Hán cài 100

Kimchi coreano tradicional casero, vendido en un cubo entero. Col china marinada y sazonada, de sabor ácido, picante y crujiente, con un rico sabor fermentado. Ideal para acompañar cualquier plato o comer solo.

Cubos de rábano encurtido coreano vendidos en un cubo entero. Textura crujiente y jugosa, sabor agridulce y desengrasante. Es el acompañamiento perfecto para pollo frito o platos de sabor fuerte.

Un combo de bento solo para llevar, con cerdo salteado con kimchi como plato principal, acompañado de arroz blanco y guarniciones coreanas. El kimchi ácido y picante se combina perfectamente con la carne de cerdo. Económico y asequible.

Un clásico de la cocina china coreana. Cubos de cerdo, cebolla y "chunjang" (salsa negra) salteados para hacer una salsa rica, vertida sobre fideos elásticos. Sabor salado y dulce entrelazado, sabor único.

Kimchi coreano fermentado y arroz blanco, verduras salteados a fuego alto. El arroz está suelto, lleno del aroma ácido y picante del kimchi y el sabor del wok. Simple pero delicioso.

Arroz frito salteado con camarones frescos, huevos y cebolletas. Sabor relativamente ligero y fresco. Disfrutable para quienes no comen picante.

Un plato de la cocina china coreana, con un caldo espeso y espesado, rico en verduras, tiras de carne y mariscos, con huevo batido. Textura suave y reconfortante.

Sopa de fideos picante de mariscos coreana (Jjamppong). El caldo es rojo y picante, con una variedad de mariscos y verduras salteados para realzar el sabor. Los fideos son firmes y el caldo es picante y satisfactorio.

Versión de sopa de arroz picante de mariscos coreana. Los fideos se reemplazan con arroz blanco, o se sirve arroz con la sopa, para que el arroz absorba el caldo picante y sabroso de los mariscos. Textura plena.

Carne de cerdo marinada coreana asada a la parrilla y servida sobre arroz. La carne de cerdo tiene un sabor dulce y salado, es tierna y muy buena con arroz.

Arroz blanco servido en un tazón grande, cubierto con cerdo y varias verduras de temporada, brotes de soja, etc. Se rocía con salsa picante coreana y se mezcla antes de comer. Textura rica y refrescante.

Carne de res coreana marinada y asada a la parrilla, servida con arroz blanco. Las finas lonchas de carne están empapadas en una salsa especial marinada, con un equilibrio de salado y dulce, y un aroma intenso a carne.

Un bibimbap con carne de res salteada como ingrediente principal, acompañado de una variedad de verduras frescas. Se mezcla con salsa picante antes de comer. Nutritivamente equilibrado y delicioso.

Un guiso de kimchi coreano individual. El caldo se elabora con kimchi viejo agrio y picante, al que se le añaden tofu, cerdo y verduras. El caldo es rico y apetitoso. Se sirve con un tazón de arroz blanco.

Un guiso picante con tofu tierno como protagonista, al que se le añade polvo de chile coreano y huevo. La textura es suave y picante, servido caliente, es muy bueno con arroz.

Sopa de pollo picante coreana, de color rojo, picante y con el sabor umami del pollo. Cocida a fuego lento con verduras, se sirve con arroz blanco para calentarse y saciarse.

Un guiso individual similar al Budae Jjigae, con un caldo picante, fideos instantáneos coreanos y una rebanada de queso. El queso se derrite, haciendo el caldo más rico y cremoso.

Sopa de res clara, de caldo claro y dulce. La carne de res se cocina hasta que esté tierna. Se sirve con arroz blanco, de sabor suave y refrescante.

Sopa tradicional coreana de res picante (Yukgaejang), cocida a fuego lento con tiras de res, helechos y cebolletas. El caldo es rojo, picante y rico, con un sabor profundo.

Caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante mucho tiempo (Seolleongtang), de sabor rico y nutritivo. Generalmente se sazona con sal y cebolleta picada, se sirve con arroz blanco.

Fideos fríos coreanos secos, fideos finos mezclados con salsa picante roja especial, vinagre y azúcar, acompañados de pepino y huevo duro. Sabor agridulce y ligeramente picante, refrescante y elástico.

Fideos fríos coreanos (Naengmyeon). Fideos finos de trigo sarraceno o almidón sumergidos en un caldo frío agridulce con hielo picado. Refrescante y excelente textura.

Un bocadillo callejero representativo de Corea. Pasteles de arroz en tiras y pastel de pescado guisados y salteados en salsa coreana agridulce y picante. Textura elástica y masticable, sabor dulce y picante intenso.

Arroz salteado servido en una olla de piedra caliente, formando una base crujiente. Agregue cerdo y varias verduras, mezcle bien mientras esté caliente para liberar el aroma.

Arroz salteado servido en una olla de piedra caliente, formando una base crujiente. Agregue carne de res y varias verduras, mezcle bien mientras esté caliente para disfrutar de múltiples texturas.

