Hiyaku izakaya - Esplanade Ratchada

Una opción de cena todo lo que puedas comer que permite pedidos ilimitados de un menú específico. Ideal para probar una amplia variedad de platos japoneses a un precio fijo.

Ensalada verde fresca cubierta con pez plateado frito crujiente (shirauo). Aderezada con una sabrosa vinagreta japonesa. Crujiente y refrescante.

Ensalada con tofu suave y rodajas cremosas de aguacate. Una opción saludable con una combinación de texturas ricas.

Verduras frescas de ensalada cubiertas con rodajas de salmón crudo. Servido con una vinagreta estilo japonés.

Filete de pollo a la parrilla servido en una plancha caliente con verduras. Sabroso y tierno.

Filete de lomo de ternera Wagyu premium conocido por su marmoleado. A la parrilla para realzar su rico sabor a mantequilla y textura tierna.

Filete de cerdo a la parrilla servido en una plancha caliente. Jugoso y sabroso, a menudo servido con salsa para filetes.

Filete de salmón a la parrilla. La piel suele estar crujiente mientras que la carne permanece jugosa.

Filete de caballa a la parrilla. La caballa es un pescado graso con un sabor fuerte y sabroso, delicioso a la parrilla.

Un rollo de sushi cubierto con una generosa cantidad de hojuelas de tempura o ingredientes crujientes y salsa cremosa, que se asemeja a una nube.

Un rico rollo de sushi relleno de anguila de agua dulce (unagi) y aguacate, cubierto con salmón. Combina sabores salados, dulces y cremosos.

Rollo de sushi relleno de salmón y mezclado con salsa de mayonesa picante. Cremoso con un toque picante.

Rollo de sushi relleno de atún fresco y salsa picante. Un rollo clásico con pescado sabroso y un toque picante.

Rollo de atún picante que ha sido rebozado y frito (estilo tempura), o que incluye tempura de camarones en su interior. Crujiente y sabroso.

Un rollo de sushi que típicamente contiene salmón y pepino, a veces cubierto con más salmón o aguacate. Fresco y suave.

Un rollo de sushi que probablemente contenga pescado marinado en miso Saikyo (miso blanco dulce) o cubierto con una salsa a base de miso. Dulce y salado.

Rollo de sushi clásico relleno de atún crudo fresco. Sencillo y resalta el sabor del pescado.

Rollo de sushi invertido con palito de cangrejo (surimi), aguacate y pepino, a menudo enrollado en huevas de pez volador (tobiko). Suave y cremoso.

Rollo de sushi con salmón fresco. Un rollo estándar con un sabor a pescado limpio.

Arroz de sushi cubierto con navaja de mar (hokkigai). La navaja tiene una punta roja distintiva y una textura firme, ligeramente masticable con un sabor dulce.

Gunkan-maki (sushi acorazado) cubierto con huevas de pez volador (tobiko). Los pequeños huevos explotan con una textura crujiente y sabor salado.

Arroz de sushi cubierto con anguila de agua dulce a la parrilla (unagi), glaseado con una salsa dulce a base de soja. Rico y sabroso.

Arroz de sushi cubierto con besugo rojo (madai). Un pescado blanco con un sabor delicado y limpio y una textura firme.

Arroz de sushi cubierto con atún rojo magro. Un clásico del sushi con textura carnosa y sabor rico en hierro.

Arroz de sushi cubierto con rodaja de pulpo cocido. Textura masticable con un sabor a marisco suave y dulce.

Arroz de sushi cubierto con camarones cocidos. El camarón es tierno y dulce, un topping de sushi muy común y popular.

Arroz de sushi cubierto con ventresca de salmón. El corte de ventresca es más graso que el salmón normal, ofreciendo una textura que se derrite en la boca y un sabor rico.

Cuenco de arroz cubierto con caballa a la parrilla glaseada en salsa teriyaki. Sabroso, dulce y saciante.

Palitos de cangrejo de imitación fritos hasta que estén crujientes, luego salteados con chile y sal. Un snack picante y adictivo.

Brochetas a la parrilla de trozos de pollo alternando con cebolleta japonesa (negi). Glaseado con sabrosa salsa tare.

Brochetas de muslo de pollo a la parrilla. Carne jugosa y sabrosa, generalmente a la parrilla sobre carbón.

Brochetas de panceta de cerdo a la parrilla. Rico, graso y sabroso, a menudo sazonado con sal o salsa tare.

Fideos soba salteados con cerdo y verduras en una salsa sabrosa. Un plato clásico de comida callejera japonesa.

Cuenco de arroz cubierto con pollo a la parrilla y salsa teriyaki. Una comida sencilla y reconfortante.

Plato de cerdo a la parrilla. Carne a la parrilla simple que generalmente se sirve con una salsa para mojar o repollo.

Ensalada hecha con palitos de cangrejo de imitación desmenuzados. A menudo aderezada con aderezo picante estilo tailandés o mayonesa cremosa.

Ensalada picante con salchicha de cerdo al estilo vietnamita (Moo Yo). Aderezada con hierbas, chiles y aderezo de lima.

Ensalada picante tailandesa hecha con huevos fritos, cebolla, apio y un aderezo agridulce y picante. Un plato popular y apetitoso.

Salchicha fermentada de cerdo a la parrilla al estilo Isan. Tiene un sabor ácido distintivo y se sirve con jengibre, chiles y repollo.

Ensalada de algas sazonada. Sabor dulce, salado y a sésamo con una textura crujiente.

Cuenco de arroz cubierto con una chuleta de cerdo frita, huevo y cebolla cocidos a fuego lento en un caldo dashi dulce y salado.

Plato clásico tailandés (Pad Kra Pao) con pollo picado salteado con albahaca sagrada, ajo y chile. Servido sobre arroz con un huevo frito.

Cerdo picado salteado con albahaca sagrada tailandesa y chiles. Un plato picante y aromático servido con arroz y un huevo frito.

Panceta de cerdo crujiente salteada con albahaca sagrada y chile. La carne de cerdo conserva su crujido mientras absorbe la salsa picante. Servido con arroz y huevo.

Trozos crujientes de panceta de cerdo salteados con chile seco, ajo y sal. Un plato seco, picante y sabroso.

Alitas de pollo fritas al estilo japonés. Marinadas en salsa de soja y jengibre antes de freír para una piel crujiente.

Hueso blando o cartílago de pollo frito. Textura crujiente, a menudo servido como snack con bebidas.

Camarones pequeños fritos, posiblemente de río, que se comen enteros con cáscara. Crujientes y sabrosos.

Tiras de patata fritas. Un acompañamiento universal.

Col fermentada picante coreana. Ácida y picante, a menudo servida como guarnición.

Habas jóvenes hervidas en vaina, ligeramente saladas. Saca los granos de la vaina para comer.

Sopa tradicional japonesa hecha con caldo dashi y pasta de miso, que generalmente contiene tofu y algas.

Arroz japonés de grano corto al vapor. Pegajoso y esponjoso, básico para cualquier comida japonesa.