Hippopotamus

Una tabla grande para compartir con fondue de queso Saint-Nectaire, paté de campo, queso camembert, salami rosette, jamón curado, pepinillos y pan tostado. Perfecta para un aperitivo en grupo.

Cestas de picoteo para compartir. La 'Quesera' incluye bolitas de queso fritas (queso de cabra, emmental, camembert, cheddar). La 'Clásica' incluye alitas de pollo, croquetas de jamón, aros de calamar y aros de cebolla.

Alitas de pollo especiadas servidas con salsa BBQ. Pegajosas, sabrosas y perfectas para compartir.

Paté de cerdo rústico de campo. Servido frío con pepinillos, ensalada mixta y pan tostado. Sabroso y carnoso.

Pequeños paquetitos de pasta (Ravioles du Dauphiné) rellenos de queso y hierbas, servidos en una rica salsa de crema de queso Comté. Suave y reconfortante.

Foie gras de pato servido con sal marina de alta calidad y pan tostado. Textura rica, mantecosa y suave. Un manjar clásico francés.

Pan focaccia tostado cubierto con crema de queso de cabra, queso de cabra con miel, semillas tostadas y pesto verde. Servido con ensalada mixta.

Huevo escalfado con champiñones braseados y salsa cremosa de champiñones, servido con barritas de pan para mojar.

Una pequeña fondue de queso Saint-Nectaire servida con finas lonchas de jamón curado, pepinillos y pan tostado.

Ensalada César clásica con filetes de pollo crujientes, queso Parmesano, lechuga romana, cebolla roja, pan tostado con aceite de oliva y aderezo César.

Ensalada contundente con huevo escalfado, finas lonchas de ternera marinada a la pimienta, mezcla de hojas verdes, cebolla roja, bolitas de emmental fritas, salsa cremosa de pimienta y cebolla crujiente.

Gratinado vegetariano de pequeños paquetitos de pasta (ravioles) rellenos de ricotta, champiñones y espinacas, horneado en una rica crema de queso Comté.

Pan de campo con semillas cubierto con bechamel de 3 quesos, mostaza en grano, queso Comté rallado y Bresaola (carne de vacuno curada al aire). Servido con ensalada y patatas fritas.

Especial Lunes: Gratinado de patatas estilo montañés con queso raclette ahumado y jamón serrano, servido con ensalada. Contundente y quesoso.

Especial Martes: Pastel de pastor de ternera (carne picada cubierta de puré de patatas), servido con ensalada mixta.

Especial Miércoles: Tiras de pollo en salsa cremosa de champiñones, servidas con patatas fritas.

Especial Jueves: Hamburguesa de carne picada estilo carnicero cubierta con crema de queso Saint-Nectaire y cebolla crujiente, servida con patatas fritas.

Especial Viernes: Pastel de pastor de bacalao (pescado cubierto de puré de patatas), servido con ensalada mixta.

Un menú que ofrece una opción de Entrante + Plato Principal + Bebida O Plato Principal + Postre + Bebida.

Menú de mediodía disponible de lunes a viernes al mediodía. Incluye un plato principal y un postre. Bebidas no incluidas.

Menú infantil para menores de 10 años. Incluye plato principal, postre, bebida y un juguete sorpresa.

Hamburguesa clásica con carne picada estilo carnicero, bacon a la parrilla, salsa de cheddar, cebolla confitada, lechuga romana y salsa cóctel en pan brioche.

Hamburguesa de pollo con filetes de pollo crujientes, salsa de cheddar, cebolla roja, lechuga romana y salsa cóctel en pan brioche.

Hamburguesa gourmet con pan negro de tinta de sepia, carne picada, bacon a la parrilla, crema de queso Saint-Nectaire, cebolla confitada y mayonesa de ajo negro.

Hamburguesa con queso clásica con carne picada, salsa de cheddar, pepinillos, ketchup y mostaza amarilla en pan brioche.

