Hong Chu Yidali Canting

Una lujosa experiencia gastronómica de varios platos que presenta una secuencia de platos de estilo occidental con influencias asiáticas. El menú pasa por aperitivos de mariscos, sopa, una ensalada exótica y un plato de pasta antes del plato principal de carne o mariscos. Termina con postre y café o té.

Un plato de pasta vegetariana que resalta el aroma terroso de las trufas negras y los champiñones silvestres. Rico y sabroso. Elige tu forma de pasta preferida para que contenga la salsa.

Una cremosa pasta de mariscos con camarones y mentaiko (huevas de abadejo picantes). La salsa es rica con un toque umami salobre de las huevas. Sabrosa y suave.

Una salsa de pasta rica clásica hecha con yemas de huevo, queso y tocino. Cremosa y salada con un toque de pimienta. Una opción reconfortante y sustanciosa.

Pasta salteada en salsa pesto de albahaca verde con piñones, pollo y champiñones. Aromática, a nuez y fragante. Una combinación fresca y sabrosa.

Salsa clásica de carne rica hecha con carne de res y tomates, cubierta con queso parmesano. Rica, carnosa y sabrosa. Un clásico universalmente amado.

Pasta con almejas frescas en una salsa ligera de ajo y vino blanco. Salobre, aromática y ligera. Se disfruta mejor con pasta larga como espagueti o linguine.

Una salsa de tomate vegetariana picante con ajo y chiles secos. Ácida con un calor distintivo. 'Arrabbiata' significa 'enfadada' en italiano, refiriéndose a lo picante.

Pizza cubierta con sabroso jamón curado (prosciutto). Salado y sabroso sobre una masa crujiente.

Pizza de mariscos sazonada con orégano. Presenta una mezcla de sabores del mar sobre una base de masa horneada.

Pizza vegetariana cubierta con una variedad de champiñones silvestres. Terrosa y aromática.

Una pizza de estilo mediterráneo con tomates secos y mozzarella derretida. Ácida y con queso.

Cremoso plato de arroz italiano cocinado con champiñones silvestres y pasta de trufa. Rico, suave y profundamente sabroso.

Clásico postre italiano con capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao en polvo.

Rico postre de natillas cubierto con una capa de azúcar caramelizado endurecido. Servido con dulzura de nuez de macadamia.

Pastel de masa filo crujiente, almendras y relleno de manzana. Dulce, crujiente y probablemente servido caliente.

Pastel de chocolate tibio con centro líquido, servido con helado de vainilla. Un postre decadente de caliente y frío.

Plato de huevo horneado, ligero y esponjoso, que sube en el horno. Textura delicada. Requiere tiempo de horneado fresco.

Una selección de frutas frescas de temporada. Un final ligero y saludable para la comida.

Postre especial del chef o helado del día.

Bolas de helado o sorbete en tus sabores preferidos. Fresco, cremoso y refrescante.

Jugo fresco del día recién exprimido. Rico en vitaminas y refrescante.

Copa de vino tinto o blanco de Castle Rock Winery. Sauvignon Blanc es crujiente y ácido; Cabernet Sauvignon es audaz y con cuerpo.

Agua mineral con gas italiana. Burbujas crujientes y sabor limpio.

Agua mineral italiana sin gas. Sabor suave y aterciopelado.