsen y mézclalo con el arroz para una textura suave y sabrosa.
Donburi de Cerdo a la Parrilla con Kimchi
泡菜原燒豬肉丼
Finas lonchas de cerdo, tiras de repollo, huevo onsen, jengibre rojo encurtido, sésamo blanco, kimchi, salsa de sésamo
Donburi de cerdo a la parrilla con kimchi, rociado con sabrosa salsa de sésamo. El kimchi agridulce y refrescante equilibra la grasa de la carne.
Arroz con Dorada Kabayaki y Kimchi
泡菜蒲燒鯛魚飯
Dorada, tiras de repollo, huevo onsen, jengibre rojo encurtido, sésamo blanco, kimchi, salsa kabayaki
Dorada a la parrilla con salsa kabayaki japonesa, acompañada de kimchi coreano. El pescado es tierno, salado y dulce, con un sabor único.
Donburi de Cerdo a la Parrilla
原燒豬肉丼
Finas lonchas de cerdo, tiras de repollo, huevo onsen, jengibre rojo encurtido, sésamo blanco, salsa de sésamo
Clásico arroz japonés a la parrilla, con finas lonchas de cerdo rociadas con salsa de sésamo. Acompañado de refrescantes tiras de repollo y un suave huevo onsen.
Arroz con Dorada Kabayaki
蒲燒鯛魚飯
Dorada, tiras de repollo, huevo onsen, jengibre rojo encurtido, sésamo blanco, salsa kabayaki
Finas lonchas de dorada a la parrilla con salsa kabayaki dulce y salada sobre arroz. El pescado es tierno y sabroso, con un sabor japonés tradicional.
Arroz con Muslo de Pollo
雞腿蓋飯
Muslo de pollo, tiras de repollo, huevo onsen, jengibre rojo encurtido, sésamo blanco, salsa de sésamo
Arroz con un muslo de pollo tierno y jugoso como plato principal. La carne es jugosa, acompañada de salsa de sésamo y huevo onsen, muy saciante.
Arroz con Cerdo al Curry Negro Extremo
極黑咖哩豬飯
Huevo onsen, jengibre rojo encurtido, cebolleta, zanahoria, salsa de curry, trozos de cerdo
Curry negro japonés oscuro y rico con trozos de cerdo. Sabor rico y dulce, combina perfectamente con el arroz.
Arroz con Ternera al Curry Negro Extremo
極黑咖哩牛飯
Huevo onsen, jengibre rojo encurtido, cebolleta, zanahoria, salsa de curry, trozos de ternera
Rico curry negro con trozos de ternera estofada hasta que esté tierna. La ternera es tierna y el curry tiene mucho aroma.
Ramen de Cerdo con Curry Negro Extremo
極黑咖哩豬拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, salsa de curry, chashu de cerdo
Plato creativo que combina salsa de curry negro y ramen. El caldo es rico y tiene aroma a curry, se come con carne de cerdo chashu.
Ramen de Ternera con Curry Negro Extremo
極黑咖哩牛拉麵
Repollo, huevo tierno, carne de cerdo chashu, cebolleta, maíz, tiras de oreja de madera negra, salsa de curry, finas lonchas de ternera
Ramen con caldo de curry negro y finas lonchas de ternera. El picante del curry y la frescura de la ternera se realzan mutuamente.
Arroz con Pollo Karaage al Curry Negro Extremo
極黑唐揚雞咖哩飯
Huevo onsen, jengibre rojo encurtido, pollo karaage, cebolleta, zanahoria, salsa de curry
Crujientes y jugosos trozos de pollo frito japonés acompañados de un rico arroz al curry negro. El pollo crujiente por fuera y tierno por dentro, bañado en salsa de curry, duplica su sabor.
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