Hong Kong Xiyuan Shaola Dian

Pato asado cantonés al horno, con la piel dorada y crujiente, y la carne tierna y jugosa. La carne de pato tiene un ligero aroma a especias y a carbón. Se disfruta mejor con arroz blanco y guarniciones, y mejora con un chorrito de salsa especial.

Cerdo a la barbacoa cantonés a la miel hecho con carne de cerdo magra y grasa, tierno y ligeramente dulce. El exterior tiene un color y aroma caramelizados. Es un plato clásico cantonés asado, muy bueno con arroz.

Pollo tierno marinado en una salmuera especial, con el delicado aroma del vino de rosas. La piel del pollo es suave y la carne es tierna y jugosa. Generalmente se acompaña con salsa de cebolla verde para darle un sabor salado y fragante.

Una combinación de dos carnes asadas a elegir. Disfruta de la textura y el sabor de dos tipos de carne diferentes a la vez, como cerdo a la barbacoa con pollo asado o pato asado. Adecuado para comensales que disfrutan de sabores variados.

Cerdo crujiente cantonés asado (Siu Nam), la piel del cerdo se asa hasta que esté dorada y burbujeante, extremadamente crujiente. La panceta tiene capas de magro y grasa, con una textura rica, salada y no grasosa. Al masticar, se puede sentir la textura crujiente de la piel y tierna de la carne.

La salchicha china cantonés tiene un rico sabor dulce a miel y aroma a vino. Tiene una textura firme y masticable, y es rica en grasa. Su sabor único, salado y dulce, es muy apetitoso.

Una combinación de pato asado, pollo asado y cerdo a la barbacoa, tres delicias asadas clásicas. Prueba tres sabores especiales diferentes a la vez, con una gran sensación de saciedad. Los sabores y texturas de cada carne se entrelazan, es una opción muy popular.

Se utiliza un muslo de pollo asado entero, cuya carne es más gruesa y tierna que la de otras partes. La salmuera está bien sazonada y tiene un encantador aroma a vino de rosas. La satisfacción de comer carne en grandes bocados es muy apreciada por los amantes de los muslos de pollo.

Muslo de pollo asado a la miel, con la piel de color rojo oscuro y tentador. La carne de pollo es tierna y jugosa, con un sabor agridulce a salsa. La textura es tierna y adecuada para todas las edades.

Se utiliza carne de muslo de pollo de corral, que es más firme y masticable. Se rocía con aceite de cebolla verde fragante, lo que realza la dulzura y frescura del pollo. La piel es elástica y la carne es tierna, con un sabor fresco y delicioso.

Un muslo entero de pato asado al horno, la parte más exquisita de la carne de pato. La piel del pato es crujiente y brillante, la carne es firme, jugosa y rica en grasa. El rico aroma a pato asado es el máximo placer entre las carnes asadas.

Una mezcla de varias delicias cantonés, como salchicha china y salchicha de hígado. Después de cocinar al vapor, la grasa y el aroma de las delicias se infiltran en el arroz blanco. Su sabor es rico, salado y fragante, es un plato tradicional cantonés.

Un plato de arroz con salchicha china cantonés como plato principal. La salchicha china tiene una textura firme y elástica, con un aroma y dulzor únicos a vino. Cuanto más masticas, más fragante se vuelve, y es simple y delicioso con arroz blanco.

Salchicha oscura (salchicha de hígado) hecha con hígado de pato o de cerdo. Tiene una textura más tierna y rica, con un aroma característico a hígado. Su sabor es salado, fresco y con un regusto dulce, con un sabor único.

Un bento con una variedad de verduras frescas como plato principal, sin carne asada. Incluye abundantes guarniciones, fresco y saludable. Adecuado para comensales que desean una dieta ligera o que aman las verduras.