Hangaram

Un menú de course de comida coreana tradicional, preparado a medida según sus preferencias y constitución, utilizando ingredientes de temporada. Puedes probar una variedad de platos y disfrutar de una comida ordenada y equilibrada. Es ideal para una comida completa como sustituto de una comida.

고객의 취향과 체질에 맞춰 구성되는 맞춤형 비건 한정식입니다. 신선한 제철 채소와 식물성 재료로 건강하고 맛있는 한 끼를 제공합니다.

식물성 재료로 만든 비건 바비큐와 신선한 상추, 쌈장 등이 함께 제공되는 쌈 요리입니다. 고기와 같은 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.

Un highball especial hecho a base del tradicional vino coreano Baekseju. Es refrescante y tiene el profundo aroma característico del Baekseju, lo que lo hace ideal para tomar antes o después de una comida. Disfrútalo de forma ligera y refrescante.

Un vino medicinal tradicional hecho con berberechos de Beolgyo y batatas. Se caracteriza por su dulzura sutil y su suavidad al tragar. Ideal para tomar antes de una comida o con una copa de vino.

Un soju premium destilado de batatas 100% de Yeoju. A pesar de su alto contenido de alcohol del 25%, su sabor suave y fragante es excepcional. Se envejece en vasijas de barro al estilo tradicional coreano para añadir un profundo sabor.

Un Baekseju especial que solo se puede encontrar en Hangaram, enriquecido con el sabor de ingredientes preciosos como el ginseng de montaña. Ofrece un sabor más profundo y rico que el Baekseju normal. Ideal para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales.

Un makgeolli de arroz nacido de la colaboración entre Kooksoondang y LINE FRIENDS. La dulzura de las judías rojas y la dulzura a nuez del arroz se combinan para crear un sabor suave. Se recomienda para aquellos que buscan un makgeolli informal y dulce.

Makgeolli Prebio con 100 mil millones de probióticos vivos, que ayuda a la salud intestinal y a fortalecer la inmunidad. Se caracteriza por su sabor agrio pero dulce, y su suavidad al tragar. Puedes cuidar tu salud y tu paladar al mismo tiempo.

Un vino de frutas tradicional hecho con 복분자 (arándano negro) de color rojo intenso. Se caracteriza por su dulzura y un ligero toque ácido, lo que lo hace especialmente popular entre las mujeres. Combina bien con platos de carne.

Vino tradicional hecho a mano por Hangaram. Puede variar en sabor y aroma según los ingredientes de temporada. Se caracteriza por su sabor profundo y limpio, ideal para acompañar con una copa de vino.

Un tradicional vino de frutas de yuzu con un aroma fragante. Se caracteriza por su dulzura sutil y su suavidad al tragar, y es bueno para tomar después de una comida o con una copa de vino. Se puede disfrutar de forma refrescante y fría.

Un vino de frutas tradicional hecho con ciruelas agridulces. Se caracteriza por su aroma cítrico único y su sabor suave, y se dice que ayuda a la digestión. Es bueno para refrescarse después de una comida.

Un makgeolli lleno del refrescante aroma del yuzu. Se puede disfrutar de forma limpia y refrescante sin la aspereza del makgeolli normal. Tiene una suave carbonatación, lo que lo hace fácil de beber. Es especialmente popular entre los jóvenes.

Es el makgeolli de Hangaram elaborado de forma tradicional. Combina la dulzura a nuez del arroz con una acidez moderada, y se caracteriza por su suavidad al tragar. Es un makgeolli popular que combina bien con diversos platos coreanos.

Cerveza artesanal elaborada con el viento y el agua de la prístina isla de Jeju. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, con un final refrescante. Ideal para disfrutar con aperitivos ligeros.

Una cerveza lager normal, fría y refrescante. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, y combina bien con cualquier comida. Es excelente para aliviar la sed y se puede beber fría de un trago.

Soju, el destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y suave al tragar, y es ideal para disfrutar con diversos platos coreanos. Sabe aún mejor si se bebe frío.

Es el licor turbio representativo de Corea, elaborado de forma tradicional. Se caracteriza por la dulzura a nuez del arroz, su dulzura sutil y su suavidad al tragar. Es un vino que se puede disfrutar cómodamente con diversos platos coreanos.

