Indiana Café - Montparnasse

Preparación a base de aguacate machacado, sazonado y servido con totopos de maíz. Fresco y cremoso, ideal para compartir.

Tortilla de trigo rellena de queso fundido y doblada en media luna, a la plancha hasta dorarse. Servida caliente y fundente.

Aros de cebolla rebozados en un empanado especiado y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Bolas de pasta con queso empanadas y fritas. Un corazón fundente de macarrones con queso en una cobertura crujiente.

Palitos de mozzarella empanados y fritos, servidos calientes para que el queso esté fundente. Un clásico goloso.

Patatas fritas crujientes sazonadas con aceite de trufa y espolvoreadas con parmesano rallado. Una versión sofisticada de las patatas fritas clásicas.

Anillos de calamar rebozados y fritos. Generalmente servidos con una salsa y limón.

Bocados crujientes rellenos de queso cheddar fundido y pimientos dulces. Ligeramente picante.

Gambas rebozadas en una masa ligera y aireada, fritas hasta dorarse.

Totopos de maíz cubiertos de queso fundido. A menudo servidos con jalapeños o salsa.

Nachos clásicos rellenos de trozos de pollo sazonados y queso fundido.

Gran surtido de quesadillas variadas, ideal para compartir como aperitivo.

Tabla de degustación que reúne una selección de las mejores tapas de la casa.

Ensalada mixta americana abundante con pollo, bacon, aguacate, huevo duro, tomate y queso azul sobre una cama de lechuga.

Lechuga romana crujiente, picatostes, parmesano y salsa César cremosa, a menudo servida con pollo.

Ensalada fresca rellena de carne de centollo, acompañada de verduras crujientes y una vinagreta ligera.

Bol de comida inspirado en fajitas con pollo a la parrilla, arroz, pimientos, cebollas y guarniciones mexicanas.

Bol equilibrado compuesto de verduras frescas, cereales, proteínas magras y superalimentos.

Bol con salmón (fresco o a la parrilla), acompañado de arroz o quinoa y verduras variadas.

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, relleno de pollo, bacon, lechuga, tomate y mayonesa.

Rebanada de pan tostado cubierta de aguacate machacado o en rodajas, sazonada y a menudo con huevo o semillas.

Huevos escalfados servidos sobre un muffin inglés con bacon o jamón, cubiertos con salsa holandesa.

Sándwich de queso fundido y pastrami (ternera ahumada y especiada), a la plancha.

Tacos crujientes rellenos de pollo marinado con especias suaves y piña, estilo 'al pastor'.

Tacos crujientes rellenos de ternera deshilachada tierna, cocida lentamente con especias.

Tacos crujientes rellenos de carne y una salsa verde (tomatillos o hierbas).

Gran tortilla de trigo enrollada que contiene pollo asado, arroz, frijoles y queso.

Burrito relleno de ternera estofada estilo Birria, sabroso y jugoso.

Burrito relleno de cerdo confitado deshilachado, crujiente y tierno a la vez.

Tiras de pollo a la parrilla con pimientos y cebollas, servidas chisporroteando con tortillas y acompañamientos.

Tiras de ternera a la parrilla con pimientos y cebollas, para enrollar uno mismo en tortillas.

Combinación de pollo y ternera a la parrilla estilo fajitas, servida con tortillas y guarniciones.

Plato estofado con sabores mexicanos y especias suaves, servido con arroz.

Tortillas de maíz enrolladas y rellenas, cubiertas con salsa de tomate picante (roja) y gratinadas.

Burger clásica con filete de ternera, queso fundido, lechuga y tomate en un pan de hamburguesa.

Burger con filete, queso y lonchas de bacon a la parrilla.

Burger estilo neoyorquino, a menudo generosa en carne y guarniciones clásicas.

Burger con sabor intenso gracias a una salsa o una loncha de queso azul (tipo Roquefort o Gorgonzola).

Burger de pollo (a menudo empanado) con una salsa picante.

Burger con filete de pollo empanado muy crujiente.

Burger con aguacate fresco o guacamole para un toque cremoso.

Burger con pulled pork tierno, cubierto con salsa barbacoa.

Burger con sabores del sur de Estados Unidos, con salsa barbacoa ahumada y cebolla frita.

Burger muy golosa con gran cantidad de queso fundido.

Burger insignia de la casa con una receta especial.

Filete de ternera a la parrilla cubierto con un huevo frito.

Trozos de solomillo de ternera tiernos a la parrilla en brocheta.

Trozo de ternera (entraña) de raza Angus, reputada por su sabor y ternura.

Espeso trozo de ternera de origen argentino, a la parrilla al punto deseado.

Filetes de pollo empanados caseros, servidos dorados y crujientes.

Alitas de pollo marinadas y a la parrilla, servidas con una salsa picante.

Gratén de macarrones con queso enriquecido con trozos de pecho de ternera ahumada (brisket).

Costillas de cerdo a la parrilla y glaseadas con salsa barbacoa ahumada. Carne tierna que se desprende del hueso.

Filete de pescado rebozado en masa de tempura crujiente, servido con patatas fritas.

Filete de salmón preparado estilo 'Lake', probablemente a la parrilla o a la plancha.

Sándwich de brioche relleno de carne de centollo y mayonesa de limón.

Menú completo para niños que incluye plato, acompañamiento, postre y bebida.

Tarta de manzana servida caliente con sirope de caramelo.

Cookie caliente cubierto con helado de vainilla y sirope.

Pastel híbrido mitad brownie, mitad cookie, rico en chocolate.

Pastel de chocolate denso y fundente, servido con crema o helado.

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta, estilo neoyorquino.

Pila de tortitas esponjosas, servidas con sirope o coberturas dulces.

Gofre caliente cubierto con crema de cacao y avellanas.

Rebanada de brioche o pan mojada en una mezcla de huevo y leche, luego dorada en mantequilla.

Palitos de masa frita acanalados, espolvoreados con azúcar y canela.

Café o té acompañado de pequeños dulces (café gourmand).

Helados y sorbetes, sabores a elegir.

Copa de helado golosa con caramelo, trozos de cookie y nata montada.

Sundae rico con trozos de brownie y sirope de fudge de chocolate.

Copa de helado para los amantes del chocolate y las avellanas.

Plátano cortado por la mitad servido con tres bolas de helado, nata montada y sirope.

Sorbete de limón con vodka.

Bebida mezclada con frutas exóticas.

Batido de frutos rojos (fresa, frambuesa, mora).

Batido cremoso de coco.

Batido cremoso de vainilla y frutos rojos.

Batido mezclado con galletas Oreo desmenuzadas.

Batido rico de chocolate.

Menú de brunch completo que incluye bebidas y un plato a elegir (salado o dulce).