Hidakaya

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Hidakaya

2 Chome-15-7 Komagome, Toshima City, Tokyo 170-0003, Japan

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¡Menú de sets económicos!
Fideos
Comida
Platos de arroz
Tenshinhan
Gyozas
Aperitivos
Bebidas
Festival de Sours
Toppings
¡Menú de sets económicos!

Set de don de yakitori

やきとり丼セット

4 tipos de fideos a elegir

Es un set de don de yakitori y fideos. El don de yakitori consiste en pollo marinado con una salsa agridulce sobre arroz. Por favor, elija su ramen favorito y disfrútelo.

¥628~

Don de yakitori + set de 3 gyozas

やきとり丼 + 餃子3個セット

4 tipos de fideos a elegir

Es un menú económico que combina don de yakitori, 6 gyozas y fideos a elegir. Es un plato muy completo y permite disfrutar de diversos sabores.

¥764~

Don de yakitori + set de 6 gyozas

やきとり丼 + 餃子6個セット

4 tipos de fideos a elegir

Es un menú muy satisfactorio que combina don de yakitori, 6 gyozas y fideos a elegir. Recomendado para quienes quieren comer mucho.

¥882~

Set de 6 gyozas

餃子6個セット

4 tipos de fideos a elegir

Es un menú que combina 6 gyozas y fideos a elegir. Es una combinación simple pero satisfactoria.

¥610~

Set de medioチャーハン (chahan)

半チャーハンセット

4 tipos de fideos a elegir

Es un menú que combina medioチャーハン (chahan) con fideos a elegir. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto del arroz como de los fideos.

¥619~

Medioチャーハン (chahan) + set de 3 gyozas

半チャーハン + 餃子3個セット

4 tipos de fideos a elegir

Es un menú económico que incluye medioチャーハン (chahan), 3 gyozas y fideos a elegir. Es un plato con un buen equilibrio de carbohidratos y proteínas.

¥755~

Medioチャーハン (chahan) + set de 6 gyozas

半チャーハン + 餃子6個セット

4 tipos de fideos a elegir

Es un menú muy completo que combina medioチャーハン (chahan), 6 gyozas y fideos a elegir. Recomendado para cuando quieres comer mucho.

¥873~

Comida doble de gyozas

ダブル餃子定食

Incluye 12 gyozas, arroz, sopa y kimchi de col china

Es un menú que incluye 12 gyozas. Viene con arroz, sopa y kimchi de col china, para que disfrutes al máximo de las gyozas.

¥782
$5.00

Set deタンメン (tanmen) con abundantes verduras

野菜たっぷりタンメン セット

Es un set deタンメン (tanmen) con abundantes verduras y a elegir entre medioチャーハン (chahan) o丼 (don) de yakitori. Recomendado para quienes desean consumir muchas verduras.

¥819~

Set de ramen miso

味噌ラーメン セット

Es un set de ramen miso y a elegir entre medioチャーハン (chahan) o don de yakitori. Se puede disfrutar de la combinación del rico sabor del miso y el plato de arroz.

¥819~

Set de fideos fríos de vinagre negro + medioチャーハン (chahan)

黒酢しょうゆ冷し麺 + 半チャーハン セット

Es un set de fideos fríos de vinagre negro y medioチャーハン (chahan). Los fideos fríos refrescantes y elチャーハン (chahan) fragante abren el apetito incluso en climas cálidos.

¥855
$5.00

Ramen picante + medioチャーハン (chahan) + set de 3 gyozas

ピリ辛ラーメン + 半チャーハン + 餃子3個セット

Es un menú económico que combina ramen picante, medioチャーハン (chahan) y 3 gyozas. Recomendado para los amantes de la comida picante.

¥628
$4.00
Fideos

Ramen chino

中華そば

El básico de Hidakaya. Un ramen chino que resulta familiar

Es un menú clásico de Hidakaya, caracterizado por su sopa ligera a base de soja y fideos finos. Es un plato con un sabor simple que evoca nostalgia.

¥455~

Ramen tonkotsu

とんこつラーメン

¡Sopa rica pero suave que te hará adicto!

Es un ramen caracterizado por una sopa de tonkotsu suave pero con un profundo sabor. Se adhiere bien a los fideos finos y tiene un sabor adictivo una vez que lo pruebas.

¥537~

Ramen miso

味噌ラーメン

Es un ramen caracterizado por el rico sabor del miso. La sopa sabrosa se adhiere bien a los fideos, y es un plato que calienta el corazón y el cuerpo.

