Hokkaido Restaurant

Fórmula de precio fijo para el almuerzo que permite pedir platos ilimitados del menú dedicado. Ideal para probar muchas variedades de sushi y cocina asiática.

Fórmula de precio fijo para la cena que permite pedir platos ilimitados del menú dedicado. Ofrece una amplia selección de especialidades japonesas.

Patatas fritas crujientes. Un clásico acompañamiento occidental amado por todos.

Chips ligeras y crujientes con sabor a gamba. A menudo servidas como aperitivo.

Rollitos de primavera fritos rellenos de carne y verduras picadas. Crujientes por fuera y sabrosos por dentro.

Vainas de soja hervidas y ligeramente saladas. Se comen apretando la vaina para sacar los granos.

Ensalada de algas wakame marinadas con sésamo. Fresca, ligeramente dulce y crujiente.

Cubos de tofu ligeramente enharinados y fritos, servidos en un caldo ligero a base de soja. Suave por dentro y sabroso.

Ensalada de pulpo cocido y verduras marinadas en vinagre de arroz. Sabor fresco y acidulado.

Raviolis japoneses rellenos de carne picada y verduras, usualmente a la plancha o fritos. Para mojar en salsa de soja y vinagre.

Raviolis japoneses con relleno vegetariano. Sabrosos y ligeros.

Raviolis rellenos de gambas picadas. Sabor a mar delicado envuelto en una masa fina.

Panecillo al vapor esponjoso relleno de carne de cerdo sazonada. Muy popular como snack.

Ensalada mixta fresca aderezada con un aliño japonés típico, a menudo a base de soja o sésamo.

Ensalada enriquecida con mariscos mixtos como gambas, pulpo o calamares. Fresca y nutritiva.

Variante picante del rollito de primavera, con un relleno especiado de carne y verduras.

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada (miso), con cubos de tofu y algas wakame. Caliente y reconfortante.

Sopa de sabor intenso, tanto ácida como picante, enriquecida con huevo hilado y champiñones.

Sopa tailandesa cremosa a base de leche de coco, aromatizada con galanga y citronela, servida con pollo y gambas.

Sopa tailandesa picante y aromática, conocida como Tom Yum. Rica en hierbas y especias.

Caldo claro y delicado servido con mariscos. Un plato ligero y elegante.

Plato japonés compuesto por espaguetis de trigo servidos en un sabroso caldo de carne o pescado.

Espaguetis gruesos de trigo (udon) en caldo caliente, servidos con tempura crujiente de gambas y verduras.

Arroz salteado con una mezcla de verduras frescas. Un plato sencillo y ligero.

Arroz blanco simple cocido al vapor, ideal para acompañar otros platos.

Espaguetis transparentes de soja salteados con huevo y verduras mixtas.

Tallarines de arroz salteados con trozos de pollo, huevo y verduras.

Espaguetis salteados a la plancha con tiras de ternera y huevo, sabrosos y ricos.

Espaguetis de arroz salteados con gambas y verduras crujientes.

Espaguetis gruesos de trigo (udon) salteados a la plancha con mariscos y verduras.

Arroz salteado al estilo japonés con gambas y verduras.

Cuenco de arroz coronado con un escalope de cerdo frito, a menudo cocinado con huevo y cebolla en una salsa agridulce.

Cuenco de arroz con ternera y cebollas estofadas en una salsa ligeramente dulce.

Cuenco de arroz servido con varias piezas de tempura crujiente encima.

Arroz salteado aromatizado con polvo de curry, gambas y verduras.

Plato de arroz servido con pollo cocido en una cremosa y especiada salsa de curry.

Plato de arroz servido con ternera en salsa de curry.

Discos de masa de arroz salteados con verduras y carne, típicos de la cocina china/asiática. Textura gomosa y agradable.

Filete de salmón cocinado a la plancha (teppan), jugoso y sabroso.

Filete de atún cocinado a la plancha.

Gambas cocinadas a la plancha, a menudo servidas con salsa.

Bocaditos de pollo salteados con champiñones y brotes de bambú.

Clásico plato chino con pollo en cubos y almendras tostadas en una sabrosa salsa.

Trozos de pollo fritos aderezados con una salsa roja agridulce.

Gambas cocinadas en una cremosa salsa de leche de coco.

Filete de ternera a la parrilla, tierno y jugoso.

Langostinos crudos cortados finamente y aderezados, servidos como entrante refinado.

Bocaditos de atún fritos en rebozado con granillo de pistacho.

Sepionetas fritas en un rebozado ligero y crujiente.

Bocaditos de pollo marinados y fritos al estilo japonés. Muy sabrosos y crujientes.

Escalope de cerdo empanado en panko y frito. Dorado y crujiente, a menudo servido con salsa especial.

Mezcla de verduras rebozadas y fritas, ligeras y crujientes.

Gambas fritas en rebozado tempura tradicional.

Surtido mixto de tempura de pescado y verduras.

Nigiri con salmón crudo sobre arroz avinagrado.

Nigiri con lámina de atún crudo.

Nigiri con gamba cocida.

Nigiri con lubina cruda. Sabor delicado.

Nigiri con pulpo cocido.

Nigiri con anguila a la parrilla y salsa dulce.

Nigiri con calamar crudo.

Rollitos pequeños de arroz con alga exterior y relleno de salmón.

Rollitos de arroz con alga exterior y relleno de atún.

Rollitos con relleno de pepino. Frescos y vegetarianos.

Triángulo de arroz relleno o cubierto, en este caso con salmón cocido y salsa dulce.

Roll con arroz exterior, relleno de surimi (pulpa de cangrejo) y aguacate.

Roll con arroz exterior, usualmente con ingredientes frescos o tropicales.

Roll con arroz exterior y relleno de gamba frita en tempura.

Láminas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz.

Láminas de atún crudo.

Composición mixta de sushi, ideal para una persona o para compartir como entrante.

Gran barca de sushi mixto con nigiris, sashimi y rolls. Perfecta para grupos.

Helado de coco servido dentro de la cáscara del fruto.

Copa de helado de sabor crema de leche con veteado de café.

Copa golosa con helado de los clásicos sabores de chocolate y avellana.

Helado de leche de flor enriquecido con fresas y salsa de caramelo.

Clásica copa con helado de crema y guindas en almíbar.

Helado de nata con virutas de chocolate crujiente.

Helado fresco de yogur decorado con frutos del bosque.

Dulce japonés compuesto por dos tortitas esponjosas que encierran una mermelada dulce de judías rojas azuki.

Postre de cuchara, tipo semifrío.

Postre helado que combina la intensidad del chocolate amargo con la dulzura del coco.