HANJI Authentic Taiwanese Hot Pot

Lomo de Wagyu F1 Premium de Shimabara. Finas lonchas de carne de res con un marmoleado excelente, perfectas para shabu-shabu. Cocine brevemente en el caldo para mantener la ternura.

Lonchas de costilla corta de res Prime de EE. UU. de alta calidad. Conocida por su rico sabor y ternura. Mejor cocinada a término medio en el hot pot.

Chuck roll de Wagyu Omi A5 de Japón de primera calidad (Kurashita). Marmoleado extremadamente rico y textura que se derrite en la boca. Sumergir brevemente en el caldo.

A5 Wagyu Omi Chuck Flap (Zabuton). Un corte raro con intenso marmoleado y sabor a mantequilla. Una experiencia de shabu-shabu de lujo.

Tartar de res crudo marinado. Preparado con res fresca de alta calidad y condimentos. A menudo cubierto con una yema de huevo.

Falda de res de EE. UU. en rodajas. Un corte graso que se vuelve muy tierno al hervir. Rico y sabroso.

Chuck roll de Black Angus de Australia. Un equilibrio de carne magra y grasa. Sabor a carne robusto adecuado para cualquier caldo.

Lonchas de paleta de Wagyu australiano. Presenta una veta de cartílago que se vuelve gelatinosa al cocinarse, añadiendo textura a la tierna carne.

Chuck roll de Wagyu Arita A5 japonés. Wagyu premium de la prefectura de Miyazaki. Marmoleado y suavidad exquisitos.

Lomo de Wagyu F1 de Kyushu. Combina el marmoleado del Wagyu con el sabor a carne del ganado Holstein.

Tapa de cuadril de Wagyu Arita A5 japonés (Picanha). Un corte preciado con una gruesa capa de grasa y un intenso sabor a carne de res.

Rodajas de lomo de cerdo de corral. Carne magra y tierna con un sabor limpio. Cocinar completamente en el caldo.

Rodajas de paleta de cerdo de corral. Contiene un buen equilibrio de grasa y carne magra, lo que la hace jugosa y sabrosa.

Rodajas de panceta de cerdo de corral. Corte rico y graso que se derrite en la boca. Combina bien con caldos picantes.

Paleta de cerdo Boston criada con yuzu en la alimentación. La carne tiene un sutil aroma cítrico y un sabor refrescante.

Cerdo crudo marinado al estilo taiwanés. Preparado de forma segura para el consumo. Sabroso y suave.

Papada de cerdo de cerdos Kojibuta. Conocida por su textura crujiente pero tierna. Rica en sabor.

Una fuente de mariscos variados que incluye camarones, pescado y mariscos. Fresco y salobre, añade sabores del mar a su olla.

Paleta de cordero de Nueva Zelanda en rodajas. Carne tierna con un suave sabor a cordero. Combina bien con caldos de hierbas.

Una selección curada de tres cortes de cerdo diferentes. Experimente texturas y sabores variados de razas de cerdo premium. Ideal para degustar y compartir.

Un trío de cortes de res que van desde Angus australiano hasta Wagyu A5 japonés. Ofrece un viaje a través de diferentes niveles de marmoleado y ternura.

La fuente definitiva con cortes premium de cerdo y res japoneses. Disfrute de los sabores distintivos del cerdo Yuzu y el Wagyu premium.

Variedad de verduras frescas adecuadas para hot pot.

Espinaca de agua fresca, tallos crujientes y hojas tiernas.

Col china con tallos blancos crujientes y hojas verdes.

Napa, dulce y suave al cocinarse.

Corazones de col pequeños y tiernos.

Col finamente cortada, se cocina muy rápido.

Hojas frescas de espinaca.

Mazorcas de maíz pequeñas, crujientes y dulces.

Rodajas de calabaza, añaden dulzura al caldo.

Rodajas de zanahoria fresca.

Hongos blancos delgados con textura crujiente.

Rodajas de champiñón rey, textura carnosa.

Rodajas de batata.

Vegetal de raíz almidonado, se vuelve suave y cremoso al hervir.

Hongos aromáticos con un sabor sabroso.

Huevo frito con bordes crujientes y yema líquida. Estilo taiwanés.

Hongos enoki fritos, crujientes y sabrosos.

Sangre de pollo hervida en caldo mala picante. Textura suave que absorbe el caldo picante.

Lonchas crujientes de panceta de cerdo frita.

Pollo frito glaseado con una dulce salsa de miel.

Pollo frito estilo taiwanés en trozos pequeños con condimento de albahaca y pimienta.

Lengua de res cocinada con condimento mala picante. Tierna y sabrosa.

Cartílagos de pollo fritos (nudillos). Textura crujiente.

Arroz blanco de grano corto al vapor.

Arroz al vapor cubierto con carne de cerdo picada y sabrosa.

Arroz al vapor cubierto con carne de res picada y sabrosa.

Fideos ramen frescos, elásticos y perfectos para terminar el hot pot.

Fideos finos de trigo al estilo taiwanés. Textura sedosa.