¥564~

タンメン (tanmen) con abundantes verduras

野菜たっぷりタンメン

Fideos menos 537 yenes

Es unタンメン (tanmen) a base de sal con abundantes verduras frescas. El crujiente de las verduras y la sopa ligera tienen un equilibrio exquisito.

¥637~

Ramen con cinco tipos de verduras en salsa espesa

五目あんかけラーメン

¡Espesa salsa con abundantes ingredientes!

Es un ramen cubierto con una abundante y espesa salsa con una variedad de ingredientes. La salsa espesa se adhiere bien a los fideos y calienta el cuerpo.

¥728~

Ramen sin sopa

汁なしラーメン

Aperitivo de Hidakaya. Aperitivo para comer fideos.

Es un ramen sin sopa, que se come mezclando la salsa especial y los ingredientes. Es un plato contundente que se puede disfrutar como un aperitivo.

¥655~

Fideos chinos

中華麺

Ofrecemos solo los fideos para ramen. No incluye sopa ni ingredientes.

¥491
$3.00

Ramen picante

ピリ辛ラーメン

Es un ramen donde el picante se extiende gradualmente con cada bocado. Se caracteriza por su sopa picante que estimula el apetito.

¥292~

Ramen miso con mantequilla

味噌バターラーメン

La mantequilla se sirve por separado.

Es un ramen miso espeso con topping de mantequilla. La riqueza y el sabor de la mantequilla se mezclan con la sopa de miso, permitiendo disfrutar de un sabor suave.

¥737~

Ramen tonkotsu picante miso

とんこつ辛味噌ラーメン

Es un ramen de sopa de tonkotsu con miso picante añadido. El sabor del tonkotsu y el estímulo del miso picante se combinan a la perfección, abriendo el apetito.

¥628~

El tonkotsu espeso especial de Hidakaya

日高屋の特製濃厚とんこつ

Ramen ¡El más espeso en la historia de Hidakaya!

Es el ramen con la sopa de tonkotsu más espesa en la historia de Hidakaya. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos finos, permitiendo disfrutar al máximo del sabor del tonkotsu.

¥955~

Yakisoba con cinco tipos de verduras en salsa espesa

五目あんかけ焼きそば

Es un yakisoba donde la salsa espesa con una variedad de ingredientes se adhiere a los fideos. Se caracteriza por la combinación de la salsa espesa caliente y los fideos fragantes.

¥655
$4.00

Abura soba tonkotsu

とんこつ油そば

Es un abura soba que se come mezclando fideos con una salsa espesa a base de tonkotsu. Al no tener sopa, se puede disfrutar directamente del sabor de los fideos y la riqueza de la salsa.

¥619
$4.00

Tantanmen

担々麺

Es un tantanmen caracterizado por una sopa picante con carne picada y cacahuetes. El aroma a sésamo y el picante del aceite de chile abren el apetito.

¥700
$4.00

Tsukemen tonkotsu y marisco

とんこつ魚介つけ麺

Es un tsukemen que se come mezclando fideos gruesos con una sopa espesa de tonkotsu y marisco. Es un plato contundente con el sabor concentrado del marisco y la riqueza del tonkotsu.

¥991
$6.00
Comida

Comida de pollo frito

唐揚げ定食

Es un menú principal de jugosos pollos fritos. Viene con arroz, sopa y un pequeño plato, para que disfrutes al máximo de los pollos fritos recién hechos.

¥791
$5.00

Pollo frito por separado

唐揚げ 単品

Ofrecemos por separado jugosas bolas de pollo frito. Es perfecto como aperitivo o cuando quieres una ración extra.

¥582
$4.00

Comida doble de pollo dragón

Wドラゴンチキン定食

Es un menú doble de pollo dragón especial. Viene con arroz, sopa y un pequeño plato, es un plato picante que combina bien con el arroz.

¥773
$5.00

Pollo dragón doble por separado

Wドラゴンチキン 単品

Ofrecemos pollo dragón especialmente picante por separado. Es perfecto como aperitivo para acompañar bebidas.

¥564
$4.00

Comida de salteado de cebollino y hígado

ニラレバ炒め定食

Es un menú de salteado de cebollino y hígado que da mucha energía. Viene con arroz, sopa y un pequeño plato, y el sabor intenso marida bien con el arroz.

¥737
$5.00

Salteado de cebollino y hígado por separado

ニラレバ炒め 単品

Ofrecemos por separado un plato de salteado de cebollino y hígado que da mucha energía. Es perfecto como aperitivo para acompañar bebidas.

¥528
$3.00

Comida de salteado de Bakudan

バクダン炒め定食

Es un menú principal de "Bakudan Itame" salteado con una miso picante especial. Viene con arroz, sopa y un pequeño plato, recomendado para los amantes de la comida picante.