Un plato de모듬장 (moldeumjang) de primera calidad, marinado y envejecido en salsa de soja con ingredientes preciosos como oricios frescos, ternera y seta matsutake. Se caracteriza por su sabor profundo y salado, y es bueno para comer con arroz o como aperitivo.

Costillas de ternera tiernas a la parrilla con salsa de 복분자 (arándano negro). Se caracteriza por su carne dulce y tierna, y es buena para la salud al cocinarse con hierbas medicinales. Es ideal como guarnición o como plato principal para ocasiones especiales.

Un estofado picante cocido con cangrejos de río frescos. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y el sabor profundo característico de los cangrejos de río. Es ideal como acompañamiento para beber o como sopa para reanimarse.

Una tortilla hecha con finas rodajas de oricios frescos. Conserva la textura masticable y el sabor a nuez característico de los oricios. Sabe aún mejor al mojarla en salsa de soja. Es ideal como aperitivo o para recibir invitados.

Un estofado cocido con diversas setas y ternera a la parrilla. El caldo dulce y salado de la ternera se combina con el aroma de las setas para crear un sabor profundo. Ideal para comer con arroz o compartir con varios.

Sepia fresca ligeramente escaldada. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna, y se puede disfrutar de su sabor agridulce al mojarla en salsa gochujang. Es ideal para disfrutar como aperitivo ligero.

Una tortilla crujiente hecha con diversos mariscos. Contiene abundantes mariscos frescos como calamares y gambas, lo que la hace deliciosa. Es un buen acompañamiento para makgeolli o cerveza.

Un estofado picante hecho con diversos ingredientes como jamón, salchichas, kimchi y tofu. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y es ideal para disfrutarlo con arroz. Es un estofado de fusión representativo de Corea.

Un plato de berberechos tiernos y verduras frescas mezclados con un aderezo picante y ácido. Sabe aún mejor si se mezcla con fideos finos. Es un manjar que abre el apetito y también es bueno como acompañamiento para beber.

Pollo crujiente salteado en una salsa dulce y picante. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso, y es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Sabe aún mejor si se disfruta con cerveza.

Una tortilla hecha con gambas frescas molidas y finamente fritas. Conserva la textura crujiente y el sabor a nuez de las gambas. Sabe aún mejor al mojarla en salsa de soja. Es ideal como aperitivo o como guarnición para niños.

Una tortilla hecha con finas rodajas de ternera recubiertas de huevo. Se caracteriza por su tierna textura y su sabor a nuez, y es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores. Sabe aún mejor al mojarla en salsa de soja. Es ideal como guarnición o como aperitivo.

Un menú que combina costillas de ternera a la parrilla de primera calidad marinadas en una salsa especial con el tradicional vino Baekseju. El profundo sabor de las costillas se combina con el sutil aroma del Baekseju para una comida y un vino especiales. Puedes disfrutar de una comida especial y un vino al mismo tiempo.

Un menú que combina cangrejo marinado en salsa de soja fresco con el tradicional vino Baekseju. El sabroso aderezo de salsa de soja del cangrejo se combina con el sabor limpio del Baekseju. Disfruta del refrescante Baekseju junto con el cangrejo marinado en salsa de soja, que es un "ladrón de arroz".

Un menú que combina estofado de ternera y setas, junto con el tradicional vino Baekseju. Puedes reponer energías disfrutando del cálido y abundante estofado con Baekseju. Se sirven rollitos de lechuga.

Un menú que combina anguila a la parrilla, buena para reponer energía, con el tradicional vino Baekseju. El sabroso sabor de la anguila a la parrilla se combina con la limpieza del Baekseju para una comida aún más especial. Se sirve salsa de cangrejo de río.

Un menú que combina el plato de모듬장 (moldeumjang) de primera calidad hecho con preciosos oricios, ternera y seta matsutake, con el tradicional vino Baekseju. El sabor y aroma de los ingredientes de lujo se combinan con el Baekseju para ofrecer una experiencia gastronómica especial.

El Baekseju, que se remonta a la época de Goryeo, es un vino tradicional coreano elaborado con 12 tipos de hierbas medicinales como el ginseng y la baya de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su suave dulzura, y combina a la perfección con diversos platos coreanos. 375ml 13%.