한방전주콩나물국밥 석수점

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Hanbang Jeonju Kongnamul Gukbap Seoksu Branch

한방전주콩나물국밥 석수점

Anyang-si, Manan-gu, Anyang-ro, 460 KR

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Tipos de sopa
Platos principales
Tipos de platos
Acompañamientos
Bebidas y licores
Tipos de sopa

Sopa de brotes de soja

콩나물국밥

Es un plato representativo de Corea para aliviar la resaca, hecho mezclando arroz en sopa de brotes de soja refrescante. Se caracteriza por la textura crujiente de los brotes de soja y el sabor refrescante del caldo. Es bueno para aliviar la resaca y también como una comida sustanciosa.

5,000~

Sopa de brotes de soja básica

정식 콩나물국밥

Es un menú de set que incluye sopa de brotes de soja básica con guarniciones como su육 (carne de cerdo hervida) para una comida más abundante. Es ideal cuando desea experimentar una variedad de sabores junto con la sopa de brotes de soja.

8,000~

Sopa de brotes de soja con kimchi

김치콩나물국밥

Es una sopa de brotes de soja refrescante a la que se le añade kimchi para darle un sabor picante y ácido. La acidez del kimchi y la frescura de los brotes de soja se combinan para un mejor alivio de la resaca.

5,500
$4.00

Sopa de brotes de soja picante

얼큰콩나물국밥

Es una sopa de brotes de soja básica a la que se le añade una salsa picante para disfrutarla de forma picante. Se recomienda para aquellos que quieren aliviar el estrés o prefieren la comida picante.

5,500
$4.00

Sopa de brotes de soja con 황태 (bacalao de Alaska seco) / Sopa para aliviar la resaca

황태콩나물국밥/해장국

Es una sopa o sopa para aliviar la resaca, refrescante y ligera, hecha hirviendo bacalao de Alaska seco (황태) y brotes de soja. El bacalao de Alaska seco es excelente para aliviar la resaca, y el sabor del caldo, que es claro y profundo, es excelente.

6,500
$4.00

Tofu suave picante

얼큰순두부

Es un estofado hecho con tofu suave, mariscos y verduras en una sopa picante. La sopa picante y caliente refresca el estómago. Es bueno para comer con arroz.

6,500
$4.00

Sopa picante para aliviar la resaca

얼큰해장국

Es una sopa para aliviar la resaca hecha hirviendo caldo de huesos de res o cerdo con una salsa picante. Contiene brotes de soja, hojas de col arrugadas, etc., y es refrescante y clara, lo que la hace excelente para aliviar la resaca.

6,000
$4.00
Platos principales

Bibimbap en tazón de piedra

돌솥비빔밥

Es un bibimbap representativo de Corea, hecho mezclando arroz con varias verduras, carne y huevo en un tazón de piedra caliente. El arroz crujiente pegado al fondo del tazón de piedra por el calor es un manjar. Mézclelo con gochujang picante.

6,000
$4.00

Bibimbap de brotes de soja

콩나물비빔밥

Es un bibimbap hecho mezclando brotes de soja frescos y verduras con salsa de gochujang. Se caracteriza por la textura crujiente de los brotes de soja y su sabor ligero. Es una comida ligera y saludable.

5,500
$4.00

Arroz cubierto de cerdo salteado picante

제육덮밥

Es un plato de arroz cubierto con cerdo salteado picante. La salsa dulce y picante se combina bien con el arroz, proporcionando una comida satisfactoria y sustanciosa.

7,000
$5.00

Cerdo salteado picante

제육볶음

Es un plato de cerdo salteado en una salsa picante. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber. Es aún más delicioso si lo envuelves en hojas de lechuga.

15,000
$10.00

Donkatsu / Donkatsu de queso

돈까스/치즈돈까스

Es un filete occidental hecho aplastando carne de cerdo, cubriéndola con pan rallado y friéndola. Se caracteriza por su cobertura crujiente y su carne tierna. Se sirve con una salsa dulce. El donkatsu de queso contiene queso dentro del donkatsu, lo que lo hace más sabroso.

7,000~

Sopa de tteok y mandu

떡만두국

Es una sopa hecha hirviendo tteok (pastel de arroz) elástico y mandu (bolas de masa) rellenos en un caldo claro. El sabor del caldo, que es ligero y profundo, es excelente. También se disfruta como comida festiva coreana.

