Hohwa Banjeom Chinese Restaurant


Jjajangmyeon
짜장면
Un plato chino coreano donde se mezclan fideos con una salsa negra dulce y salada hecha salteando cerdo, verduras y chunjang. Es un plato popular que agrada a todos, y se come con 단무지 (rábano encurtido) y cebolla.
Jjampong
짬뽕
Un plato de sopa picante hecho salteando mariscos y verduras y luego hirviéndolos en caldo. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es popular para aliviar la resaca.
Ganjjajang
간짜장
Un Jjajangmyeon donde la salsa negra dulce y salada, hecha salteando chunjang y otros ingredientes sin agua ni almidón, se sirve por separado de los fideos. Tiene un sabor ahumado más fuerte que el Jjajangmyeon normal y las verduras conservan su textura crujiente.
Udon
우동
Un udon chino claro y refrescante hecho con un caldo de mariscos y verduras. No es picante y es suave, ideal para quienes prefieren sabores no irritantes.
Ulmyeon
울면
Un plato hecho espesando caldo con mariscos y verduras, y luego agregando almidón. Se caracteriza por su sabor suave, cálido y suave.
Jjampong de Ostras Frescas
생굴짬뽕
Un Jjampong con un sabor refrescante y profundo, hecho con una generosa cantidad de ostras frescas. Es un plato reconstituyente que combina el aroma único de las ostras con un caldo picante.
Jaengban Jjajang
쟁반짜장
Un plato donde los fideos y la salsa Jjajang se saltean juntos y se sirven en una bandeja grande. Contiene más ingredientes como mariscos que el Jjajangmyeon normal, y la salsa está bien impregnada en los fideos.
Samseon Ganjjajang
삼선간짜장
Un Ganjjajang premium hecho con 3 o más tipos de mariscos como camarones y calamares. Puedes disfrutar de la rica textura de los mariscos y el profundo sabor del chunjang.
Samseon Jjampong
삼선짬뽕
Un Jjampong premium hecho con una generosa cantidad de mariscos variados. El caldo es más rico y refrescante que el Jjampong normal.
Jjampong de Mejillones
홍합짬뽕
Un Jjampong servido con una montaña de mejillones. El caldo refrescante que emana de los mejillones es excelente, y es divertido sacar la carne de los mejillones.
Empanadillas fritas
군만두
Empanadillas fritas crujientes. Crujientes por fuera y rellenas de carne y verduras por dentro, son jugosas. Sírvelas con salsa de soja.
Empanadillas hervidas
물만두
Empanadillas tiernas y jugosas escaldadas en agua hirviendo. Son del tamaño de un bocado y tienen un sabor suave.
Jjampong Frío
냉짬뽕
(Porción extra 2.000 KRW)
Un Jjampong que se disfruta frío, caracterizado por su caldo helado picante y agridulce. Es un plato especial para refrescarse del calor del verano.
Porción extra de platos principales por 2.000 KRW / Sin embargo, la porción extra de Japchae Bap es de 3.000 KRW.
Arroz Frito
볶음밥
Un plato de arroz salteado con verduras y huevo. Se caracteriza por su sabor cremoso y generalmente se sirve con salsa Jjajang y caldo de Jjampong.
Arroz Jjampong
짬뽕밥
Un menú de Jjampong que utiliza arroz en lugar de fideos. Es bueno cuando deseas una comida contundente con un caldo picante. A veces también incluye fideos de cristal.
Jeyuk Deopbap
제육덮밥
Un plato de cerdo picante salteado con verduras, servido sobre arroz. Es uno de los menús de almuerzo favoritos de los coreanos.
Omurice
오므라이스
Un plato de arroz frito envuelto en una fina tortilla de huevo y cubierto con salsa. La combinación de huevo tierno y arroz frito cremoso es excelente.
Japchae Bap
잡채밥
Un plato de Japchae salteado con carne, verduras y fideos de cristal, servido sobre arroz. Es aún más delicioso si se mezcla con salsa Jjajang.