Hamburguesa estilo montañés con carne picada, queso raclette ahumado, tortita de patata, bacon a la parrilla, cebolla confitada, mayonesa de ajo negro, crema de Comté y cebolla crujiente.

Medio pollo asado servido con patatas salteadas y sus jugos de asado.

Costillas de cerdo marinadas con salsa BBQ, servidas con patatas fritas.

Salchicha tradicional de tripa francesa (calidad certificada AAAAA). Tiene un sabor y textura distintivos y fuertes. Servida con patatas fritas.

Filete de pechuga de pato, servido con patatas salteadas. Normalmente servido rosado.

Costilla de cerdo con hueso (aprox. 350g). Servida con patatas salteadas y una salsa a elegir.

Un plato gourmet de carne picada (sin pan). Hamburguesa XL de ternera, huevo frito, salsa de cheddar, cebolla confitada, bacon a la parrilla y cebolla crujiente.

Plato de carne picada estilo montañés. Hamburguesa XL de ternera, queso raclette ahumado, tortita de patata, bacon a la parrilla, mayonesa de ajo negro, crema de Comté y cebolla crujiente.

Filete de merluza rebozado y frito servido con salsa tártara y patatas fritas.

Filete de salmón servido con espinacas a la crema.

Mousse de chocolate clásica. Rica, aireada y chocolatosa. Marcada como 'todo lo que puedas comer' (a voluntad).

Postre con sabor a café con crema de mascarpone, bizcochos de soletilla y cacao en polvo.

Isla flotante: merengue suave flotando sobre crema inglesa de vainilla, cubierto con salsa de caramelo salado.

Rica crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido.

Torrija de brioche, servida con crema de untar de chocolate-avellanas y helado de vainilla.

Pastel de chocolate fundido con centro líquido, servido con helado de vainilla.

Profiterole gigante relleno de helado de vainilla, cubierto con salsa de chocolate caliente y nata montada.

Tortitas cubiertas con manzanas asadas caramelizadas, crema ligera de manzana y salsa de caramelo salado.

Piña y mango asados con migas de galleta, coco rallado y helado de coco.

Variación de banana split con plátano caramelizado, helado de chocolate y vainilla, sorbete de fresa, salsa de chocolate, nata montada y almendras tostadas.

Sundae clásico con helado de vainilla, salsa de chocolate, migas de galleta y nata montada.

Sundae de helado de vainilla con migas de galleta de mantequilla de cacahuete, salsa de caramelo salado y nata montada.

Sundae tradicional francés (Liégeois). Elección de helado y salsa de caramelo, café o chocolate, con migas de galleta y nata montada.

Sundae de helado de frutos secos con merengue, salsa de chocolate, avellanas tostadas y nata montada.

Crea tu propio helado en copa con 2 o 3 bolas. Elección de varios sorbetes y helados, más toppings.

Café o Té servido con postres en miniatura: mousse de chocolate, crema quemada y crumble de manzana.

Café o Té servido con una selección de cinco postres en miniatura.

Café Espresso o Descafeinado.

Café grande con leche.

Té o Infusión.

Refresco Coca-Cola. Disponible en normal, zero azúcar o cereza.

Refrescos con sabor a fruta.

Refresco de limón-lima o naranja.

Té helado. Té negro de melocotón o té verde de lima y menta.

Agua tónica.

Agua mineral natural con gas.

Limonada.

Refresco francés de limonada mezclada con sirope (fresa, menta o granadina).

Néctares de fruta: Albaricoque, Piña o Naranja.

Zumos de fruta: Manzana o Tomate.

Lager rubia francesa de barril. Refrescante y crujiente.

Cerveza de trigo con notas cítricas de barril.

Cerveza rubia de abadía belga de barril. Especiada con notas de fruta madura.

Cerveza mezclada con Picon (un licor de naranja agridulce). Un aperitivo francés popular.

Cerveza Grimbergen de botella. Disponible en Blanca, Roja (frutas) o Ámbar.

Cerveza sin alcohol.

IPA de botella. Amargor pronunciado.