¥755
$5.00

Salteado de Bakudan por separado

バクダン炒め 単品

Ofrecemos por separado el "Bakudan Itame" salteado con una miso picante especial. Es perfecto como aperitivo para acompañar bebidas.

¥546
$3.00

Comida de guiso de jengibre

生姜焼き定食

Es un menú principal de guiso de jengibre de cerdo. Viene con arroz, sopa y un pequeño plato, y el sabor agridulce marida bien con el arroz.

¥773
$5.00

Guiso de jengibre por separado

生姜焼き 単品

Ofrecemos por separado guiso de jengibre de cerdo. Es perfecto como aperitivo o cuando quieres una ración extra.

¥564
$4.00

Comida de salteado de verduras

野菜炒め定食

Sabor a soja

Es un menú de salteado de cebolleta y verduras con sabor a soja. Viene con arroz, sopa y un pequeño plato, es un plato saludable pero satisfactorio.

¥637
$4.00

Salteado de verduras por separado

野菜炒め 単品

Ofrecemos por separado un salteado de cebolleta crujiente con sabor a soja. Es perfecto para añadir un plato extra.

¥428
$3.00

Comida de salteado de carne y verduras

肉野菜炒め定食

Es un menú de carne y verduras salteadas en equilibrio. Viene con arroz, sopa y un pequeño plato, es un plato contundente pero que también aporta muchas verduras.

¥764
$5.00

Salteado de carne y verduras por separado

肉野菜炒め 単品

Ofrecemos por separado un plato de carne y verduras salteadas en equilibrio. Es perfecto para añadir un plato extra.

¥555
$4.00
Platos de arroz

Chahan

チャーハン

Es unチャーハン (chahan) chino fragantemente salteado. Se puede disfrutar de la armonía del arroz suelto y los ingredientes.

¥1,073~

Medioチャーハン (chahan)

半チャーハン

Es la mitad de la cantidad de unチャーハン (chahan) normal. Es perfecto para acompañar ramen o cuando solo quieres comer un poco de arroz.

¥273
$2.00

Don de Fusadori

ふさどり丼

Es un bol de arroz cubierto con carne de cerdo picada y huevo. Tiene un sabor agridulce y es un plato que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥291
$2.00

Chuka-don

中華丼

Es un bol cubierto con una espesa salsa con abundantes ingredientes. La combinación de arroz y salsa es exquisita, y se pueden disfrutar de diversas texturas.

¥1,470~

Tenshinhan

天津飯

Surimi de cangrejo es kamaboko con sabor a cangrejo

Es un bol de arroz envuelto en tortilla de huevo esponjosa, cubierto con una salsa agridulce. Se caracteriza por el sabor umami del surimi de cangrejo y el suave sabor del huevo.

¥1,147~

Set de arroz (con encurtidos)

ライスセット (漬物付き)

Es un menú que incluye arroz y encurtidos. Se puede añadir a los menús de comida o disfrutar con otros platos.

¥210
$1.00

Arroz con sopa

スープ付ライス

Es un menú que incluye arroz y sopa. Se puede añadir a los menús de comida o disfrutar con otros platos.

¥191
$1.00

Arroz

ライス

Es arroz blanco por separado. Recomendado para añadir a platos o cuando necesitas un poco más.

¥137
$1.00

Arroz medio

半ライス

Es la mitad de la cantidad de arroz blanco normal. Es perfecto cuando solo quieres un poco de arroz.

¥100
$1.00
Tenshinhan

Set de天津飯 (tenshinhan) + 6 gyozas

天津飯 + 餃子(6個) セット

Es un menú que combina天津飯 (tenshinhan) con 6 gyozas. Se puede disfrutar de la combinación del esponjoso天津飯 (tenshinhan) y las fragantes gyozas.

¥782~

Set de天津飯 (tenshinhan) + medio ramen

天津飯 + 半ラーメン セット

No ofrecemos porciones grandes de medio ramen.

Es un menú que combina天津飯 (tenshinhan) y medio ramen. Se pueden disfrutar del suave sabor del huevo y la sopa ligera del ramen.

¥719~
Gyozas

Gyozas

餃子

Son gyozas caracterizadas por su piel crujiente y relleno jugoso. Son perfectas para acompañar ramen o arroz.

¥146~

Gyozas fritas

揚げ餃子

Son gyozas crujientes y fritas. Se puede disfrutar de una textura y sabor diferentes a las gyozas a la plancha normales. Son perfectas como aperitivo.