Shrimp Deopbap
새우덮밥
Un plato de camarones regordetes y verduras salteadas, servido sobre arroz. Se caracteriza por su salsa suave y sabrosa.
Arroz Frito Samseon
삼선볶음밥
Un arroz frito premium hecho salteando una gran cantidad de mariscos. Tiene un sabor más profundo y una textura más rica que el arroz frito normal.
Mapo Tofu Bap
마파두부밥
Un plato de Mapo Tofu hecho salteando tofu y carne picada en una salsa picante de doubanjiang, servido sobre arroz. El tofu suave y la salsa picante combinan bien con el arroz.
Songyi Deopbap
송이덮밥
Un plato de arroz cubierto con champiñones songyi y verduras salteados en una salsa espesa. Puedes disfrutar del aroma fragante de los champiñones y su sabor saludable.
Gochu Japchae Bap
고추잡채밥
Un plato de Gochu Japchae salteado picante con pimientos finamente picados y carne, para comer con arroz. La textura crujiente de los pimientos es excelente.
Japchae Bap
잡탕밥
Un plato de arroz cubierto de lujo hecho salteando varios mariscos, verduras y carne en salsa. Los ingredientes son abundantes, lo que resulta en un sabor y nutrición excepcionales.
Donkatsu Kansho
깐쇼돈까스
(Donkatsu + Jjajangmyeon + Arroz Frito)
Un menú surtido donde puedes disfrutar de Donkatsu con salsa de chile agridulce, Jjajangmyeon y arroz frito al mismo tiempo.
Arroz Frito Tangsuyuk de Arroz Glutinoso
찹쌀탕수육밥
(Tangsuyuk + Jjajangmyeon + Arroz Frito)
Un menú de almuerzo individual que incluye Tangsuyuk de arroz glutinoso crujiente, Jjajangmyeon y arroz frito. Recomendado cuando quieres probar varios platos en pequeñas porciones.
Jjampong de Carne
고기짬뽕
Un Jjampong hecho con una generosa cantidad de carne en lugar de mariscos, resultando en un caldo rico y sabroso. Recomendado para aquellos que prefieren un caldo de carne contundente.
Donkatsu + Jjajangmyeon
돈까스+짜장면
Un menú de set donde puedes disfrutar de Donkatsu crujiente y Jjajangmyeon juntos.
Donkatsu + Arroz Frito
돈까스+볶음밥
Un menú de set contundente que incluye Donkatsu y arroz frito cremoso.
Donkatsu + Omurice
돈까스+오므라이스
Un menú que combina Donkatsu crujiente y Jjajangmyeon suave en un solo plato.
Yukgaejang
육개장
Un plato de sopa coreano picante hecho con ternera, helecho de avestruz y brotes de soja. El caldo caliente y picante es excelente.
Bokkeum (Jjajang) Jjamppong
볶(짜)짬면
Un menú 반반 (mitad y mitad) donde puedes disfrutar de dos menús a la vez, con arroz frito y Jjampong servidos en mitades iguales. El arroz frito generalmente se acompaña con salsa Jjajang.
Tangsuyuk + Arroz Frito
탕수육+볶음밥
Un menú que combina Tangsuyuk y arroz frito en un solo plato. Puedes disfrutar de dos platos populares incluso solo.
Tang (Jjajang) Jjamppong
탕(짜)짬면
Un menú 반반 (mitad y mitad) donde puedes disfrutar de Tangsuyuk y Jjampong juntos. Puede que se sirva un poco de salsa Jjajang.
Jjamjjamyeon
짬짜면
Un menú 반반 (mitad y mitad) representativo que te permite comer Jjajangmyeon y Jjampong simultáneamente, ya que el cuenco está dividido por la mitad. Es un menú popular que resuelve la indecisión.
