Hong Jjajang Dangsan

Un plato chino coreano en el que se saltean cerdo, cebolla, etc. con una salsa negra hecha de Chunjang y se mezcla con fideos. Se caracteriza por su sabor dulce, salado y a nuez. Es uno de los platos chinos más populares en Corea, y se disfruta principalmente como almuerzo.

Un plato chino coreano cocinado picante con varios mariscos y verduras. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante, y el profundo sabor umami de los mariscos. También es popular como plato para aliviar la resaca.

Una versión modificada del Jjajangmyeon al que se le ha añadido picante. Al sabor dulce se le añade un picante intenso, lo que la hace popular entre quienes disfrutan del sabor picante y adormecedor de los coreanos.

Un Jjamppong más picante que el Jjamppong normal, rico en mariscos y verduras. Al caldo picante y refrescante se le añade el intenso picante de los chiles Cheongyang, lo que lo hace ideal para aliviar el estrés.

Un Jjajangmyeon en el que la salsa de Chunjang se saltea por separado de los fideos. Como no se añade agua, la salsa es más espesa y a nuez, y se sirve directamente sobre los fideos para mezclarlos. Puede sentir el sabor de la salsa más profundamente que en el Jjajangmyeon normal.

Un plato en el que se coloca salsa de Jjajang sobre arroz y se mezcla. Puede disfrutar de la sabrosa y dulce salsa de Jjajang con arroz, lo que lo convierte en una comida abundante y satisfactoria.

Un plato de arroz mixto de fusión en el que se coloca salsa de Jjajang de bandeja sobre arroz frito. La combinación de la salsa de Jjajang rica y profunda con el arroz frito es exquisita, y la generosa porción añade satisfacción.

Un plato en el que se mezcla salsa de Jjajang picante con arroz. Al dulzor del Jjajangbap normal se le añade picante, creando un sabor adictivo.

Un menú estilo sopa para aliviar la resaca, en el que se mezcla arroz en el caldo picante y refrescante de Jjamppong. La combinación del refrescante caldo con mariscos y verduras y el arroz es excelente.

Un plato en el que se coloca Japchae salteado con salsa de soja sobre arroz, con fideos de celofán y varias verduras y carne. Puede disfrutar del sabroso Japchae dulce y salado junto con el arroz, lo que le da un gran sabor.

Un plato en el que se coloca Japchae salteado con una salsa picante sobre arroz. El picante añadido al Japchaebap normal proporciona un sabor aún más estimulante y adictivo.

Un arroz frito que realza su sabor suave y a nuez añadiendo puré de patatas. Puedes disfrutar de una textura más húmeda y especial que el arroz frito normal.

Un arroz frito salteado con una salsa picante estilo Szechuan. Se caracteriza por su sabor picante lleno de aroma a fuego, y se recomienda para aquellos que prefieren un sabor estimulante diferente al del arroz frito normal.

Un Tangsuyuk caracterizado por su textura crujiente por fuera y masticable por dentro, frito con masa de arroz glutinoso. Se sirve con una salsa agridulce, y la combinación del suave sabor del cerdo y el arroz glutinoso es exquisita.

Un plato de Tangsuyuk con una salsa picante, que añade picante al dulzor y acidez del Tangsuyuk normal. Se caracteriza por la combinación de la masa crujiente y la salsa picante, y se recomienda para quienes disfrutan del picante.

Un plato chino coreano de pollo frito crujiente y tierno, bañado en una salsa agridulce y picante. La combinación del pollo crujiente por fuera y tierno por dentro con la rica salsa es exquisita. Es popular para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Un plato chino coreano con varios mariscos y verduras, servido con salsa de mostaza. El sabor picante de la mostaza estimula el apetito, y se pueden disfrutar simultáneamente las texturas y sabores de los diversos ingredientes. Es ideal para compartir entre varias personas.

Empanadillas fritas crujientes. Rellenas de carne y verduras, su sabor a nuez y salado se puede disfrutar al mojarlas en salsa de soja. Son ideales como guarnición o aperitivo.

Un menú de set que consta de dos Jjajangmyeon y un Tangsuyuk de tamaño pequeño. Es ideal para que dos personas disfruten abundantemente y es adecuado para aquellos que quieren probar tanto Jjajangmyeon como Tangsuyuk.

Un menú de set que consta de un Jjamppong, un Jjajangmyeon y un Tangsuyuk de tamaño pequeño. Puede probar Jjajangmyeon y Jjamppong al mismo tiempo, lo que le permite elegir según sus preferencias.

Un menú de set que consta de dos Jjamppong y un Tangsuyuk de tamaño pequeño. Puede disfrutar de un Jjamppong picante y refrescante con otra persona, y añadirle Tangsuyuk para hacerlo más completo.

El destilado coreano más representativo. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%. Se bebe solo en un vaso frío o se mezcla con cerveza para hacer "Somaek".

Una cerveza lager refrescante y efervescente. En Corea, marcas como Cass y Hite son populares. Combina bien con la comida y también se disfruta mezclada con Soju para hacer "Somaek".

Una de las cervezas chinas más representativas, caracterizada por su trago suave y sabor limpio. Combina especialmente bien con la cocina china y es mejor beberla fría.

Uno de los Baijiu chinos de alta calidad (Gao Liang Jiu). Se caracteriza por su aroma suave y sabor profundo, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 39%. Es ideal para disfrutar con cocina china como acompañamiento.

Uno de los Baijiu chinos, caracterizado por su aroma intenso y alto contenido de alcohol (aproximadamente 56%). Se bebe en pequeñas copas y ayuda a neutralizar el sabor grasoso de la cocina china.

Un destilado chino, cuyo ingrediente principal es el sorgo (Gao Liang). Se caracteriza por su aroma distintivo y alto contenido de alcohol. Se disfruta en pequeñas cantidades junto con la cocina china.

Un Baijiu chino producido en Yantai, en la península de Shandong. Se caracteriza por su trago suave y un ligero aroma afrutado, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 34%. Es un Gao Liang Jiu popular que marida bien con la cocina china.

Un licor medicinal chino hecho con hojas de bambú, menta, etc. Se caracteriza por su aroma sutil y sabor suave, y tiene un distintivo color verdoso. Suele tener una graduación de alrededor del 40%. Se sabe que ayuda a la digestión, por lo que también es bueno como digestivo.