HIRANOYA

Tonkatsu hecho con carne de lomo de cerdo "Oimo", criado comiendo batatas. Equilibrio entre grasa y carne magra, con un sabor rico. Disfrútalo con nuestra salsa especial o sal.

Tonkatsu hecho con carne de lomo con grasa dulce característica. Disfruta del rebozado crujiente y el jugo tierno de la carne. Un plato que va bien con el arroz.

Tonkatsu hecho con carne de solomillo muy tierna y baja en grasa. Sabor ligero, popular entre mujeres y personas mayores.

Tonkatsu de lujo hecho con cerdo negro de la prefectura de Miyazaki. Caracterizado por el fuerte sabor umami y la grasa dulce propia del cerdo negro. Se recomienda comerlo con sal especial.

Un set combinado para 2 personas. Un menú económico que permite disfrutar de varios tipos de katsu a la vez.

Una lujosa variedad de katsu para 3-4 personas. Ideal para compartir en familia o con amigos.

Un set de grandes camarones fritos y tierno katsu de solomillo. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto de mariscos como de carne.

Un set con un gran camarón frito como plato principal. Combina perfectamente con la salsa tártara.

Un menú inusual de congrio frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Set combinado de katsu de solomillo y congrio frito.

Un set abundante de tonkatsu de lomo y croquetas.

Set de katsu de solomillo y croquetas. Disfruta de la tierna carne y las croquetas calientes.

Hamburguesa hecha con carne de res picada. Un plato jugoso que rebosa jugo de carne.

Un set de jurel frito. Lleno del sabor umami del pescado azul, combina bien con el arroz.

Curry de arroz con topping de tonkatsu de lomo. El curry especiado y el tonkatsu combinan bien.

Curry de arroz con topping de katsu de solomillo.

Set de tonkatsu para niños. Permite disfrutar de pequeñas porciones de platos populares entre los niños como katsu de solomillo y pollo frito.

Un lujoso menú que incluye sashimi, tiras de ñame y katsu de lomo.

Un lujoso set que permite disfrutar de varios platos como el "Chicken Nanban" especialidad de Miyazaki, sashimi, estofado de cerdo y katsu de solomillo, en pequeñas porciones.

Filete de ternera de res hecho con carne de res de Miyazaki, una marca de carne de res de primera calidad. Un plato que sella la sabrosura de la carne de res en el rebozado.

Hamburguesa jugosa hecha 100% con carne de res de Miyazaki.

Un plato aromático de salmón graso salteado con mantequilla y salsa de soja.

Pez espada cocinado a la parrilla con mantequilla y salsa de soja.

Bonito chamuscado en la superficie. Disfruta de su aroma y textura cruda.

Set de salmón frito. Disfrútalo con salsa tártara, etc.

Set de pez espada katsu.

Jurel frito individual.

Un gran camarón frito como plato individual.

Un gran filete de camarones frito como plato individual.

Congrio frito individual.

Croqueta individual.

Ensalada de mizuna. Aderezo simple de aceite de sésamo y sal.

Ensalada con anchoas fritas crujientes sobre ensalada de daikon.

Ensalada clásica con aderezo cremoso y queso.

Plato que combina aguacate y salmón.

Tsukune (mezcla de tofu y carne) frito, servido con rábano rallado.

Tortilla de huevo dashi enrollada con mentaiko.

Sashimi de carne magra de caballo. Se come con jengibre y salsa de soja o ajo y salsa de soja.

Plato estilo sashimi de carne de res chamuscada en la superficie.

Aperitivo de aguacate marinado en salsa especial durante la noche.

Edamame hervido con sal. Perfecto como aperitivo para la cerveza.

Patas de calamar (geso) asadas o fritas.

Plato tradicional de la prefectura de Miyazaki con pollo de corral frito marinado en vinagre dulce y cubierto con salsa tártara.

Plato de entrañas de cerdo cocidas a fuego lento en miso o salsa de soja.