Tangsuyuk de Arroz Glutinoso
찹쌀 탕수육
Un Tangsuyuk que se jacta de una textura mucho más masticable que el Tangsuyuk normal, ya que la masa contiene harina de arroz glutinoso. Se come con salsa agridulce.
Palbochae
팔보채
Un plato que significa 'hecho con ocho ingredientes preciosos', hecho salteando varios mariscos y verduras de forma picante en aceite de chile. Es un plato de lujo.
Yangpyeong
양장피
Un plato picante y efervescente hecho con verduras, mariscos y carne cortados en juliana y salteados, mezclados con una salsa de mostaza y una masa de almidón.
Nanja Wans
난자완스
Un plato hecho aplanando carne picada en forma de disco, dorándola como si estuviera frita, y luego estofándola en salsa con verduras. Se caracteriza por la textura suave de las albóndigas de carne.
Kkanpunggi (Pollo)
깐풍기 (육)
Un plato hecho salteando carne frita en una salsa de soja de ajo picante y salada. La textura crujiente y el sabor sabroso de la salsa se combinan bien.
Lajoyuk (Cerdo)
라조육 (기)
Un plato hecho salteando carne frita con varias verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor suave y picante.
Gochu Japchae
고추잡채
Un plato hecho salteando cerdo finamente picado, pimientos y otros ingredientes de forma picante, que se suele comer envuelto en pan de flor.
Camarones Kansho
깐쇼새우
Camarones fritos salteados en una salsa de chile agridulce y picante. La textura de los camarones crujientes es excelente.
Ryu Sanseul
류산슬
Un plato suave hecho salteando tres ingredientes como carne, mariscos y verduras en juliana, y luego espesándolo con salsa.
Maíz Pas (Pequeño)
옥수수 빠스 (소)
Un plato parecido a un postre, hecho de masa de maíz frita y mezclada con sirope dulce. Crujiente y dulce por fuera, con el sabor cremoso del maíz por dentro.
Caldo de Samseon Jjampong
삼선짬뽕술국
Un plato de sopa de Jjampong hecho hirviendo una gran cantidad de mariscos y verduras sin fideos. Se disfruta principalmente como acompañamiento para beber.
Set 1. Tangsuyuk de Arroz Glutinoso + 2 Jjajangmyeon
세트 1. 찹쌀 탕수육 + 짜장면2
Un set económico para 2 personas donde puedes disfrutar de Tangsuyuk y dos porciones de Jjajangmyeon abundantemente.
Set 2. Tangsuyuk de Arroz Glutinoso + 1 Jjajangmyeon, 1 Jjampong
세트 2. 찹쌀 탕수육 + 짜장1 짬뽕1
Un set para 2 personas donde puedes probar Jjajangmyeon y Jjampong por separado, junto con Tangsuyuk.
Set 3. Tangsuyuk de Arroz Glutinoso + 2 Jjampong
세트 3. 찹쌀 탕수육 + 짬뽕2
Un menú de set que incluye Tangsuyuk para 2 personas que disfrutan del Jjampong picante.
Set 4. Tangsuyuk de Arroz Glutinoso + 1 Jjajangmyeon, 1 Arroz Frito
세트 4. 찹쌀 탕수육 + 짜장1 볶음밥1
Un set para 2 personas que desean disfrutar de fideos y arroz al mismo tiempo, compuesto por Jjajangmyeon, arroz frito y Tangsuyuk.
Set 5. Tangsuyuk de Arroz Glutinoso + 2 Ganjjajang
세트 5. 찹쌀 탕수육 + 간짜장2
Un set para 2 personas donde puedes disfrutar de dos porciones de Ganjjajang rico y Tangsuyuk.
Naengmyeon
냉면
Un plato de fideos coreano representativo del verano, donde se comen fideos masticables en un caldo refrescante con hielo raspado.
Sopa de Fideos de Soja
콩국수
Un plato de verano reconstituyente, cremoso y refrescante, hecho con fideos en sopa de frijoles de soja molidos. Puedes disfrutar del sabor suave y rico de los frijoles de soja.
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