¥191~
Aperitivos

Menma sazonado

味付メンマ

Es un menma caracterizado por su textura crujiente y un condimento moderado. Es perfecto como topping para ramen o como aperitivo.

¥164
$1.00

Kimchi de col china

白菜キムチ

Es un kimchi caracterizado por el crujiente de la col china y un picante moderado. Es perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo.

¥200
$1.00

Edamame

枝豆

Son edamame hervidos con sal. Aunque es simple, es un aperitivo clásico perfecto para acompañar la cerveza.

¥200
$1.00

Pollo frito para picar

おつまみ唐揚げ

Son jugosas bolas de pollo frito de tamaño bocado. Se sirven en pequeñas porciones para poder disfrutarlas fácilmente como aperitivo.

¥282
$2.00

Calamares fritos

イカ揚げ

Es un plato de calamares fritos. Se puede disfrutar del crujiente rebozado y el sabor umami del calamar. Marida bien con la cerveza.

¥300
$2.00

Pollo dragón

ドラゴンチキン

Es un pollo frito marinado con una salsa picante especial. Es un plato adictivo que marida bien con cerveza y highball.

¥300
$2.00

Rollitos de primavera de cinco ingredientes

五目春巻き

Son rollitos de primavera fritos con una variedad de ingredientes. Se puede disfrutar del crujiente exterior y el sabor umami de los ingredientes. Son perfectos como aperitivo.

¥310~

Shumai de Yangzhou Shonin

揚州商人焼売

Son shumai jugosos y gruesos. Se sirven recién hechos al vapor y se pueden disfrutar como dim sum.

¥337~

Chashu para picar

おつまみチャーシュー

Es un chashu cocido a fuego lento en una salsa especial por separado. Es tierno, concentra el sabor de la carne y marida bien con las bebidas.

¥273
$2.00

Patatas chinas

中華ポテト

Son patatas fritas recién hechas cubiertas con un dulce y salado sirope similar al daigaku imo (batata caramelizada). Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, sirviendo como postre o aperitivo.

¥264
$2.00

Kimchi

キムチ

Es un kimchi clásico con un buen equilibrio entre picante y ácido. Es perfecto para un descanso entre platos o para acompañar bebidas.

¥200
$1.00

Salteado de brotes de soja

もやし炒め

Es un salteado simple de brotes de soja crujientes. Tiene un condimento ligero y es perfecto para un descanso entre platos.

¥255
$2.00

Queso

チーズ

Es un queso que se puede disfrutar como aperitivo. Marida excelentemente con las bebidas.

¥273
$2.00

Pollo frito

唐揚げ

Son jugosos pollos fritos. Se sirven en porciones fáciles de disfrutar como aperitivo.

¥246
$2.00

Croqueta de Hokkaido

北海道コロッケ

Es una croqueta cremosa hecha con patatas de Hokkaido. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, con un sabor suave.

¥246~

Panceta de cerdo para picar

おつまみ豚バラ

Es un aperitivo de panceta de cerdo a la parrilla fragante. La combinación de la grasa jugosa y la salsa especial abre el apetito.

¥282
$2.00

Tempura de pollo

鶏天

Es un plato de pollo tempura. Se puede disfrutar de la textura crujiente del rebozado y la suavidad del pollo. Es perfecto como aperitivo.

¥182
$1.00

Tempura de pollo con rábano rallado

鶏天おろし

Es un plato de tempura de pollo con rábano rallado. El rábano rallado refrescante alivia la grasa del plato frito.

¥218
$1.00

Set combinado

組合わせセット

Shumai de Yangzhou Shonin (2 piezas) + Gyozas (3 piezas)

Es un aperitivo económico que combina 2 shumai de Yangzhou Shonin y 3 gyozas. Se pueden disfrutar de varios dim sum chinos.

¥337
$2.00

Goryu Ryuzan

古越龍山

Vino Shaoxing

Es un vino Shaoxing, un vino chino amarillo representativo. Se caracteriza por su aroma rico y sabor suave, y marida perfectamente con la cocina china.

¥280~
Bebidas

Kirin Ichiban Shibori (de barril)

キリン一番搾り (生)

Kirin Ichiban Shibori es una cerveza elaborada únicamente con el primer mosto de cebada. Concentra el sabor de la cebada y tiene un sabor refinado sin impurezas. Se sirve fría y marida perfectamente con las comidas.

¥355~

Kirin Lager (botella)

キリンラガー (瓶)

Kirin Lager Beer es una cerveza lager tradicional con el aroma y amargor del lúpulo. Tiene un sabor robusto y marida bien con la cocina china. Se sirve en botella.

