Hwani

Un jeongsik que incluye costillas de res finamente cortadas y a la parrilla de carbón con sabor ahumado, junto con bulgogi crujiente. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso. Se puede disfrutar abundantemente con arroz y varias guarniciones.

Un jeongsik de bulgogi de res finamente cortado, a la parrilla de carbón con sabor ahumado y cocinado hasta que esté crujiente. La salsa dulce y salada se combina con el sabor ahumado, lo que lo convierte en un plato popular entre los coreanos. Se come como plato principal con arroz.

Un menú de정식 (jeongsik) que incluye cangrejo moro hembra fresco de la costa oeste, marinado en salsa de soja, servido con arroz. Se caracteriza por su sabrosa y sabrosa salsa de soja, y la riqueza de la carne de cangrejo y sus entrañas es excepcional. Se le llama "ladrón de arroz" y es un manjar mezclar el arroz en el caparazón del cangrejo.

Un jeongsik de bulgogi de cerdo a la parrilla de carbón con sabor ahumado, servido con cebollino de nutrición. La salsa picante y dulce se combina con el aroma del cebollino, ofreciendo tanto sabor como salud. Sabe aún mejor envuelto en hojas de lechuga.

Un jeongsik de pulpo salteado picante a la parrilla con fuego directo, servido con fideos finos. Se caracteriza por la textura masticable del pulpo y su intenso picante. Sabe aún mejor mezclado con los fideos finos. También es popular como acompañamiento para bebidas alcohólicas.

Un jeongsik de caballa marinada en baja sal, asada hasta que esté dorada. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y es fácil de comer ya que no tiene espinas. Es una comida saludable para disfrutar con arroz.

Un jeongsik de굴비 (gulbi) curado en cebada y asado. Se caracteriza por su sabor masticable y profundo umami. Sabe aún mejor cuando se come con un trozo de gulbi sobre arroz empapado en té de cebada.

Un bibimbap al estilo Jeonju que se sirve con varios vegetales, carne, huevo y otros ingredientes coloridos sobre arroz, mezclado con salsa gochujang. Los ingredientes frescos y el sabor sabroso se combinan a la perfección. Es un plato tradicional representativo de Corea.

Un bibimbap al estilo Jeonju servido en un dolsot (olla de piedra caliente). El arroz se pega al fondo de la olla de piedra caliente, creando un arroz crujiente y tostado que se puede disfrutar hasta el final. Se mezcla con salsa gochujang.

Un bibimbap hecho con deodeok (raíz de campanilla de invierno) fresco como ingrediente principal. Se caracteriza por el sabor ligeramente amargo y dulce del deodeok y su textura crujiente. Es popular como alimento saludable beneficioso para el cuerpo. Se mezcla con salsa gochujang.

Un bibimbap servido con pulpo salteado picante en un dolsot (olla de piedra caliente) y arroz. La textura masticable del pulpo y el sabor picante estimulan el apetito, y puede disfrutar del arroz crujiente y tostado gracias al calor de la olla de piedra.

Un bibimbap saludable hecho mezclando arroz con aromático gondre (hojas de abedul coreano). Se caracteriza por el suave aroma y la textura tierna del gondre, y se puede disfrutar de forma suave ya que no es picante. Sabe bien con salsa de soja.

Un menú combinado que permite disfrutar de bulgogi crujiente a la parrilla de carbón y el tradicional bibimbap Jeonju. Puede disfrutar del sabor de la carne y la frescura del bibimbap al mismo tiempo.

Un menú combinado que permite disfrutar de bulgogi crujiente a la parrilla de carbón y el bibimbap Jeonju en dolsot (olla de piedra caliente). Puede disfrutar del sabor de la carne y el arroz crujiente y tostado del bibimbap en dolsot al mismo tiempo.

Un menú combinado que permite disfrutar de bulgogi crujiente a la parrilla de carbón junto con fideos fríos de maíz. La riqueza de la carne y el sabor fresco y limpio de los fideos fríos se complementan a la perfección.

Un menú combinado que permite disfrutar de bulgogi crujiente a la parrilla de carbón junto con fideos de maíz picantes y dulces. La riqueza de la carne y el sabor picante y dulce de los fideos mezclados forman una combinación fantástica.

Un plato hecho con gelatina de bellota servida en un cuenco y mezclada con varias guarniciones y aderezo. Se caracteriza por su sabor ligeramente amargo y sabroso, y su textura elástica. Combina bien con makgeolli.

Un plato hecho mezclando vegetales variados, champiñones y carne cortados en juliana con fideos de patata dulce en salsa de soja. La textura masticable de los fideos de patata dulce y la crujiente de los vegetales se combinan a la perfección, y su sabor dulce y salado lo hace popular entre personas de todas las edades.

Un plato hecho con vegetales frescos como ingrediente principal, servido con varios aderezos. Se caracteriza por la textura crujiente de los vegetales y su sabor refrescante. Es bueno para abrir el apetito antes de una comida o para acompañar otros platos.

Una sopa hecha con el tendón de res de Hanwoo cocido a fuego lento durante mucho tiempo, resultando en un caldo espeso y lechoso. Es rico en colágeno, bueno para fortalecer el cuerpo, y se caracteriza por su sabor suave y profundo. Se sazona con sal y pimienta.

Una sopa de arroz hecha con caldo de huesos de res Hanwoo, arroz y carne. Se caracteriza por su sopa picante y refrescante, y es una buena comida para llenar el estómago. Sabe aún mejor con kkakdugi (rábanos encurtidos).

Un plato saludable hecho con una sopa espesa y cremosa de nueces de pino molidas, con gnocchi de trigo masticables. La rica y suave textura de las nueces de pino se combina con la masticabilidad de los gnocchi. Es un plato que reconforta el estómago.

Un naengmyeon (sopa fría de fideos) de maíz servido frío. Se caracteriza por sus fideos masticables y su caldo frío con hielo raspado, y es bueno para estimular el apetito en climas cálidos. Se disfruta con vinagre y mostaza al gusto.

Un plato de fideos mezclados hecho con fideos de maíz y una salsa picante y dulce. Se caracteriza por sus fideos masticables y su sabor picante adictivo. Sabe aún mejor cuando se come con carne.