ITOUYA

Cóctel especialidad de la casa. Una refrescante mezcla alcohólica para empezar la comida.

Vermut italiano aromatizado. El blanco es dulce y floral, el rojo es más corpulento y amargo.

Pastis anisado de Marsella. Un aperitivo clásico francés que se enturbia al añadirle agua fresca.

Cóctel tradicional francés compuesto de vino blanco seco y crema de cassis.

Destilado claro y neutro. Para degustar solo o con hielo.

Aguardiente de cereales envejecido en barrica de roble, que ofrece aromas ricos y amaderados.

Agua mineral natural sin gas en botella de 50cl.

Botella grande de agua mineral natural sin gas (1 litro).

Agua mineral natural con gas italiana, finamente burbujeante.

Botella grande de agua mineral con gas italiana (1 litro).

Agua mineral natural con gas francesa, muy burbujeante.

Refresco de cola clásico, dulce y refrescante.

Zumos de frutas servidos frescos. Elección entre naranja o piña.

Bebida gaseosa francesa a base de naranja y pulpa de cítricos.

Infusión caliente de té. Ideal para acompañar la comida o para la digestión.

Café caliente, servido generalmente en forma de espresso.

Cerveza japonesa 'Super Dry'. Sabor neto, seco y refrescante.

Cerveza rubia japonesa premium. Sabor a malta y suave con una bonita espuma.

Cerveza rubia china tipo lager. Ligera y refrescante.

Menú de mediodía muy completo. Eliges dos pequeños platos de la selección (sushi, brochetas, nems, etc.), servidos con sopa, ensalada y arroz.

Chirashi salmón: un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo fresco.

Chirashi atún: un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún rojo crudo.

Chirashi mixto: un bol de arroz avinagrado servido con lonchas de salmón y atún crudo.

Bol de arroz avinagrado coronado con tartar de salmón fresco y dados de aguacate.

Chirashi royal: un surtido variado de pescados crudos (según disponibilidad) servidos sobre una cama de arroz avinagrado.

Unadon: anguila a la parrilla cubierta con salsa agridulce, servida sobre arroz avinagrado.

Katsu Don: lonchas de pollo empanado crujiente servidas sobre un bol de arroz blanco.

Gyudon: finas láminas de ternera y cebolla guisadas en una salsa ligeramente dulce, servidas sobre arroz.

Filete de salmón a la parrilla servido sobre un bol de arroz blanco natural.

Menú compuesto por 5 buñuelos de gambas ligeros y crujientes (tempura). Servido con acompañamientos.

Surtido de frituras que incluye gambas tempura, nems, raviolis fritos y trozos de pollo empanado.

Caja bento variada que incluye gyoza, sushi, california rolls y un surtido de brochetas a la parrilla.

Gran bento completo con raviolis, makis, lonchas de sashimi fresco y brochetas yakitori.

Bento copioso que mezcla sushi, sashimi, raviolis y brochetas a la parrilla.

Bento con sabores chinos y japoneses: arroz salteado, pollo frito, nems y raviolis.