¥355
$2.00

Set de Hoppy

ホッピーセット

Es un set de hoppy, una bebida baja en alcohol, y shochu. Se bebe mezclando el shochu con hoppy, y tiene un sabor refrescante. Se puede disfrutar con la concentración deseada.

¥310
$2.00

Hoppy (medio)

ホッピー (中)

Puedes pedir más hoppy (shochu) por separado. Se utiliza cuando quieres seguir disfrutando después de pedir un set de hoppy.

¥191
$1.00

Sake japonés

日本酒

Es un sake, una bebida alcohólica tradicional japonesa. Se elabora con arroz y tiene diversos sabores. También se puede disfrutar de la inesperada combinación con la cocina china.

¥337
$2.00

Dragon Highball

ドラゴンハイボール

Es una bebida original que combina whisky con soda y un sirope especial. Es refrescante y marida bien con las comidas.

¥300
$2.00

Coca-Cola sin azúcar

コカコーラ無糖

Es una Coca-Cola sin azúcar. Se puede disfrutar del refrescante gas y el sabor de la Coca-Cola sin preocuparse por los azúcares. Se puede elegir entre jarra y lata.

¥200~

Té saludable para el cuerpo W

からだすこやか茶W

Es una bebida doble FOSHU que inhibe la absorción de grasa y retrasa la absorción de azúcar. Al beberla con las comidas, apoya la salud. Se puede elegir entre jarra y lata.

¥200~

Ginger ale

ジンジャーエール

Es una bebida suave con el sabor a jengibre y la frescura del gas. Tiene un dulzor refrescante y marida bien con la cocina china. Se puede elegir entre jarra y lata.

¥200~

Melón soda

メロンソーダ

Es una bebida carbonatada dulce de color verde brillante. El aroma a melón se extiende y es especialmente popular entre los niños. Se puede elegir entre jarra y lata.

¥200~

Zumo de naranja

オレンジジュース

Es un zumo clásico con el dulce y ácido sabor refrescante de los cítricos. Tiene un sabor refrescante, perfecto tanto para las comidas como para los descansos. Se puede elegir entre jarra y lata.

¥200~

Té oolong caliente

ホットウーロン茶

Es té oolong caliente. Marida bien con la cocina china grasosa y refresca la boca. También es recomendable para un descanso después de comer.

¥273
$2.00
Festival de Sours

Sour de limón

レモンサワー

Es un sour con el refrescante aroma y acidez de limón. Tiene gas y marida bien con comidas grasosas, refrescando la boca.

¥282
$2.00

Uronhai de té verde

緑茶ハイ

Es un sour que combina té verde y shochu. Se caracteriza por el amargor del té verde y el sabor refrescante del shochu, y es una bebida saludable que se puede disfrutar con las comidas.

¥282
$2.00

Uronhai

ウーロンハイ

Es un sour que combina té oolong y shochu. Se caracteriza por el aroma fragante del té oolong y el sabor ligero del shochu, y es una bebida clásica que marida bien con la cocina china.

¥282
$2.00

Sour de limón recién exprimido

生搾りレモンサワー

Es un sour con el sabor fresco de limones recién exprimidos. Se puede disfrutar plenamente de la acidez y el aroma natural del limón.

¥328
$2.00

Sour de pomelo recién exprimido

生搾りグレープフルーツサワー

Es un sour con el sabor fresco de pomelos recién exprimidos. Se caracteriza por el ligero amargor y la frescura del pomelo.

¥328
$2.00

Vakka (con agua caliente o fría)

ヴァッカ (お湯割・水割)

Es una bebida simple de vodka mezclado con agua caliente o fría. Tiene un sabor refrescante y no interfiere con la comida.

¥273
$2.00
Toppings

Mantequilla

バター

Es un topping de mantequilla que añade riqueza y sabor a ramen y platos salteados. Al derretirse, suaviza el sabor del plato.

¥110
$1.00

Chashu (3 rebanadas)

チャーシュー (3枚)

Es un topping de 3 rebanadas de chashu cocido a fuego lento en una salsa especial. Al añadirlo al ramen, se convierte en un plato más satisfactorio.

¥300
$2.00

Huevo sazonado

味付玉子

Es un huevo sazonado marinado a fuego lento en una salsa especial. Al añadirlo al ramen, aporta la riqueza de la yema líquida y un toque de color.

¥110
$1.00

Cebolleta finamente picada

細切りネギ

Es cebolleta finamente picada caracterizada por su textura crujiente y sabor refrescante. Añade un toque al ramen o a los platos de arroz.

¥120
$1.00
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