6,000
$4.00

Sopa fría de 열무 (lechuga de verano)

열무국수

Es una sopa fría hecha con lechuga de verano kimchi (열무김치) encurtida y fideos finos. El caldo agridulce y el crujiente 열무김치 estimulan el apetito y es un manjar de verano.

5,000
$3.00

Sopa fría de frijoles negros

검은콩국수

Es una sopa fría y sabrosa hecha moliendo frijoles negros, servida con fideos finos. Es popular como comida saludable debido a su sabor ligero y alto valor nutricional. Se disfruta principalmente fría en verano.

7,000
$5.00
Tipos de platos

Patas de pollo en sopa picante

국물닭발

Es un plato hecho hirviendo patas de pollo en una sopa picante. Las patas de pollo elásticas y la sopa picante tienen un sabor adictivo. Es especialmente popular como acompañamiento para beber, y también es bueno mezclar arroz en la sopa sobrante.

12,000
$8.00

Tortita de trigo sarraceno y col china

메밀배추전

Es una tortita hecha con harina de trigo sarraceno y col china. Se caracteriza por su sabor sabroso y ligero, y es un plato tradicional que combina bien con makgeolli.

7,000
$5.00

Calamar

오징어

Es un plato de calamar salteado en una salsa picante. El calamar elástico y las verduras crujientes se combinan para un sabor delicioso. Es bueno como guarnición para el arroz o como acompañamiento para beber.

9,000
$6.00

Carne de cerdo hervida y cortada

편육

Es un plato de carne de cerdo hervida y cortada en rodajas finas. Se caracteriza por su textura ligera y tierna, y se come con salsa de camarones o ssamjang. Combina bien con makgeolli.

8,000
$5.00

Manitas de cerdo

족발

Las manitas de cerdo de Seoksu se hierven y venden directamente con carne de cerdo fresca de origen nacional.

Es un plato de manitas de cerdo hervidas en salsa de soja y enfriadas antes de cortarlas. Se caracteriza por su textura elástica y tierna y su sabor agridulce. Se disfruta con salsa de camarones o verduras para envolver, y es popular como acompañamiento para beber.

12,000~

Cerdo hervido

보쌈

Kimchi salteado 1,000원

Es un plato de carne de cerdo (costilla) hervida y cortada en rodajas finas. Se caracteriza por comerlo envuelto en kimchi, rábano encurtido, etc., junto con la carne tierna y húmeda. Combina bien con makgeolli o soju.

10,000~
Acompañamientos

Mandu de patata (5 piezas)

감자만두(5개)

Son mandu con una piel de patata elástica y un relleno de mandu. Se sirven 5 piezas y son buenas como bocadillo o como acompañamiento ligero.

3,000
$2.00

Huevo al vapor

계란찜

Es un huevo al vapor suave. Es salado y húmedo, por lo que es bueno para niños o personas que no pueden comer comida picante. Es un plato que reconforta el estómago con su calidez.

3,000~

Kimchi salteado

볶음김치

Es un plato de kimchi bien fermentado salteado en aceite. Se caracteriza por su sabor sabroso y ácido, y es aún más delicioso cuando se come con otros platos.

1,000
$1.00
Bebidas y licores

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Generalmente tiene un contenido de alcohol de alrededor del 16-20%. Se bebe solo en un vaso de chupito frío.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Es una bebida fermentada caracterizada por su sabor refrescante y claro. En Corea, la gente suele disfrutar de la cerveza estilo lager, que combina bien con una variedad de comidas.

4,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Es un vino de arroz tradicional coreano hecho con arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por su suave carbonatación y su sabor agridulce. Se disfruta con comida coreana como tortitas o cerdo hervido.

3,000
$2.00

Bebidas

음료

Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite. Se pueden disfrutar frías durante o después de una comida.

2,000
$1.00

Un trago de 모주

모주원샷

Es una bebida para aliviar la resaca hecha hirviendo makgeolli con hierbas medicinales. Se caracteriza por su bajo contenido de alcohol, sabor dulce y fragante, y también se puede beber caliente. Se puede disfrutar fácilmente de un trago.

2,000
$1.00

Botella de Mo-ju

모주한병

Es una botella de bebida para aliviar la resaca hecha hirviendo makgeolli con hierbas medicinales. Se caracteriza por su bajo contenido de alcohol, sabor dulce y fragante, y también se puede beber caliente. Es bueno para compartir con varios o para disfrutar abundantemente.

5,000
$3.00
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