Ilpyeondengsim Magok Balsan Branch

Un menú especial de carne de res coreana que le permite probar varios cortes, incluyendo solomillo, lomo, solomillo de hoja y cortes especiales. Es ideal para disfrutar en grupo.

Un menú especial de carne de res coreana que le permite probar varios cortes, incluyendo solomillo, lomo, solomillo de hoja y cortes especiales. Es ideal para disfrutar en grupo.

Un menú especial de carne de res coreana que le permite probar varios cortes, incluyendo solomillo, lomo, solomillo de hoja y cortes especiales. Es ideal para disfrutar en grupo.

Un corte de carne de res coreana, la parte del solomillo, con un marmoleado que se asemeja a un copo de nieve. La tierna textura de la carne y su rica jugosidad son excepcionales. Es delicioso ligeramente asado y servido con sal.

Un corte especial separado del solomillo, conocido como 'carne de camarón' por su forma similar a un camarón. Con abundante marmoleado y jugosidad, presume de una ternura y sabor a nuez excepcionales.

El corte de solomillo de res coreana de la más alta calidad, que presume de un marmoleado uniforme y una tierna textura. Se caracteriza por su profundo aroma a carne y su rica jugosidad que llena la boca.

Un corte del solomillo, específicamente la parte del lomo, que ofrece una combinación de marmoleado moderado y textura masticable. Se usa comúnmente para asar y tiene un rico aroma a carne.

Uno de los cortes del hombro de la res, con una textura tierna y masticable. Se caracteriza por su sabor a nuez y es popular para asar.

Un corte ubicado en el extremo del solomillo, caracterizado por su tierna textura y marmoleado moderado. Es apreciado para asar por su excelente sabor.

La parte más tierna de la res, que se obtiene en pequeñas cantidades de una vaca entera. Es magra y suave, con una textura tierna característica. Se disfruta comúnmente como filete o a la parrilla.

Una parte del corte de solomillo de res con un marmoleado especialmente bueno. Combina una textura tierna y masticable con un sabor a nuez. Es excelente para asar.

Un plato de Yukhoe fresco de carne de res coreana de grado 1++ de primera calidad, marinado con un sabroso aderezo. Se caracteriza por su tierna textura y sabor umami, y es excelente como aperitivo o acompañamiento para bebidas.

Un plato de arroz en olla mezclado con salsa Jjajang con carne de res coreana. La combinación del arroz suelto y cálido de la olla y la salsa Jjajang es excelente. Es un plato sustancioso.

Un estofado Jjajang espeso y profundo con carne de res coreana. Es sustancioso cuando se come con arroz y permite disfrutar del sabor coreano del Jjajang.

Puede elegir entre Naengmyeon de agua con caldo frío o Naengmyeon Bibim con aderezo picante y ácido. Se elabora con caldo de res coreana para un sabor profundo. Es un buen limpiador del paladar después de comer carne.

Arroz en olla con crujiente de arroz. Es perfecto para terminar la comida de forma limpia. Es cálido y suave, reconfortando el estómago.

Una ensalada verde compuesta de verduras frescas. Acompaña bien la carne, aliviando la sensación grasosa y añadiendo frescura.

El vino Sauvignon Blanc representativo de la región de Marlborough, Nueva Zelanda. Rico en aromas cítricos y de frutas tropicales, se caracteriza por su sabor fresco y seco. Marida bien con mariscos o ensaladas.

Un vino blanco de alta calidad de la región de Burdeos, Francia. Se caracteriza por sus aromas complejos, elegante mineralidad y un largo final. Marida bien con pescado a la parrilla o platos de pollo.

Vino Cabernet Sauvignon de la región de Languedoc, Francia. Combina aromas de frutos rojos con taninos suaves. Ideal para acompañar carnes ligeras o quesos.

Este es el vino Cabernet Sauvignon representativo de Montes Alpha, Chile. Ofrece aromas de frutos negros, vainilla y notas especiadas, con una estructura equilibrada y un final largo. Marida bien con platos de carne roja.

Vino chileno 1865 Cabernet Sauvignon. Se caracteriza por sus ricos aromas frutales, taninos suaves y complejos aromas de la crianza en roble. Marida a la perfección con filetes o carnes a la parrilla.

Vino Merlot Mcmanis de California, EE. UU. Se caracteriza por su textura suave y aromas de frutos rojos como ciruela y cereza. Con taninos no muy fuertes, es fácil de disfrutar. Marida bien con pasta o carnes ligeras.

Vino Barbaresco de la región del Piamonte, Italia. Elaborado con la variedad Nebbiolo, posee aromas complejos de rosa, cereza y cuero, con taninos potentes y una excelente acidez. Tiene un alto potencial de envejecimiento y marida bien con platos de trufa o carnes rojas.

Vino Barolo de la región del Piamonte, Italia. Conocido como el 'Rey de los Vinos', se caracteriza por los aromas de rosa, alquitrán y frutos secos propios de la variedad Nebbiolo, junto con taninos firmes y acidez. Revela su verdadero valor tras una larga crianza y forma una armonía fantástica con platos de carne de res de alta calidad como la coreana.