Café Estilo Italiano

Una ensalada fresca compuesta por rodajas de tomate y mozzarella, aderezada con albahaca. Un clásico sencillo y ligero, similar a una ensalada Caprese.

Un surtido de verduras marinadas y a la plancha servidas frías. Incluye alcachofas y tomates confitados, típico de la cocina mediterránea.

Queso de cabra fundido servido sobre pan tostado con miel. Acompañado de ensalada verde para una mezcla dulce y salada.

Filetes de pescado (arenque) marinados servidos con patatas templadas al aceite. Un entrante de bistró tradicional con sabor pronunciado.

Huevos duros servidos con mayonesa casera. Un clásico de los bistrós franceses, sencillo y cremoso.

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Una especialidad francesa emblemática de textura tierna y sabor a ajo.

Ensalada compuesta con mollejas de ave confitadas y patatas. Aderezada con vinagreta balsámica, es una ensalada rústica y copiosa.

Ensalada romana con pollo a la parrilla, picatostes, parmesano y aderezo cremoso. Una versión clásica internacional apreciada por su crujiente textura.

Una ensalada con sabores italianos con pasta, jamón crudo y mozzarella. Aderezada con pesto para un sabor herbáceo y fresco.

Una ensalada vegetariana rica en verduras variadas y a la plancha. Fresca y ligera, aderezada con lascas de parmesano.

Gran ensalada con tostadas de queso de cabra caliente y nueces. La naranja aporta un toque de acidez dulce que complementa el queso.

Un jugoso y veteado filete de ternera a la parrilla (entrecot). Servido generosamente (300g) con una cremosa salsa de queso o una picante de pimienta.

Un filete de ternera picada cubierto con un huevo frito. La yema líquida sirve como salsa natural para la carne.

Un muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa hasta que esté tierno. La piel está crujiente y la carne se desprende fácilmente.

Ternera cruda picada finamente y sazonada con alcaparras, cebolla y condimentos. Puede servirse ya mezclada (preparada) o con los ingredientes aparte.

Una variante del tartar de ternera con sabores italianos. Probablemente con parmesano, albahaca o tomates secos.

Un filete de salmón a la parrilla o a la sartén servido con una salsa cremosa de cebollino. Un plato de pescado rico y cremoso.

Filete de pescado blanco de carne fina servido con una rica y mantecosa salsa bearnesa. La salsa está aromatizada con estragón.

Hamburguesa tradicional rellena de verduras frescas y queso fundido. Servida con una salsa de hamburguesa clásica.

Una hamburguesa original donde el pan se sustituye por dos tortitas de patata (röstis). Rellena de cheddar para mayor indulgencia.

Hamburguesa con sabores mediterráneos con mozzarella, tomates secos y berenjena. Una alternativa soleada a la hamburguesa clásica.

Opción vegetariana con una tortita de verduras en lugar de carne. Rellena de queso y crudités como una hamburguesa clásica.

Surtido de embutidos (jamón, salchichón, paté) servido en tabla. Ideal para compartir como aperitivo.

Selección de diferentes quesos servidos en tabla. A menudo acompañado de pan y, a veces, de mermelada o fruta.

Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Lo mejor de ambos mundos para compartir.

Pasta servida con una rica salsa de ternera y tomate. Un plato reconfortante y universal.

Pasta preparada al estilo francés con nata fresca, panceta y yema de huevo. Rica, cremosa y sabrosa.

Pasta cubierta con una cremosa salsa de cuatro quesos. Ideal para los amantes del queso.

Pasta servida con una mezcla de salmón fresco y salmón ahumado en una salsa cremosa. Delicado sabor marino y textura rica.

Pasta al pesto (albahaca, ajo, piñones) enriquecida con nata y parmesano. Un plato aromático y verde.

Pasta picante con salsa de tomate. Servida aquí con jamón crudo para un toque salado adicional.

Pasta con una mezcla de mariscos (mejillones, gambas, calamares) en salsa de tomate. Un plato que huele a mar.

Una selección de quesos curados según disponibilidad. Un final de comida salado tradicional en Francia.

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido. Servido con salsa de vainilla líquida (crema inglesa) para suavizar el intenso sabor a cacao.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Se rompe la superficie con la cuchara para alcanzar la crema suave.

Postre italiano a base de crema gelatinosa y dulce. Servido con coulis de frutas que varía según el día.

Postre en capas con bizcochos empapados en café, mascarpone cremoso y cacao. Sabor a café dominante.

Tarta de frutas u otro sabor, preparada según la inspiración del día. Pregunte el sabor al camarero.

Una tortilla sencilla y dorada hecha con tres huevos. Servida con una pequeña ensalada y tomates como guarnición.

Tortilla rellena a elegir entre queso fundido (emmental) o jamón cocido. Una comida rápida y proteica.

Tortilla completa rellena de jamón y queso. Servida con ensalada.

Sándwich caliente en pan de molde, jamón y queso gratinado. Un clásico de los cafés franceses, crujiente y fundente.

Como un croque-monsieur, pero cubierto con un huevo frito. El huevo recuerda a los sombreros de las damas de antaño, de ahí el nombre.

Una porción extra de patatas fritas.

Menú económico servido entre semana. El contenido cambia diariamente según el mercado y el estado de ánimo del chef.

Menú infantil que incluye un plato principal, una bebida y un helado de postre. Porciones adaptadas a los pequeños apetitos.