iL Rigolettino

Entrante con espárragos blancos, sepia de fuego, brotes de bambú y mostaza. Un plato que permite disfrutar de la textura y el sabor de los ingredientes de primavera.

Tortilla con un chili con carne especiado. Sabor concentrado a carne y legumbres.

Un plato que combina habas tiernas, gambas rosadas crujientes y queso Pecorino salado.

Un lujoso entrante que combina bonito, foie gras, jamón de Parma y queso feta.

Pasta con el delicioso sabor del pollo de corral y el aroma de la bardana de primavera.

Risotto de congrio con un toque de acidez de vinagre balsámico y el aroma de los brotes de bambú.

Plato de pescado con gallineta, almejas, col de primavera y alga aonori. Caracterizado por el aroma marino y la dulzura de las verduras de primavera.

Plato de carne de ternera tierna con patatas nuevas y zanahorias, acabado con un refrescante sabor a naranja.

Un postre refrescante que combina 3 tipos de bayas (fresa, frambuesa, arándano) con yogur y limón.

Una selección de dulces italianos tradicionales: Bomboloni y Cannoli, acompañados de un refrescante sorbete de lima siciliana.

Puede elegir una bebida caliente para finalizar su comida.

Vino espumoso italiano. Disfruta de sus refrescantes burbujas.

Vino blanco por copa, exclusivo para el almuerzo.

Vino tinto por copa, exclusivo para el almuerzo.

Cóctel de vino espumoso y zumo de naranja.

Cóctel de vino blanco y licor de cassis.

Cóctel de vino espumoso y licor de cassis.

Zumo de naranja sanguina con un sabor intenso y un color vibrante.

Zumo de manzana con dulzura refrescante.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

Refresco de limón con una acidez refrescante.

Agua mineral italiana. Puede elegir con gas o sin gas.

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol.

Selección de vinos cuidadosamente elegidos para maridar con la comida.

Vino espumoso seco de Emilia-Romaña, Italia.

Vino espumoso de Alsacia, Francia. Elaborado con agricultura biodinámica, tiene un sabor complejo tras la crianza en botella.

Vino espumoso de lujo de Trentino, Italia. Caracterizado por sus finas burbujas y su sabor elegante.

Vino de la casa recomendado por el restaurante. Puede elegir blanco o tinto.

Cerveza italiana clásica. Sabor refrescante que marida bien con la comida.

Cerveza artesanal de la India. Una pale ale blanca con aroma a cáscara de naranja y cilantro, y bajo amargor.

IPA de la India. Una cerveza con un buen equilibrio entre aroma cítrico y amargor moderado.

Cerveza blanca de Piamonte, Italia. Disfruta de su aroma afrutado y floral.

Cerveza intensa de Piamonte, Italia. Tipo full-bodied con alto contenido de alcohol y sabor potente.

Sidra espumosa sin alcohol de Normandía, Francia. Disfruta de la dulzura y acidez natural de la manzana.