Un panqueque coreano tradicional, con masa mezclada con cebolleta, camarones, calamares y otros mariscos. Frito hasta que la superficie esté dorada y crujiente, y el interior tierno. Se sirve con salsa especial para mojar.

Un panqueque hecho con kimchi coreano como ingrediente principal, de apariencia rojiza. Crujiente, con el sabor ácido y picante característico del kimchi. Apetitoso y no grasoso.

Fideos coreanos salteados (Japchae). Fideos de almidón de patata dulce salteados con espinacas, zanahorias, cebollas y tiras de carne. Textura elástica, con aroma a aceite de sésamo y un toque picante.

Finas lonchas de panceta de cerdo con capas de grasa y magra salteadas a fuego alto con salsa picante coreana y verduras. El aroma de la grasa se combina con el picante, ideal como aperitivo o para acompañar arroz.

Calamares frescos cortados en trozos, salteados con cebolla y cebolleta en salsa picante. Los calamares son crujientes y elásticos, cubiertos con una salsa roja picante y sabrosa.

Un clásico aperitivo coreano para acompañar bebidas, "Tofu y Kimchi". Kimchi salteado agrio y picante con panceta de cerdo, servido con tofu blanco hervido sin sabor. Textura rica y en capas.

Un plato frío. Pollo cocido al vapor y desmenuzado, cubierto con una salsa especial de ajo y vinagre, acompañado de pepino triturado. Refrescante, apetitoso y con un fuerte aroma a ajo.

Similar al pollo Kung Pao, el pollo se fríe y luego se saltea con muchos chiles secos y granos de pimienta de Sichuan. La capa exterior es crujiente y el sabor es picante y enérgico.

Trozos de pollo y verduras salteados en una rica salsa picante. Sabor similar al pollo salteado de Chuncheon. La salsa es espesa y el pollo es tierno y sabroso.

Un clásico de la cocina china coreana (Kkanpunggi). Trozos de pollo frito cubiertos con una salsa de ajo agridulce y ligeramente picante. Crujiente y seco por fuera, jugoso por dentro.

Cerdo agridulce coreano (Tangsuyuk). Tiras de cerdo rebozadas y fritas hasta que estén crujientes, cubiertas con una salsa agridulce transparente y espesa. Crujiente por fuera y tierno por dentro, agridulce y apetitoso.

Trozos de cerdo frito cubiertos con una salsa Kung Pao picante y aromática, salteados con chiles secos y ajo. La textura es seca y crujiente, con un ligero sabor a ajo picante.

Tiras de cerdo salteadas a fuego alto con pimientos verdes y rojos. Sin rebozado grueso, se disfruta directamente el sabor de la carne y el picante de los chiles. Sabor distintivo.

Camarones frescos rebozados y fritos, con una capa exterior dorada y crujiente. La carne de camarón es dulce y elástica. Se puede mojar en sal y pimienta o salsa.

Camarones fritos cocidos en una base de salsa de tomate ligeramente picante. La salsa espesa cubre los camarones, agridulce y ligeramente picante, muy buena con arroz.

Camarones fritos cubiertos con salsa Kung Pao (ajo picado, vinagre, salsa de soja, chile). La capa exterior es crujiente y ligeramente picante, conservando el sabor y la textura de los camarones.

Panceta de cerdo coreana a la parrilla, dorada y crujiente. Se sirve con lechuga y guarniciones (como rodajas de ajo, salsa picante). Se envuelve la carne en hojas de lechuga para comer, desengrasante y refrescante.

Chuleta de cerdo gruesa marinada y asada a la parrilla, con carne firme y jugosa, con un toque de salsa. También se acompaña de lechuga para envolver la carne, añadiendo una textura refrescante.

Costilla de res de alta calidad asada a la parrilla, tierna y rica en grasa, con un intenso sabor a carne. Envuelto en lechuga, es el máximo disfrute de la barbacoa coreana.

Un guiso picante de mariscos coreano cocido con cangrejo. El caldo está lleno del dulzor de los mariscos y el picante de los chiles. Sabor único y rico. Ideal para los amantes de los mariscos.

Se utiliza un pollo de corral entero, relleno de arroz glutinoso, dátiles rojos, ginseng y otras hierbas medicinales, y se cocina a fuego lento. El caldo es ligero y dulce, la carne de pollo es tierna. Es un tónico tradicional coreano.

Un guiso grande para compartir. Originario de la época de la presencia militar estadounidense en Corea, contiene panceta de cerdo, jamón, salchichas, fideos instantáneos, queso y varias verduras. El caldo es rico y ligeramente picante, con ingredientes abundantes y sustanciosos.

Una versión de lujo del Budae Jjigae, donde la panceta de cerdo se reemplaza por finas lonchas de res, acompañado de jamón, salchichas, fideos instantáneos y otros ingredientes abundantes. El caldo es picante y sabroso, con porciones generosas.

Arroz blanco coreano de acompañamiento, de textura suave y pegajosa, ideal para combinar con varios guisos y salteados.